15 hjortresistenta perenner som kan överleva även de mest glupska betesdjuren

Om du har haft dåliga erfarenheter av rådjur i din trädgård är du inte ensam. Många trädgårdsmästare har drabbats av dessa nyfikna trädgårdsbesökare och förlorat några av sina favoritväxter på kuppen! Och även om flera växter är listade som rådjurssäkra perenner, kommer du ofta att upptäcka att om ett rådjur är tillräckligt hungrigt är ingenting otillåtet.

Det finns dock vissa hjortresistenta perenner som är mindre benägna att locka till sig Bambi. Så om du vill skapa en mer hjortresistent trädgård är detta definitivt en checklista du bör överväga för dina framtida perenner.

För att skapa en så omfattande lista som möjligt har jag också konsulterat arbetet av min kollega, trädgårdsexpert, författare och professionell landskapsdesigner Lee Miller. Med över två decenniers erfarenhet av att designa kundträdgårdar har Miller en fantastisk, beprövad lista över växter som hjortar konsekvent undviker. Jag har integrerat hennes bästa rekommendationer med mina egna favoriter nedan.

Välja de mest hjortresistenta växterna

Innan vi dyker in i mina rekommendationer, låt oss vara tydliga. Ingen växt är helt säker från en hungrig hjort. När jag är utsvulten är jag känd för att sluka ganska tvivelaktiga livsmedel – så varför skulle inte en hjort göra det?

En annan sak är att även om ett rådjur inte äter en viss växt i en persons trädgård, finns det ingen garanti för att rådjuret kommer att undvika samma växt i någon annans trädgård.

Det finns dock sätt att åtminstone öka dina chanser. Det du letar efter är mer hjortresistenta växter. Dessa växter tenderar att ha obehagliga texturer, som taggiga eller sega, eller sådana som är mycket aromatiska.

Några av växterna i denna sammanställning är också hjortresistenta blommande buskar, där höjden eller volymen kan begränsa tillgången till kritiska områden. Dessa är ganska bra val om du letar efter de mest hjortresistenta fleråriga växterna.

1. Ligularia

Ligularia, även kallad leopardväxt, är en av mina favoritperenner för skuggiga platser. Jag har två sorter som växer på min täckta uteplats och ger området en exotisk (nästan tropisk) känsla, med stora gröna blad följt av gula spiror (Rocket) eller ännu större rödbruna blad som accentueras av gula/orange blommor (Britt Marie Crawford).

Hjortar ignorerar i allmänhet denna blommande perenn. Men sniglar och snäckor tycker att den är lockande, så du kanske byter ut en betare mot en annan.

Ligularia kan odlas i USDA-zonerna 4-8 med fuktig, väldränerad jord. Plantera i fläckig sol eller skugga med morgonutsättning.

2. Pigsqueak

Denna blommande perenn får bonuspoäng bara för sitt bedårande namn. Namnet kommer från det ljud som bladen ger ifrån sig när man gnuggar dem mellan fingrarna.

Pigsqueak (bergenia) växer lika bra i sol som i skugga, förutsatt att den har rik, fuktig men väl dränerad jord. Den kan odlas i USDA-zonerna 4-9, där dess vårblommor, som framhävs av de läderartade, glänsande gröna bladen, gläder odlaren nästan lika mycket som dess namn.

Älskar du utseendet på gräs, men har inte tillräckligt med sol för de flesta sorter? Prova att odla hjortresistent hakone (Hakonechloa macra) gräs, som trivs i USDA-zon 5 och uppåt.

Detta klumpbildande gräs, även känt som japanskt skogsgräs, trivs i halvskugga i lågväxande enskilda högar. I släktet bunchgrass har vissa sorter av hakone brokiga blad, medan andra har lysande chartreusefärgade blad.

I områden med varma somrar bör de odlas i full skugga. Annars kräver detta fleråriga gräs fuktig, näringsrik och väldränerad jord.

4. Kattmynta

Nepeta catmint (Cat’s Pajamas) är en äkta blåblommande växt – en hjortresistent perenn som blommar hela sommaren.

Nepeta kan odlas i USDA-zonerna 3-8 i full sol till halvskugga. Denna torktåliga och värmetåliga perenn avskräcker inte bara hjortar, utan lockar också fjärilar och kolibrier med sina långvariga indigoblommor.

Du kommer att upptäcka att det är relativt enkelt att sköta kattmynta. Nepeta trivs bra både i trädgården och i krukor, och är verkligen imponerande när den planteras i stora mängder.

Pioner är kända för sina fantastiska vårblommor, men visste du att dessa ömtåliga skönheter är några av de mest hjortresistenta perennerna du kan odla i din trädgård?

Pioner som Karl Rosenfield och andra sorter kan odlas i USDA-zonerna 3-8 i full sol till halvskugga. Pioner blommar i fyra till sex veckor och avskys av hjortar och kaniner, samtidigt som de lockar till sig fjärilar.

Pioner är vackra snittblommor och kan planteras ensamma i krukor eller i stora mängder i rabatter eller kantrabatter.

6. Orange fjärilsört

Orange fjärilsört (Asclepias tuberosa) är en art av mjölkört som, som namnet antyder, är extremt attraktiv för fjärilar, men inte för rådjur.

Den föredrar sol framför halvskugga och är torkresistent när den är mogen.

