
Erdnüsse sind Hülsenfrüchte und haben wie alle Hülsenfrüchte die erstaunliche Fähigkeit, wertvollen Stickstoff im Boden zu binden. Generell gilt: Je höher der Proteingehalt einer Pflanze, desto mehr Stickstoff gelangt zurück in den Boden. Erdnüsse sind reich an Proteinen und dazu noch köstlich, sodass Erdnüsse als Deckfrucht eine Win-Win-Situation darstellen. Durch den Anbau von Erdnüssen verbessern Sie nicht nur den Boden, sondern erhalten am Ende auch einen leckeren, nährstoffreichen Snack für die ganze Familie. Wie genau verbessern Erdnusspflanzen die Bodenfruchtbarkeit und welche Vorteile haben Erdnüsse für den Boden? Erfahren Sie mehr darüber.
Wie Erdnusspflanzen die Bodenfruchtbarkeit verbessern
Stickstoff ist ein wichtiger Bestandteil bei der Bildung von organischer Substanz im Boden. Erdnuss-Deckfrüchte geben Stickstoff an den Boden ab, wenn die Pflanze sich zersetzt. Mikroorganismen zersetzen die Pflanze und geben den Stickstoff an den Boden ab, wenn sie absterben. Die meisten Ernterückstände enthalten weit mehr Kohlenstoff als Stickstoff, und Bodenbakterien benötigen beides. Durch die Verbesserung des Bodens mit Erdnussanbau bleiben etwa zwei Drittel des gebundenen Stickstoffs im Boden, der dann für die Ernten des folgenden Jahres zur Verfügung steht. Die Verwendung von Erdnüssen zur Bodenverbesserung führt nicht nur zu einer Stickstoffanreicherung im Boden, sondern hat noch weitere Vorteile, wie z. B.:
- Erhöhung des Gehalts an organischer Substanz
- Verbesserung der Bodenporosität
- Recycling von Nährstoffen
- Verbesserung der Bodenstruktur oder -beschaffenheit
- Senkung des pH-Werts des Bodens
- Diversifizierung nützlicher Mikroorganismen
- Unterbrechung von Krankheits- und Schädlingszyklen
Wie Sie sehen, hat die Verwendung von Erdnüssen zur Bodenverbesserung also eine Vielzahl von Vorteilen für den Gärtner.




