Har du deformerade gurkor? Här är varför och hur du kan förhindra konstiga gurkor

Gurkor är ett fantastiskt tillskott till en sommarens köksträdgård. De är läckra, växer snabbt och är näringsrika. De är en av mina favoritgrönsaker att odla. Med det sagt kan de ha vissa problem.

Har du någonsin odlat gurkor och gått ut för att skörda dem, bara för att upptäcka att de är deformerade? Om du hittar spetsiga eller på annat sätt missformade gurkor undrar du säkert vad som har hänt.

Konstigt formade gurkor kan orsakas av flera olika problem. Läs vidare för att ta reda på vad som orsakat dina konstigt formade gurkor och vad du kan göra åt det.

Varför är min gurka deformerad?

Deformationer i gurkor kan orsakas av problem med pollineringsprocessen eller plantans fertilitet, temperaturen vid vilken frukten växer, mängden vatten som plantan får eller mekaniska skador.

Du kan till exempel få missformade frukter om de fastnar mellan gurkstaketet eller spaljén. När frukten växer kan den bli konstigt böjd.

Gurkor kräver mycket vatten, eftersom frukten till största delen består av vatten (95 %). Det är därför logiskt att frukten kan ta skada om växterna inte vattnas ordentligt. Detta observeras oftast under de varma, torra sommarmånaderna när temperaturen är hög och frukten utvecklas snabbt, då den är mer känslig för ojämn vattentillförsel. Att installera ett bevattningssystem, till exempel Rain Bird Garden Watering Kit från Amazon, kan hjälpa till att förhindra detta.

När det gäller temperatur växer gurkor bäst när temperaturen ligger mellan 24 och 29 °C. När temperaturen överstiger detta intervall kan blomknoppsproduktionen påverkas, vilket resulterar i frukt med konstiga former.

Deformerad frukt kan också vara ett resultat av bristande fertilitet. Gurkor är krävande växter och bör gödslas varannan till var tredje vecka med ett balanserat gödningsmedel eller med ett komplett gödningsmedel som sprids runt plantorna.

Slutligen kan missformade gurkor vara ett resultat av dålig pollinering. Otillräcklig pollinering kan orsaka missbildningar. Men även när pollinering sker kan frukten bli deformerad.

Hur man förhindrar deformerade gurkor

För att förhindra krokiga eller på annat sätt deformerade frukter, se till att gurkplantorna hålls jämnt fuktiga, inte genomblöta, särskilt under perioder med hög värme.

Om temperaturen stiger och frukterna och blommorna börjar bildas, täck över eller skugga växterna med en växtskärm som denna från Amazon under den hetaste delen av dagen. Se till att ta bort täckningen tidigt på morgonen och på kvällen när temperaturen sjunker så att de kan pollineras.

När det gäller pollinering kan du också pollinera dina gurkblommor för hand med en bomullspinne eller en lätt pensel. Flytta pollen från den pollenrika ståndaren på den manliga blomman och överför det försiktigt till den kvinnliga blommans pistill. Detta ökar avsevärt chansen för fruktbildning vid låg pollinering.

Se till att gurkplantorna får tillräckligt med näring. Ge dem näring varannan till var tredje vecka med ett balanserat gödningsmedel eller använd ett organiskt gödningsmedel som ger en långsammare och mer balanserad näringsförsörjning.

Är det okej att äta deformerade gurkor?

Ja, det är okej att äta deformerade gurkor. Det är inget fel på dem förutom att de ser annorlunda ut. De smakar precis som vanliga gurkor.

Vanliga frågor

Varför krullar sig mina gurkor?

Krullande gurkor kan bero på otillräcklig vattning, pollinering eller gödsel. De kan också bli deformerade på grund av mekaniska skador eller till och med för höga odlingstemperaturer.

Varför är mina gurkor formade som bollar?

Gurkor kan bli deformerade av flera olika anledningar, bland annat dålig pollinering, brist på vatten eller gödsel, höga temperaturer eller mekaniska skador.

Frukt som är bollformad beror oftast på sorten. Växten kan vara en citrongurka, en sort av rund, gul gurka som är stor som en tennisboll.