Odla salladslök – Hur man planterar salladslök

Salladslök är lätt att odla och kan ätas som den är, användas som smaksättning vid matlagning eller som en attraktiv garnering. Fortsätt läsa för att lära dig hur man odlar denna populära typ av lök.

Vad är salladslök?

Salladslök produceras från specifika sorter av lök och har en mild smak. Är salladslök samma sak som grön lök? Ja, de kallas ofta gröna lökar, men dessa växter är egentligen en korsning av schalottenlök.

Även om de ibland marknadsförs som sådana, är salladslök inte samma sak som den gröna bladdelen av lök. Det är den långa, vita stjälken som används, medan den gröna delen ofta används som garnering. Vanliga lökar producerar inte denna vita stjälk. Dessutom är lökblad vanligtvis segare och har en starkare smak. Scallions är mjuka och milda.

Så, vad är skillnaden mellan schalottenlök och scallions? Även om de två ofta förväxlas med varandra, är scallions (grönlök) och schalottenlök ganska olika. Den mest utmärkande egenskapen finns i löken. Schalottenlök består av klyftor, liknande vitlök. Gräslök har en lök som vanlig lök, men är mycket mindre.

Hur man odlar gräslök

Det är faktiskt lättare att odla salladslök än vanlig lök, eftersom salladslöken har en mycket kortare tillväxtperiod. Sorter som sås på våren kan skördas redan 60 till 80 dagar (8–10 veckor) efter plantering eller när plantorna nått en höjd på cirka 31 cm.

Salladslök behöver rik, väldränerad jord. Dessutom kräver dess ytliga rotsystem konstant fukt och skydd mot ogräs. Tätt planterade plantor och mulch hjälper inte bara till att behålla fukten utan håller också ogräset borta.

Det rekommenderas också att vattna ytligt under den korta växtsäsongen.

Hur man planterar salladslök

Salladslöksplantor kan sås fyra till åtta veckor före utplantering utomhus eller direktsås i trädgården fyra veckor före den sista frostdagen på våren. Plantera fröna cirka 6 mm djupt, med 1 cm mellanrum och med 31–46 cm radavstånd. Plantor eller sättlökar kan planteras cirka 2,5 cm djupt med 5–8 cm mellanrum. Blanchera salladslöken när den växer genom att höja jorden.