Gråmögel på tomater: Hur man behandlar gråmögel på tomatplantor

En sjukdom som drabbar både växthusodlade och trädgårdsodlade tomater kallas tomatgråmögel. Gråmögel i tomatplantor orsakas av en svamp med över 200 värdväxter. Gråmögel på tomater orsakar också röta efter skörd och under lagring och kan orsaka en rad andra sjukdomar, bland annat dämpning och bladmögel. Med tanke på sjukdomens allvar, vilka är symtomen på gråmögel på tomater och hur hanteras den?

Symtom på gråmögel på tomatplantor

Gråmögel, eller Botrytis-bladmögel, drabbar inte bara tomater, utan även andra grönsaker, såsom:

• Bönor
• Kål
• Endiv
• Sallat
• Muskmelon
• Ärter
• Paprika
• Potatis

Dessa encelliga sporer orsakas av svampen Botrytis cinerea och förekommer på flera grenar, vilket ger svampen sitt namn från det grekiska ordet ”botrys”, som betyder druvklase. Gråmögel på tomater uppträder på plantor och unga växter och ser ut som en gråbrun mögel som täcker stjälkar eller blad. Blommor och blomänden på frukten täcks av mörkgrå sporer. Infektionen sprider sig från blommorna eller frukten tillbaka mot stjälken. Den infekterade stjälken blir vit och utvecklar en cancer som kan omsluta den, vilket kan leda till vissnande ovanför det infekterade området. Tomater som är infekterade med gråmögel blir ljusbruna till gråa när de kommer i kontakt med andra infekterade växtdelar eller utvecklar vita ringar som kallas ”spökfläckar” om de infekteras direkt av sporer i luften. Infekterad frukt som lagras täcks av ett grått lager av sporer och kan också uppvisa vitt mycel (vita trådar) på fruktens yta.

Hantering av gråmögel på tomater

Gråmögel är vanligare när det regnar, är mycket fuktigt eller dimmigt före skörden. Svampen tränger också in i skadade växtvävnader. Sporerna från denna svampsjukdom finns i resterna av värdväxter som tomater, paprika och ogräs, och sprids sedan med vinden. Sporerna landar sedan på växterna och orsakar infektion när det finns vatten tillgängligt. Sjukdomen utvecklas snabbast när temperaturen är 18–24 °C. För att bekämpa förekomsten av gråmögel måste bevattningen skötas noggrant. Tomater som kommer i kontakt med vatten löper större risk att smittas. Vattna vid plantornas bas och låt matjorden torka mellan vattningarna. Hantera plantor och frukter försiktigt för att undvika skador, som kan leda till att sjukdomen får fäste. Ta bort och förstör infekterade plantor. Svampmedel kan användas för att förebygga infektion, men de kan inte bekämpa sjukdomen i plantor som redan är infekterade.