8 frukter som växer i skuggan och fyller även svåra hörn av din trädgård med läckra ätbara växter

Fruktträd som växer i skugga – och buskar, för den delen – är inte så svåra att hitta som man kan tro. Många fruktväxter föredrar full sol, men det finns alternativ för skuggiga platser. Frukter som växer i skuggan kan vara ett utmärkt sätt att utnyttja din trädgård bättre.

För ätbara frukter till dina skuggiga områden, leta efter träd och buskar som växer bra i skugga, eller åtminstone tål halvskugga. Skuggälskande växter tål inte för mycket sol, men utöver det har de olika krav på jord, näringsämnen och andra förhållanden. Här är några av de mest pålitliga, generösa och läckra fruktbuskarna, vinstockarna och fruktträden för skugga. .

Fruktbuskar och fruktträd som växer i skugga

Kom ihåg att mängden solljus som tränger in i landskapet förändras med årstiden. Se till att du har fastställt hur mycket sol en del av din trädgård får under varje säsong innan du planterar något av dessa fruktträd och buskar. Om du vill ge ett skuggigt område lite mer ljus kan du prova att beskära några av de nedre grenarna på träden. Detta kan hjälpa om du vet att din buske eller ditt träd mår bra av lite ljus eller halvskugga.

När du väljer fruktväxter som växer i skugga, kontrollera att de är lämpliga för din odlingszon. De bör också vara anpassade till jordtypen i dina skuggiga områden. Det är en bra idé att testa jorden innan du planterar en fruktbuske eller ett fruktträd. Använd en testmätare som Raintrip 4-in1 Soil Meter från Amazon, som kontrollerar jordens pH-värde, fuktighet, ljus och näringsinnehåll.

Växter i skuggiga områden förblir ofta fuktiga längre och är mer utsatta för sjukdomar. Se till att du placerar växterna längre ifrån varandra i skuggan så att luften kan cirkulera och bladen torkar snabbare. Bevattning med hjälp av bevattningsslangar eller droppbevattning kan också bidra till att minska riskerna i samband med fuktiga blad. Du kan behöva ta hänsyn till beskärning av fruktträdets nedre grenar när trädet växer för att förbättra luftcirkulationen och släppa in mer ljus.

1. Krusbär

Krusbär (Ribes uva-crispa) är en av de enklaste fruktbuskarna att odla i skugga. Deras luddiga druvliknande frukter har en söt-syrlig smak och mognar i mitten eller slutet av sommaren. Krusbärsbuskar är lämpliga för USDA-zonerna 4-6 och växer sig upp till 1,2 meter höga under rätt förhållanden. De trivs i skuggiga områden, särskilt sådana med lätt alkalisk, väl dränerad jord. Sorter som ”Pax”, ”Invicta” och ”Black Velvet” från Amazon trivs bra i halvskugga.

Krusbär börjar producera frukt efter ett till tre års tillväxt, men kräver 1 000 kylningstimmar (timmar med kalla temperaturer på vintern), så detta är inte en växt för varmt klimat. En krusbärsbuske växer också bra i områden med lite morgonsol och eftermiddagsskugga. Vissa av de mest produktiva fruktbuskarna som växer i skugga, många krusbärssorter, har en tendens att sprida sig, så det krävs lite kontinuerlig odling för att begränsa deras tillväxt.

2. Muscadine-druva

Muscadine-druvan (Vitis rotundifolia) är hemma i sydöstra USA och kan odlas i zonerna 6-9. Dessa vinstockar behöver bara 100 till 400 kylningstimmar under vintern för att producera söt-syrliga druvor under sensommaren och hösten. Denna amerikanska druva passar utmärkt till pajer och vin. Tänk på att ju mer sol vinstocken får, desto mer frukt kommer du att få. Om du odlar muscadine i ett riktigt skuggigt område kan du njuta av plantornas vildvuxna rankor och vackra stora blad.Det här är en robust vinranka, så se till att du har ett starkt stöd för den. Muscadine-vinrankor tål halvskugga och ger frukt efter 2–3 år. Smakrika moderna sorter är bland annat ”Magnolia” för vin- eller juiceframställning och ”Granny Val”, ”Tara” och ”Nesbitt” för konsumtion. ”Scuppernong” är en gammal sort och är fortfarande populär för halvskugga i södra regioner i USA, men den är inte lika produktiv som nyare sorter. Du kan köpa Darlene Muscadine Grape Vine som levande växter från Amazon.

Om du har undrat vilka fruktträd som växer i skugga är pawpaw (Asimina triloba) en av de mest imponerande nordamerikanska frukterna som du kan odla. Fruktens mjuka inre är krämigt och sött, med en helt unik smak. Du kan odla pawpaw-träd i USDA-zonerna 5-9. Köp pawpaw-träd som unga plantor från Amazon.

