Ett ogräs är bara ett ogräs, eller är det?

Ogräs är anpassat till förhållandena i det område där det växer. Många ogräs verkar dyka upp överallt där jorden odlas. Vissa är helt enkelt ett resultat av förhållandena i din trädgård. Medan de flesta människor anser att ogräs bara är ett irritationsmoment, är några av de vanligaste trädgårdsogräsen faktiskt nyttiga örter.

Vanliga ogräs som används som nyttiga örter

Det finns ett antal ogräs som används som nyttiga örter. Några av de vanligaste är följande:

Gullris – Det vanligt förekommande gullriset är ett naturligt förekommande ”ogräs” som har använts som ört över hela världen. Dess släktnamn, Soledago, betyder ”att göra hel”. Den användes en gång av indianerna för att bota andningsbesvär. Växten har också använts för att läka sår, diabetes och tuberkulos. Bladen från gullris kan torkas och användas till ett lugnande te för att behandla stress och depression.
Maskros– Maskrosor är en annan ogräsart som används som medicinalväxt. Namnet kommer från det franska ”dents de lion” som betyder ”lejonets tänder”. Du kanske också känner till den som puffball, eftersom den förvandlas till en vit puffball när den går i frö. Många ser maskrosor som irriterande ogräs, men de är faktiskt en rik källa till vitamin A, B-komplex, C och D samt mineraler som järn, kalium och zink. Den ätbara örten har använts för att stimulera matsmältningen, bota vårtor och lindra symtom i samband med förkylning och PMS.
Groblad – Det finns inget vanligare än groblad. Detta skadliga ogräs kan snabbt fylla hela gräsmattan. Groblad kallades ofta för ”Whiteman’s Foot” av amerikanska ursprungsbefolkningen, eftersom man trodde att det växte upp överallt där vita män kom. Det sägs ha sammandragande egenskaper, minska inflammation i huden och har därför använts för att behandla mindre hudirritationer som stick, bett, brännskador och skärsår.
Vild vitlök – Ett annat ogräs som dyker upp oavbrutet på gräsmattan är vild vitlök. Denna lilla ört förväxlas ofta med vildlök, men många människor avskyr ändå växten. Dess saft kan dock användas som malmedel, och hela växten sägs avskräcka insekter och mullvadar.
Vild jordgubbe– Smultron får ofta dåligt rykte på grund av sin förmåga att sprida sig snabbt. Men växten är inte bara ätbar, den har också många medicinska egenskaper. Bland annat kan den användas som antikoagulant, antiseptiskt medel och febernedsättande medel. De färska bladen kan också krossas och appliceras på huden som behandling mot bölder, brännskador, ringorm och insektsbett.
Våtarv – Våtarv är förmodligen ett av de vanligaste ogräsen i världen. Denna snabbt spridande marktäckare är dock faktiskt ganska god i sallader och soppor eller som garnering. Detta så kallade ogräs är också en bra källa till vitamin A, B och C, kalcium och kalium.
Matrem – Matrem är en ogräsartad flerårig växt i korgblommiga familjen som ofta dyker upp överallt där marken har odlats. Hela växten har medicinska användningsområden, till exempel för lindring av migrän och artrit.
Rölleka – Rölleka, eller djävulsnässla, kan vara svår att bekämpa i gräsmattan eller trädgården, men dess doftande, fjäderlika blad ger en pepprig smak till sallader. Växtens olja sägs också vara ett effektivt insektsmedel när bladen krossas och tros ha använts för att bromsa blödningen från sår.
Kungsljus– Mullein är en annan växt som ofta betraktas som ogräs i gräsmattan eller trädgården. Mullein har dock visat sig vara effektivt mot luftvägssjukdomar, hosta, halsont, hemorrojder och diarré.

Några av de vanligaste ogräsen i gräsmattan och trädgården har inte bara ätbara eller medicinska egenskaper, utan många av dem har också vackra blommor. Så innan du plockar bort ogräset från trädgården, ta en extra titt på det. Du kanske blir förvånad över att upptäcka att ditt så kallade ogräs istället borde ha en plats i örtagården.