Tomater är den vanligaste grödan i köksträdgården, men för många trädgårdsmästare verkar de också vara den vanligaste källan till sjukdomar och problem. Bland de märkliga och ovanliga problem som tomater kan drabbas av finns ihåliga tomater och ihåliga stjälkar. Dessa två mycket olika problem har olika orsaker, även om de vid första anblicken kan se likadana ut.
Varför är tomater ihåliga inuti?
Tomater kan bli ihåliga om de inte pollinerades fullständigt som blommor eller om något gick fel i den tidiga fröutvecklingen. Detta kan bero på olika orsaker, bland annat felaktig temperatur eller kraftiga regn som kan störa pollinerarnas aktivitet, eller felaktig gödsling, särskilt när kvävehalten är hög och kaliumhalten låg. Håliga frukter, även kända som svullna tomater, kan inte åtgärdas i frukter som redan utvecklas, men framtida frukter kan skyddas genom att göra en jordanalys innan gödsling. Miljöförhållanden som avskräcker pollinerare är svåra att kontrollera, men de flesta svullna tomater försvinner när säsongen fortskrider. Några speciella tomatsorter har odlats fram för att vara ihåliga inuti och ska inte förväxlas med tomater som lider av svullnad. Dessa stuffer-tomater finns i en mängd olika storlekar, former och färger och har ofta orden ”stuffer” eller ”hollow” i namnet. Sorter som Yellow Stuffer, Orange Stuffer, Zapotec Pink Pleated och Schimmeig Striped Hollow kommer alltid att vara ihåliga, trots dina bästa ansträngningar.
Hur man förhindrar ihåliga tomatplantor
När tomatplantor är ihåliga är det en helt annan situation och mycket allvarlig. Den bakteriella patogenen Erwina carotovora orsakar bakteriell stamröta, en sjukdom som leder till att tomatstammens märg sönderfaller. Tomatmärgsnekros orsakas av bakterien Pseudomonas corrugata, men uppträder på liknande sätt som bakteriell stamröta. I slutändan är dessa sjukdomar svåra att upptäcka förrän plantan är för långt gången för att kunna räddas. Om dina plantor gulnar och ser vissna ut, kontrollera stjälkarna noggrant för mörka eller mjuka områden. Områden som ger efter lätt eller lossnar vid inspektion är sannolikt tomma. Förstör dessa plantor omedelbart för att förhindra spridning av sjukdomen. I framtiden måste plantorna placeras längre ifrån varandra för att främja luftcirkulationen och beskäras noggrant. Undvik kvävegödsel, eftersom beskärningssår ofta är infektionsstället för bakteriell stamröta.
