Gropkompostering i trädgårdar: Kan man gräva hål i trädgården för matrester?

Jag tror att vi alla vet att det är absolut nödvändigt att minska vårt avfall till deponierna. För att uppnå detta komposterar många människor på ett eller annat sätt. Men vad gör man om man inte har plats för en komposthög eller om kommunen inte har något komposteringsprogram? Kan man gräva hål i trädgården för matavfall? Om ja, hur komposterar man i ett hål i marken?

Kan man gräva hål i trädgården för matavfall?

Ja, och det är faktiskt en av de enklaste och mest effektiva metoderna för att kompostera köksavfall. Det finns flera olika metoder för kompostering i diken eller gropar i trädgårdar, men alla går ut på att kompostera matrester i ett hål.

Hur man komposterar i ett hål i marken

Att kompostera matrester i ett hål är definitivt ingen ny teknik; det är förmodligen så dina far- och morföräldrar och far- och morföräldrars föräldrar gjorde sig av med köksavfall. När man komposterar i gropar i trädgårdar gräver man i princip ett hål som är 31–41 cm djupt – tillräckligt djupt för att komma förbi matjordslagret och ner till där maskarna lever, äter och förökar sig. Täck över hålet med en bräda eller liknande så att ingen person eller djur faller ner i det.

Daggmaskar har fantastiska matsmältningssystem. Många av de mikroorganismer som finns i deras matsmältningssystem är på många sätt fördelaktiga för växternas tillväxt. Daggmaskarna äter och utsöndrar organiskt material direkt i jorden, där det blir tillgängligt för växterna. När maskarna gräver tunnlar in och ut ur gropen skapar de dessutom kanaler som gör att vatten och luft kan tränga in i jorden, vilket är ytterligare en fördel för växternas rotsystem.

Vid kompostering i grop på detta sätt behöver man inte vända komposten, utan man kan kontinuerligt fylla på gropen med nya köksavfall. När gropen är fylld täcker du den med jord och gräver en ny grop.

Komposteringsmetoder med diken

För att kompostera med diken gräver du ett dike som är minst 31 cm djupt och så långt du vill, fyller det med cirka 10 cm matavfall och täcker diket med jord. Du kan välja en del av trädgården och låta den ligga i träda i ett år medan allt komposteras, eller så kan du gräva en gräv runt trädens droppgränser. Den sista metoden är utmärkt för träden, eftersom de får en konstant tillförsel av näringsämnen till sina rötter från komposteringsmaterialet.

Hela processen beror på vilket material du komposterar och temperaturen; det kan ta en månad att kompostera eller så lång tid som ett år. Det fina med dikekompostering är att det inte kräver något underhåll. Begrav bara resterna, täck över och låt naturen sköta resten.

En variant av denna komposteringsmetod kallas det engelska systemet och kräver betydligt mer utrymme i trädgården, eftersom det innefattar tre diken plus en gångväg och en planteringsyta. I grund och botten innebär denna metod en treårig rotation av jordblandning och odling. Detta kallas ibland även vertikal kompostering. Dela först upp trädgårdsområdet i 1 m breda rader.

• Under det första året gör du en 31 cm bred grävd grävd med en gångväg mellan grävd och planteringsområdet. Fyll grävd med komposterbart material och täck med jord när den är nästan full. Plantera dina grödor i planteringsområdet till höger om gången.
• Under det andra året blir diket gången, planteringsområdet blir förra årets gång och ett nytt dike som ska fyllas med kompost blir förra årets planteringsområde.
• Under det tredje året är det första komposteringsdiket klart för plantering och förra årets komposteringsdike blir gången. En ny kompostgrop grävs och fylls där förra årets växter odlades.

Ge detta system några år och din jord kommer att bli välstrukturerad, näringsrik och med utmärkt luftning och vattengenomtränglighet. Då kan hela området planteras.