Odla jordgubbar i upphöjda bäddar – här är varför och hur man gör det

Vem älskar inte jordgubbar som är färska från trädgården och varma från sommarsolen? Alla hemmaodlade jordgubbar är läckra, men att odla jordgubbar i upphöjda bäddar kan göra trädgårdsarbetet enklare. Att plantera jordgubbar i upphöjda bäddar innebär lite mer arbete i förväg för att förbereda bäddarna. Men den glada kompromissen är att du kommer att behöva lägga ner mycket mindre arbete senare.

Så om du vill odla jordgubbsplantor på ett hälsosamt och produktivt sätt, här är de mest effektiva planterings- och odlingsmetoderna för att få den ultimata skörden av junibärande, ständigt bärande och dagsneutrala frukter.

Fördelar med att odla jordgubbar i upphöjda bäddar

Det största hotet mot hemmaodlade jordgubbar är dålig dränering. Jordgubbar kräver utmärkt dränering och tål inte våt jord. Dålig dränering leder till vattensjuk mark, vilket kan innebära att rötterna möter en snabb och otäck död. Att odla jordgubbar i krukor eller hängande korgar är ett sätt att lösa problemet – men det finns ett annat sätt. Att odla jordgubbar i en upphöjd bädd fylld med väl dränerande jord garanterar förbättrad dränering. Genom att höja marken ökar du avståndet mellan markytan och grundvattennivån.

Dessutom, när man odlar jordgubbar i en upphöjd trädgård, gör jordens höjd det lättare att bearbeta jorden och ta hand om växterna. En trädgårdsmästare behöver inte böja sig helt ner för att dra upp ogräs när jorden är upphöjd i en upphöjd trädgård. Om du gör ett bra jobb med att bygga upphöjda bäddar kan du sitta på en låg trädgårdsstol för att rensa ogräs, istället för att sitta på huk.

Bästa upphöjda bäddar för jordgubbar

De bästa upphöjda bäddarna för jordgubbar byggs med träramar och fylls med organiskt rik, väl dränerande jord med nödvändiga tillsatser. Tillsats av organiskt material förbättrar dräneringen, släpper in luft i jorden och hjälper jorden att behålla näringsämnen. Du kan fylla en upphöjd bädd med en blandning av träflis, hackad bark, sågspån, komposterad gödsel eller växtbaserad kompost. Blandningen bör göras före plantering.

Om det känns för svårt att bygga ramar för de upphöjda jordgubbsbäddarna är det också möjligt att göra upphöjda bäddar utan ramar. Du kan göra detta genom att bygga högar av jord och organiskt kompostmaterial. Även om jorden fungerar lika bra som jord i ramar, kan regn och vind göra att jordhögen försämras. Detta gör ramar till det bästa alternativet för upphöjda bäddar för jordgubbar.

Plantera jordgubbar i upphöjda bäddar

När du odlar jordgubbar i en upphöjd trädgård, börja så tidigt som möjligt på våren. Om du kan bearbeta jorden är det dags att plantera. En av nycklarna till att odla större jordgubbar är att se till att du ger växterna så mycket tid som möjligt att utvecklas och frukterna att mogna.

Hur djupt du ska plantera beror på vilken sort du köper. Om du köper barrotade plantor ska hålet vara tillräckligt stort för att rötterna ska få plats utan att böjas. Plantera så att kronans mittpunkt ligger i nivå med markytan. Se till att den översta roten täcks med jord så att den inte utsätts för väder och vind även vid kraftig regn.

Om du köper containerplantor måste de planteras på samma djup i den upphöjda bädden som de stod i i containern. Om jordgubbsplantorna planteras för djupt kan den del av plantan där den växer från ruttna. Tryck till jorden runt containerplantans medium för att undvika luftfickor i jorden.

I båda fallen ska du vattna ordentligt efter den första plantering. Kontrollera plantan för att se om djupet fortfarande är korrekt när jorden har satt sig.

Bästa system för att plantera jordgubbar

De två vanligaste systemen för att odla jordgubbar kallas matted row-systemet och det årliga systemet. Det förstnämnda är ett flerårigt system där plantorna får sprida sig med jordgubbslöpare och skapa en tät, bred rad av plantor. Efter vårskörden smalnar man av raden och låter nya löpare fortsätta cykeln. Detta kräver bevattning, ogräsrensning och bekämpning av skadedjur året runt.

Det årliga systemet passar bäst i varmare klimat. Plantera plantorna med cirka 30 cm mellanrum på hösten, förskjutna i två eller tre rader. Skörda från februari till maj, gräv sedan ner hela skörden och plantera något annat på sommaren.

Skötsel av jordgubbar i upphöjda bäddar

Den skötsel som jordgubbar i upphöjda bäddar kräver beror på vilken typ av jordgubbar du väljer. Det finns tre huvudtyper av jordgubbar: junibärande, ständigt bärande och dagsneutrala.

• Junibärande jordgubbar: Med junibärande jordgubbar får du en skörd per år i eller nära juni, med en månads fruktning. Växterna producerar utlöpare, stammar som sprider sig och rotar sig och skapar nya växter. På grund av detta behöver de mer utrymme att sprida sig, så placera dem med gott om mellanrum. Alternativt kan du klippa bort utlöparna när de dyker upp.
• Återkommande jordgubbar: Everbearing-bär (även kända som remontanta eller eviga jordgubbar) ger också en hyfsad skörd i juni, men tenderar att producera mindre frukter i omgångar från sen vår till tidig höst.
• Dagneutrala jordgubbar: Dagneutrala jordgubbar producerar frukt under hela säsongen. Både everbearers och dagneutrala jordgubbar bär frukt under planteringsåret. Men när de först producerar en blomstjälk, ta bort den för att uppmuntra plantorna att etablera ett rotsystem och växa en krona och blad innan de blommar.

Du måste vattna de nya plantorna ofta, två gånger om dagen i början, och sedan minska till två gånger i veckan. Tanken är att hålla jorden fuktig men aldrig våt. Ge små doser flytande gödselmedel med några veckors mellanrum.

Vanliga frågor

Växer jordgubbar bra i upphöjda bäddar?

Upphöjda jordgubbsbäddar med lämplig jord gör det enkelt att få gröna fingrar. Jordgubbar växer bra i djup jord med bra dränering, och höjden gör det enkelt att hålla bäddarna fria från ogräs och väl bevattnade.

Hur många jordgubbar ska det finnas i en upphöjd bädd?

Antalet jordgubbar du kan odla i en upphöjd bädd beror på bäddens storlek. Du kan plantera upp till fyra jordgubbsplantor per 30 cm².

Fler smakrika bärprojekt att prova

• Vill du odla jordgubbar utan att det blir stökigt? Lär dig hur du odlar jordgubbar hydroponiskt för en renare metod att odla saftiga bärskördar.
• Vill du odla hållbara fruktbuskar? Dessa inhemska bärbuskar är vackra, kräver lite skötsel och har stor potential att ge smakrika frukter.