Odla en root beer-växt: Information om root beer-växter

Om du gillar att odla ovanliga och intressanta växter, eller om du bara vill lära dig mer om dem, läser du kanske detta för att lära dig mer om root beer-växter (Piper auritum). Om du undrar hur en root beer-växt används, hittar du svaret nedan. En root beer-växt som växer i trädgården ger en intressant doft och har många användningsområden i köket. En root beer-växt, även känd som Hoja Santa, heligt blad eller mexikanskt pepparblad, som växer i trädgården ger doften av root beer och stora, håriga blad som man kan linda in mat i för att ge den en hint av root beer-smak. Root beer-växter är en vintergrön buske eller ett litet träd i USDA-zonerna 10 och 11, och är örtartade perenner i USDA-zonerna 8 och 9. Blommorna på root beer-växten är inte pråliga och ibland inte ens märkbara. Root beer-växter används främst som kulinariska ingredienser, eller i vissa områden, medicinskt.

Hur används en root beer-växt?

Denna växt, som är hemma i Mexiko, har många olika användningsområden. Bladen från root beer-växten ångas och används som omslag i många lokala rätter. Bladen kan också hackas och användas i matlagning eller sallader. Enligt information om root beer-växter används de även medicinskt som hjälpmedel för matsmältningen och för att lugna kolikbarn. Bladen blötläggs i alkohol och används på kvinnors bröst för att öka mjölkproduktionen. Andra uppgifter säger att den används mot bronkit och astma. I USA förbjöd dock FDA dess kommersiella användning som root beer-arom i 1960-talet, eftersom den innehåller oljan safrol, som är känd för att vara cancerframkallande hos djur. Med detta i åtanke kanske du vill odla den för doften i trädgården och inte för kulinariskt bruk. Vissa källor anser att den är giftig, medan andra källor inte håller med om detta. Det är enkelt att sköta root beer-växter när de odlas i ett varmt område. Plantera den i full sol till halvskugga, gödsla och vattna ibland. Skötseln av root beer-växter kan försummas utan att växten dör, men det vackraste bladverket får man genom korrekt skötsel. Växten överlever inte i minusgrader. Nu när du har lärt dig om root beer-växter, även kallade mexikansk pepparblad, kan du odla dem i en doftande trädgård för den underbara doften.