Storlek på köksträdgård för familjen

När du bestämmer hur stor din familjens köksträdgård ska vara måste du ta hänsyn till några saker. Hur många medlemmar ni är i familjen, hur mycket familjen gillar de grönsaker ni odlar och hur väl ni kan lagra överskottet av grönsaker kan alla påverka storleken på en familjens köksträdgård.

Men ni kan göra en uppskattning av vilken storlek trädgården behöver för att försörja familjen, så att ni kan försöka odla tillräckligt för att kunna njuta av alla era favoritgrönsaker under hela säsongen. Låt oss titta på vilken storlek på trädgården som räcker för att försörja en familj.

Hur man odlar en trädgård för en familj

Det viktigaste att tänka på när du bestämmer hur stor din familjeträdgård ska vara är hur många personer i din familj du behöver försörja. Vuxna och tonåringar äter naturligtvis mer grönsaker från trädgården än barn, spädbarn och småbarn. Om du vet hur många personer du behöver försörja i din familj har du en utgångspunkt för hur mycket av varje grönsak du behöver plantera i din familjens köksträdgård. Nästa sak att bestämma när du skapar en familjens köksträdgård är vilka grönsaker du ska odla. Vanligare grönsaker, som tomater eller morötter, kanske du vill odla i större mängder, men om du introducerar mindre vanliga grönsaker, som kålrabbi eller bok choy, kanske du vill odla mindre tills familjen har vant sig vid dem.

När du funderar på vilken storlek på trädgården som behövs för att försörja en familj måste du också ta hänsyn till om du planerar att endast servera färska grönsaker eller om du kommer att konservera en del för att räcka under hösten och vintern.

Storlek på grönsaksträdgård för en familj per person

Här är några användbara förslag:

5–10 plantor per person

10–15 plantor per person

10–25 plantor per person

1–3 plantor per person

3–5 plantor per person

Brysselkål

2 -5 plantor per person

3-5 plantor per person

10-25 plantor per person

Blomkål

2-5 plantor per person

2-8 plantor per person

10-20 plantor per person

1 -2 plantor per person

1-3 plantor per person

2-7 plantor per person

3-5 plantor per person

Bladgrönsaker

2-7 plantor per person

5 -15 plantor per person

Huvudsallat

2-5 plantor per person

Bladgrönsallat

5-8 plantor per person

1-3 plantor per person

10-25 plantor per person

15 -20 plantor per person

Paprika

3-5 plantor per person

Chili

1-3 plantor per person

5-10 plantor per person

10 -25 plantor per person

Vinterkål

1-2 plantor per person

Sommarkål

1-3 plantor per person

1-4 plantor per person

1-3 växter per person