Om du odlar fjärilsört får du stora kluster av klarorange blommor på sommaren. Den kan odlas i USDA-zonerna 3-9 i olika jordtyper, förutsatt att de är fuktiga men väl dränerade.

De slående blommorna ger vika för fluffiga stora frökapslar som, om de får lossna, kan bli invasiva.

7. Jack-In-The-Pulpit

Jack-in-the-pulpit är en otroligt unik växt, en skogsblomma (som numera odlas) från Nordamerika.

Jack är plantans kolonnformade blomma eller spadix, åtföljd av ett hölje eller predikstol, följt av ett kluster av röda bär i slutet av sommaren.

Jack-in-the-pulpit blir bara några centimeter hög (5 cm) och har förmågan att byta kön. Den pollineras av flugor och myggor och trivs i rik, medelfuktig jord i halvskugga eller skugga. Den kan odlas i USDA-zonerna 4-9a.

8. New England Aster

New England asters blommar sent och livar upp trädgården under sensommaren till tidig höst med sina knallrosa blommor.

Asters är resistenta mot mjöldagg och är värdefulla växter för bin och fjärilar, men hjortar är inte intresserade av dem. Asters kan odlas i USDA-zonerna 3-9 i fuktig men väldränerad jord.

Du kan odla New England-aster i sol till halvskugga, där de är viktiga nektarkällor för migrerande monarkfjärilar.

Experternas val: Fler perenner som hjortar undviker

Här är ytterligare 7 växter, rekommenderade av landskapsarkitekten Lee Miller, som är utmärkta för att skapa en vacker, hjortresistent trädgård.

9. Coreopsis

För en pålitlig och långvarig blomning är coreopsis ett fantastiskt val. Lee pekar specifikt på en sort som en beprövad vinnare i sina design.

”Jag har upptäckt att sorten ’Zagreb’ är en utmärkt ’hjortresistent’ blomma som blommar rikligt och upprepade gånger under många år i trädgården”, säger hon.

Hon påpekar att coreopsis är härdig i USDA-zonerna 4-8, föredrar full sol och är torktolerant när den väl har etablerat sig.

10. Salvia

Salvia är en av Lees favoriter och är en hårt arbetande perenn som också lockar fjärilar.

”Salvia eller salvia… är ’hjortresistent’ och blommar hela sommaren om man regelbundet klipper bort vissna blommor”, säger Miller. Hon påpekar också det stora utbudet av alternativ, ”från den 25–30 cm höga Salvia ’Marcus’ till den 50–75 cm höga sorten ’Caradonna’.”

Salvia är härdig i USDA-zonerna 4–8 och trivs i full sol och väldränerad jord.

11. Prydnadsgräs

Förutom japanskt skogsgräs finns det många andra prydnadsgräs som hjortar ignorerar. De tillför elegans, rörelse och intresse under alla årstider till landskapet.

Miller rekommenderar flera sorter: ”Fontängräs Pennisetum Alopecuroides ’Hameln’ (2-3 fot) eller ’Little Bunny’ (1-2 fot) samt jungfrugräs Miscanthus Sinensis ’Gracillimus’ (5-8 fot) eller ’Morning Light’ (4-5 fot), bland andra.” Dessa är i allmänhet härdiga i USDA-zonerna 5-9 och föredrar full sol.

För en tålig, hjortresistent marktäckare, särskilt i skuggiga områden, föreslår Miller Ajuga.

”Ajuga (bugleweed) är en flerårig marktäckare som är härdig i USDA-zonerna 3-10 och som blommar blåviolett tidigt på våren på 10-15 cm höga plantor”, säger Miller. ”Ajuga trivs i halvskugga till full skugga och passar bra som massplantering under träd eller i fleråriga rabatter.”

13. Allium

Om du har problem med gnagare och rådjur föreslår Lee allium för dess imponerande, globformade blommor.

”Om du har problem med rådjur eller gnagare är allium ett utmärkt tillskott, eftersom de anses vara osmakliga”, förklarar hon.

Allium är härdigt i USDA-zonerna 4-9 och är lättodlade lökar som bäst planteras på hösten för blomning i slutet av våren eller början av sommaren.

14. Lavendel

Lavendel är välkänd för sin underbara doft och är en klassisk trädgårdsväxt som hjortar helt enkelt inte tål.

”Lavendel är en välkänd aromatisk ört… Den är härdig i USDA-zonerna 5-9 och kräver full sol och en väl dränerad, måttligt torr jord”, konstaterar Miller. ”Lavendel är också känt för att locka fjärilar.”

15. Lammöra

Lammörans unika struktur gör den till en utmärkt hjortresistent kantväxt. Hjortar tenderar att undvika luddiga eller ”ulliga” blad.

Miller säger: ”Stachys (lammöron) är härdig i USDA-zonerna 4-9 och har silvervita ’ulliga’ blad med en sammetslen känsla… Stachys intressanta bladverk kvarstår under hela vintern och fungerar utmärkt som kantväxt i en perennagård.”

När du planerar din trädgård är det bra att veta varför hjortar undviker vissa växter. Jag avslutar med denna utmärkta tumregel från landskapsarkitekten Lee Miller:

”Generellt gäller att ju mer aromatiskt och grovt bladverket är, desto mindre attraktiv är växten för betande djur.”