Pawpaw-trädet, som är inhemskt i östra USA, är ett underväxtsträd, så det växer bra i halvskugga. Det växer även i djup skugga, men du får ett större och mer produktivt träd i halvskugga. Ha tålamod med pawpawträd, eftersom det kan ta upp till 10 år innan du får en fruktskörd, som inträffar omkring oktober varje år.

4. Acerolakörsbär

För fruktbärande växter som växer i skuggan i varmare klimat kan du överväga Barbadoskörsbär (även känt som acerolakörsbär), en variant av Malphigia emarginata. Du kan odla detta lilla fruktträd på skuggiga platser i varma klimat. Det är härdigt i USDA-zonerna 10-12. Träden blir 3-4 meter höga, men kan beskäras och regelbundet trimmas för att hålla sig mindre.

Acerolakörsbärsträd blommar när som helst mellan april och oktober. De är mogna och klara att plockas fyra veckor senare. Körsbären är knallröda och söta när de är mogna. De är också rika på C-vitamin. Om du inte har ett tillräckligt varmt klimat för detta träd kan du odla det i en stor kruka och ta in det inomhus under vintern. Köp acerolakörsbär från Fast Growing Trees.

5. Hallon

Hallonbuskens (Rubus idaeus) skott tål skugga, även om de producerar mest i full sol. Hallon är ett bra val för ett lätt skuggat område. Stjälkarna börjar producera inom två år efter plantering. Du kan odla hallon i USDA-zonerna 3-9 för att njuta av blommor som lockar pollinerare på våren och saftiga färska bär mitt i sommaren.

Precis som andra bärbuskar kan de snabbt växa okontrollerat. Men bärens läckra och delikata smak är väl värd ansträngningen – och det går att hantera dem med noggrann odling och rätt stöd och beskärning. Klipp bort döda rankor varje vinter för att göra plats för ny tillväxt. Bra sorter för skugga är bland annat hallonen ’Octavia’, ’Polka’ och ’Autumn Bliss’. Du kan också odla lila ”Glencoe”, som finns som unga plantor på Amazon, i halvskugga.

6. Björnbär

Precis som hallon gillar björnbär (Rubus fructicosus) sol, men kan producera en hyfsad mängd bär i halvskugga. De växer på ungefär samma sätt som hallon, på rankor som börjar producera frukt inom två år. Du kan odla björnbärsbuskar i USDA-zonerna 4-9. Bra björnbärssorter för skugga är bland annat ’Reuben’ och ’Loch Ness’. Du kan köpa ’Chester’ Thornless Blackberry Plants från Amazon.

För att få ut det mesta av dina björnbär när du odlar frukt i skugga, se till att jorden är bördig och innehåller mycket organiskt material. Tillsätt lite gammal kompost eller ett balanserat gödningsmedel, till exempel Berry & Bramble Fertilizer and Nutrition Care Kit från Amazon.

7. Lågväxande blåbär

Vaccinium angustifolium, eller lågbuskblåbär, är ett utsökt bär som lämpar sig för odling i kallare klimat, inklusive USDA-zonerna 3-6. Dessa små buskar behöver upp till 1 000 kylningstimmar för att producera en sensommarskörd av välsmakande bär. Blåbär kräver i allmänhet full sol, men lågbuskblåbär tål lätt skugga. Prova sorterna ’Burgundy’, ’Claret’ och ’Fundy’. Du kan köpa ’Michigan’ lågväxande blåbärsplantor från Walmart.

Lågväxande blåbär är bär som växer naturligt i skogsmarker, så de trivs bra i skuggiga områden. De kan dock vara kräsna när det gäller jordens surhetsgrad, så justera jorden om det behövs för att uppnå ett pH-värde på cirka 5. Om du behöver höja surhetsgraden i din jord eller kompost kan du tillsätta en ericaceous-behandling, till exempel Jobe’s Organics Granular Soil Amendment från Amazon.

8. Härdig kiwi

Även om kiwi är ursprungligen från Asien, förknippas den starkt med Nya Zeeland. Den härdiga kiwin (Actinidia arguta) är en kiwisort som passar för kallare klimat, inklusive USDA-zonerna 3-8 i USA. Den tål också skugga bättre än andra kiwisorter. Den stora härdiga kiwiväxten blommar i juni och producerar mogna frukter på hösten. Förvänta dig inte att få samma sorts kiwifrukter som du är van vid från mataffären.

Hardy kiwi är mindre (ungefär lika stora som vindruvor), men har en utsökt, söt smak och ett mjukt skal som går att äta. Ge växten ett spaljé som stöd, någonstans där den kan få lite morgonsol, för en riklig och smakrik skörd. Du kan köpa Wellspring Gardens Prolific Hardy Kiwi som levande växter från Amazon.

Behöver du fler idéer för planteringsinspiration, aktuella trädgårdsarbeten och säsongsbetonade expertråd direkt till din inkorg? Anmäl dig till det kostnadsfria nyhetsbrevet Gardening Know How!