Beskärning av citrongräs: Hur man beskär citrongräsplantor

Citrongräs är populärt i asiatisk matlagning och är en mycket lättskött växt som kan odlas utomhus i USDA-zon 9 och högre, och i en kruka inomhus/utomhus i kallare zoner. Den växer dock snabbt och kan bli lite svårhanterlig om den inte beskärs regelbundet. Fortsätt läsa för att lära dig mer om hur man beskär citrongräs.

Hur man beskär citrongräsplantor

Om citrongräs får mycket sol, vatten och gödsel kan det växa sig upp till 1,8 meter högt och 1,2 meter brett. Det är en bra idé att beskära citrongräsplantor för att hålla dem på en hanterbar storlek och för att stimulera ny tillväxt. Att skära citrongrässtjälkar för matlagning håller växten något i schack, men citrongräs växer så snabbt att extra beskärning ofta är nödvändig. Den bästa tiden för att beskära citrongräs är tidigt på våren, när växten fortfarande är i vila. Om ditt citrongräs har varit oskött ett tag har det troligen samlat på sig en del dött material. Det första du ska göra är att ta bort det. Kratta bort allt som inte sitter fast under plantan och dra sedan upp alla döda stjälkar som fortfarande sitter i marken. Dessa finns troligen mestadels runt plantans ytterkant. När allt som återstår av plantan är grönt kan du klippa av topparna på stjälkarna för att få en mer hanterbar storlek. Citrongräs är mycket tåligt och kan beskäras ganska drastiskt. Klipp ner det till så lite som 0,9 m och beskär det regelbundet för att hålla det i den storleken om du så önskar.

Beskärning av citrongräs i kallare klimat

Om du bor i ett kallare klimat kan ditt citrongräs gå i vila under vintern, och alla blad blir bruna. Om så är fallet, vänta till tidig vår med att beskära citrongräset och klipp bort alla blad, ända ner till den mjuka vita delen av stjälken. Det kan se extremt ut när du gör det, men inom kort bör ny tillväxt ersätta allt det förlorade materialet.