Kretensisk dittany Örter: Tips för odling av kretensisk dittany

Örter har odlats i århundraden för både kulinariska och medicinska ändamål. De flesta av oss känner till persilja, salvia, rosmarin och timjan, men vad är kretensisk dittany? Läs vidare för att lära dig mer.

Vad är kretensisk dittany?

Kretensisk dittany (Origanum dictamnus) kallas också Eronda, Diktamo, kretensisk dittany, humle-mejram, vintersöt och vild mejram. Kretensisk dittany är en flerårig ört som växer vilt på de klippiga sluttningarna och i ravinerna på ön Kreta. Det är en månggrenad ört som blir 15–30 cm hög och har runda, mjuka, luddiga grå blad som växer på smala, bågformade stjälkar. De vita, duniga bladen framhäver de 15–46 cm långa, blekrosa-lila blomstjälkarna, som blommar under sommaren. Blommorna lockar kolibrier och passar utmärkt i torkade blomsterarrangemang. Dittany of Crete har spelat en viktig roll i grekisk mytologi, som medicinalväxt under medeltiden och som parfym och smakämne i drycker som vermouth, absint och Benedictine-likör. Blommorna torkas och bryggs till örtte för alla möjliga åkommor. Den ger också en unik nyans till mat och kombineras ofta med persilja, timjan, vitlök, salt och peppar. Örten är mindre känd i Nordamerika, men odlas fortfarande i Embaros och andra områden söder om Heraklion på Kreta.

Historien om kretensisk dittanyväxt

Hur man odlar dittany och kretensisk dittany

Kretensisk dittany kan odlas i USDA-odlingszonerna 7 till 11 i full sol. Växten kan förökas med frön tidigt på våren eller genom delning på våren eller hösten. Fröna gror på cirka två veckor i ett växthus. Plantera örten utomhus i början av sommaren i behållare som hängande korgar, stenpartier eller till och med som ett grönt tak. Du kan också ta bassticklingar på sommaren när skotten är 20 cm över marken. Plantera dem i enskilda krukor och placera dem i en kallbänk eller ett växthus tills rotsystemet har mognat, och plantera dem sedan utomhus. Dittany of Crete är inte kräsen när det gäller jord, men föredrar torr, varm, väldränerad jord som är något alkalisk. När örten har etablerat sig behöver den mycket lite vatten.