Odling av jordgubbar med hydroponik blir allt populärare bland många trädgårdsmästare. Det tar mindre plats och kräver 90 procent mindre vatten än jordgubbar som odlas i jord. Dessutom elimineras jordburna sjukdomar och många skadedjur. Om inte det var tillräckligt lockande, så behöver man inte rensa ogräs!
Så om du vill odla jordgubbsplantor på ett renare och potentiellt snabbare sätt, prova något nytt och lär dig detta enkla djupvattenodlingssystem. Hydroponiskt odlade jordgubbar är lätta att odla, särskilt på sommaren. De kräver dock noggrann skötsel. Följ denna guide om effektiv och givande hydroponisk jordgubbsodling för att njuta av några fascinerande frukter från framtiden.
Vad är hydroponiska jordgubbar?
Hydroponiska jordgubbar är helt enkelt jordgubbsplantor som har odlats i vatten utan att använda jord. Ett poröst substrat som perlit, LECA-stenar, grus eller stenull används ofta för att stödja rötterna. För framgångsrik hydroponisk jordgubbsodling tillsätts också näringsämnen i vattnet för att upprätthålla växternas tillväxt.
Du kan köpa behållarstrukturer såsom ett vertikalt jordgubbstorn eller ett stapelsystem. Det är dock också möjligt att göra en egen konstruktion. Instruktioner finns tillgängliga från ditt lokala Cooperative Extension-kontor och online. För hemmaodlare innebär ett effektivt hydroponiskt odlingssystem för inomhusbruk i form av en enkel djupvattenkultur en plastbehållare med lock eller en 19-liters hink med lock.
Komma igång med hydroponik
Det viktigaste att tänka på när du skaffar grundläggande hydroponikutrustning är ljus. Du behöver full sol ute eller, om du odlar jordgubbsplantor inomhus, belysning som LED- eller lysrör. Ett pH-testband eller testremsor kan vara praktiskt för att testa vattnet. Kolla sedan av följande saker:
- Jordgubbsplantor (plantor eller pluggar)
- Plastbehållare av livsmedelskvalitet för att hålla vatten
- Lock för att säkra plantorna, till exempel styrofoam med hål utskurna för plantorna
- Gödselmedel för att gödsla dina hydroponiska jordgubbar
- Nätkrukor: dessa finns i olika storlekar och har slitsar eller hål på sidorna som gör att rötterna kan absorbera näringsämnen och vatten
- Substrat för att stödja rötterna.
Se till att allt hålls rent för att förhindra bakteriekontaminering, och rengör igen mellan skördar eller när du återanvänder material. Tvätta och desinficera behållaren noggrant innan du använder den. Använd till exempel en blekmedelslösning, till exempel en matsked blekmedel per gallon vatten.
Odla jordgubbar med nätkrukor
För dina växter kan du köpa pluggplantor eller odla dina egna på traditionellt sätt i jordlådor, men skölj bort all jord när plantorna är redo att planteras i nätkrukorna. Blötlägg nätkrukorna i 24 timmar innan du använder dem och skölj dem innan du planterar om plantorna i odlingsmediet. Du kan fästa nätkrukorna i locket genom att borra ett hål som är tillräckligt stort för att hålla nätkrukan precis ovanför öppningen. Du kan använda locket som medföljde behållaren, eller isolering av styrenplast eller XPS.
Luften kan nå de växande plantorna i mellanrummet mellan vattenlinjen och locket. För att undvika ett vanligt misstag vid hydroponisk odling av jordgubbar, se till att nätkrukorna aldrig är helt nedsänkta i vattnet och kontrollera att rötterna bara är nedsänkta till en tredjedel till hälften när de växer utanför nätkrukan. Detta gör att rötternas övre delar kan absorbera luft och de nedre delarna kan absorbera näringsämnen från vattnet.
Perfekta vattensystemet
Kontrollera pH-värdet när du förbereder vattnet. Ett högt eller lågt pH-värde kan påverka växternas förmåga att ta upp näringsämnen. Det optimala pH-värdet för jordgubbar ligger mellan 6 och 7. För att höja pH-värdet kan du tillsätta bakpulver i vattnet i små mängder tills rätt pH-värde uppnås. För att sänka värdet, tillsätt svavelsyra, citronsyra eller fosforsyra. Kontrollera vattnets pH-värde före och efter tillsats av gödselmedel, eftersom det kan förändras.
Vattenkvaliteten påverkas också av vattnets alkalinitet, det vill säga förekomsten av bikarbonat. Om den är hög kommer pH-värdet i ditt vattensystem att stiga. Om du misstänker att ditt vatten har hög alkalinitet, kontrollera pH-värdet oftare och justera efter behov. Det kan hjälpa att använda ett surt växtgödselmedel.
För att gödsla växter i vatten, använd ett kommersiellt tillgängligt gödningsmedel för hydroponiska jordgubbar. De näringsämnen som behövs i ett vattensystem skiljer sig avsevärt från de som behövs när man gödslar jordgubbar i jord. Följ anvisningarna på etiketten, som anger hur mycket gödningsmedel som ska användas per gallon vatten.
Skötsel av dina jordgubbar
När dina växter växer minskar vattenmängden i behållaren och måste fyllas på igen. För jordgubbar som växer under hela säsongen kan du byta ut vattnet helt ett par gånger för att säkerställa växternas hälsa. Rengör behållaren med tvål och vatten innan du fyller på nytt vatten. Se till att tillsätta rätt mängd näringsämnen för den mängd vatten du tillsätter. När du är klar, kontrollera pH-värdet och gör nödvändiga justeringar.
Hydroponisk odling resulterar i snabbare växande växter, så beskär dina växter efter behov för att hålla dem i en hanterbar storlek. Använd desinficerade beskärningssaxar och klipp bort gamla blad, utlöpare och överflödig tillväxt. Många små blommor ger många små frukter, så gallra bort några jordgubbsblommor för att öka frukternas storlek. Lycka till med din hydroponiska jordgubbsodling!
Vanliga frågor
Är sjukdomar ett problem med hydroponiska jordgubbar?
En av de potentiella nackdelarna med hydroponisk odling är att sjukdomar kan spridas snabbt i ett vattensystem. Medan växterna växer bör du ofta kontrollera om det finns tecken på skadedjur eller sjukdomar. Det är ofta bäst att ta bort växter som visar tecken på sjukdom. Om insekter upptäcks, vidta åtgärder snabbt. För vinglösa skadedjur som bladlöss, mjölkfåglar eller kvalster kan du rengöra bladen med en bomullspinne doppad i vatten blandat med diskmedel. Om angreppet är allvarligt, ta bort de drabbade växterna.
När skördar man hydroponiska jordgubbar?
I princip skördar man jordgubbar enligt samma kriterier som för fruktodling i krukor eller på marken. Den viktigaste skillnaden är att man måste skörda frukten med hygien i åtanke, så att inga bakterier sprids. När all frukt är skördad, rengör och desinficera allt material som använts i ditt hydroponiska system.
Fler läckra bärprojekt att prova
- Vill du öka dina chanser att odla en rekordskörd av de saftigaste jordgubbarna? Vi har samlat fem tips på hur du odlar större jordgubbar för att maximera din skörd.
- Om vi har väckt din lust att odla jordgubbar på ovanliga och kreativa sätt, läs vår guide om hur du odlar hängande jordgubbsplantor som både är vackra att titta på och utsökta att skörda.
- Letar du efter hållbara fruktbuskar som du enkelt kan odla på din tomt? Dessa inhemska bärbuskar är vackra, kräver lite skötsel och har stor potential att ge smakrika frukter.
