Kompostera grönt och brunt: få den perfekta materialblandningen för att skapa trädgårdens guld

Vet du hur man komposterar grönt och brunt på rätt sätt? Kännetecknet för en hälsosam komposthög är att den innehåller både brunt och grönt, men man kan inte bara slänga in dessa slumpmässigt. Det finns faktiskt ett specifikt förhållande mellan grönt och brunt som måste uppfyllas för att komposteringsprocessen ska aktiveras, men det blir lite mer komplicerat än så.

Förutom rätt förhållande mellan grönt och brunt i komposten måste du bestämma vad som kan komposteras. Kom ihåg att även om alla organiska material bryts ned är inte alla organiska material lämpliga för kompostering.

Du måste välja rätt grönt och brunt material för komposten, men deras faktiska färg är inte en indikator på vad som kan vara kompostbrunt eller kompostgrönt. Är du förvirrad än? Fortsätt läsa för att lära dig hur man komposterar på rätt sätt.

Vad är ”grönt” i kompostering?

”Grönt” avser kväverika organiska material. Dessa är en oerhört viktig del av komposteringsprocessen. Kväve underlättar snabb nedbrytning. Det fungerar som en näringskälla (tillsammans med kol och vatten) för mikrober som bryter ner organiskt material. Matavfall, gräsklipp, nyligen uppplockat ogräs och kaffesump anses alla vara gröna och ger kväve till växterna.

I allmänhet är grönsaker för kompost gröna till färgen, men inte alltid. Gödsel är till exempel brunt, men är egentligen grönt. Alfalfa-hö är ett annat exempel. Det ser ut som om det skulle vara ”brunt”, men på grund av sitt höga kväveinnehåll är det egentligen grönt.

Vad är ”brunt” i kompostering?

Så vad är ”brunt” i kompost? ”Bruna material är rika på kol, en annan viktig ingrediens för nedbrytningen. Kolet balanserar kvävet i komposten och skapar idealiska förhållanden för nedbrytningen.

Bruna material underlättar också luftflödet, ger volym och förhindrar att komposten blir för fuktig. Återigen är färgen på det organiska materialet vanligtvis en indikator, men inte alltid.

Förhållandet mellan grönt och brunt i komposten

Som nämnts ovan är både kväve och kol nödvändiga för att skapa en hälsosam balans och värma upp komposthögen för att underlätta en snabb nedbrytning av de organiska elementen. Men vad händer om det finns för mycket grönt? Eller för mycket brunt för den delen.

För mycket kväve (grönt) i komposthögen kan leda till att högen värms upp för snabbt men att nedbrytningen går långsammare. Komposten blir våt och slemmig med en obehaglig lukt, vilket beror på att kvävet omvandlas till ammoniakgas.

Om det finns en obalans mellan kol och kväve, saktar nedbrytningen avsevärt och högen förblir sval och torr. Detta kan också leda till en obehaglig lukt från produktionen av metangas. Det är också viktigt att hålla kompostbehållaren luktfri för din egen och dina grannars näsa.

För att uppnå perfekt balans i din komposthög måste du hålla ett förhållande på 2:1 eller 3:1 mellan brunt och grönt material. Ett förhållande på 3:1 mellan kol och kväve är mest effektivt, eftersom det påskyndar nedbrytningsprocessen genom att ge mikroberna rätt balans mellan kol, kväve och vatten.

Mikrober får sin energi och sina grundläggande byggstenar från kol, medan kväve är nödvändigt för deras celltillväxt och funktion. Du vill ha dessa nyttiga bakterier i din trädgårdskompost eftersom de hjälper dina växter.

Hur man uppnår rätt balans

Nu när vi har fastställt vikten av att upprätthålla rätt proportioner i komposthögen, hur säkerställer du att du lägger rätt proportioner i högen? Först och främst behöver du inte den absolut korrekta proportionen för att skapa kompost. Det kan ta längre tid, men om du tillsätter både kväve och kompost kommer du så småningom att få kompost.

För det andra finns det ofta mycket grönt material eller kväve tillgängligt på sommaren och mer brunt material eller kol tillgängligt på hösten. Vissa människor skapar ett separat utrymme för att lagra sitt kolrika material tills de börjar få kväverika material. Detta är möjligt, men tänk på att du kommer att behöva extra utrymme och tid.

Oavsett vilket, när du samlar grönt och brunt organiskt material är tanken att du ska lägga det i lager, omväxlande mellan kol- och kvävelager när du arbetar dig uppåt. För att påskynda nedbrytningen, hacka upp större bitar. Vänd komposthögen minst en gång i veckan.

För att ytterligare påskynda komposteringen kan du prova elektrisk kompostering som använder värme för att bryta ner det gröna och bruna materialet. Reencle Home Composter, som finns på Amazon, är en avancerad apparat som skapar kompost på några få veckor och odlar mikrober under processen. Alternativt kan du prova detta bokashi-komposteringskit från Amazon.

Lista över gröna och bruna kompostmaterial

Några av de gröna, eller kväverika, materialen som kan användas i en komposthög är matrester, lövrika trädgårdsavfall som färska löv eller gräsklipp, äggskal, papperskaffefilter och kaffesump samt tepåsar utan metallklamrar.

Bruna material, eller kolhaltiga material, som kan läggas i komposthögen är strimlad tidningspapper, kartong, bruna påsar eller andra mattpappersprodukter och obehandlade träflisor. Torra löv, stjälkar och kvistar anses också vara kol- eller bruna lager i högen. Hö, halm, barr, sågspån från obehandlat trä, palmblad och majskolvar är också bruna material.

Djurs strö kan komposteras, men det beror på materialet om det blir ett kol- eller kvävelager. Hö, halm och träspån är kolager, medan gödselindränkt strö är ett grönt lager.

Takeaway-papper eller kartongförpackningar för livsmedel, förutsatt att de inte är glansiga, brukar klassas som bruna eller kolhaltiga lager, men om förpackningarna verkligen är täckta av livsmedel kan de vara gröna lager.

Felsökning

Om du upptäcker en obehaglig lukt eller märker att din komposthög inte bryts ned finns det några saker du kan göra för att vända utvecklingen. Du bör justera fuktinnehållet, vända komposten för att ge den luftning och tillsätta ytterligare kväve eller kol.

Om lukten är hemsk och komposten är genomvåt kan du till exempel tillsätta torra löv, träflis eller halm för att absorbera överskottsfukt och öka dräneringen och syretillförseln.

Om din kompost hög verkar inaktiv och torr, tillsätt vatten för att fukta högen eller tillsätt vått kväverikt material som gräsklipp eller köksavfall. Vänd på högen för att blanda materialen och förbättra luftflödet.

Om högen verkar vara fast, vänd på den för att skapa mer luftflöde.

Om du har lagt till mycket matrester och det nu svärmar av skadedjur och insekter, lägg till torrt kol som torra löv och vänd på högen ordentligt. Nästa gång ska du minska mängden avfall som läggs till, dumpa det i mitten av högen där det är varmast eller överväg maskkompostering eller maskkompostering.

Om det verkar som om du har för mycket kolmaterial, lägg till lite kväverikt gödselmedel i högen eller en handfull urea. För att hålla det organiskt, blanda i färsk hönsgödsel.

Kompostering är ett utmärkt sätt att rädda saker från deponin och ta hand om din trädgård. Att upprätthålla blandningen av grönt och brunt i din kompost kräver lite arbete och framförhållning, men det ger den bästa, mest näringsrika komposten och ger din trädgård ett lyft.