Få sommarfrukter är lika läckra som en söt, saftig körsbärstomat. Lyckligtvis är det ganska enkelt att odla körsbärstomater, och deras lilla storlek gör dem perfekta för odling i krukor på trånga utrymmen och till och med på balkonger. Allt du behöver är en solig plats, bra jord, gödsel och vatten.
Det finns många olika sorters tomater att odla, men de flesta trädgårdsmästare vill ha minst en buske med läckra körsbärstomater. Om du just har börjat lära dig att odla tomater är de ett utmärkt val att börja med, eftersom de mognar snabbt och ger hög avkastning. Körsbärstomater är några av de bästa tidiga tomaterna du kan odla och är ett utmärkt sätt att starta säsongen på. De är också några av de sötaste tomaterna och är så läckra när de får mogna på plantan.
Välja den bästa sorten
Det finns många sorter av körsbärstomater att välja mellan, med över 100 sorter i en rad olika färger, från klassiskt rött till orange, gult och till och med ”svart”. Det finns också variation i form, med pärontomater som ger karaktär till tallriken. Körsbärstomater finns i allt från gamla sorter till hybridsorter.
Även om de ofta grupperas med druvtomater är de inte exakt samma sak. Körsbärstomater tenderar att vara större och rundare än druvtomater, som är köttigare, mindre saftiga och har en druv- eller avlång form.
Även om körsbärstomater är små, varierar själva plantorna. De kan vara antingen dvärgväxter eller normalstora, vilket är viktigt att tänka på om du odlar på en liten yta.
Du måste också välja mellan bestämda eller obestämda tomater, eftersom körsbärstomater finns i båda typerna. Indeterminata tomater är klätterväxter som kräver mer skötsel och underhåll, men de fortsätter att bära frukt under hela säsongen fram till de första höstfrostarna. Determinata tomater är mer kompakta, buskiga växter som producerar sin frukt i en stor skörd under loppet av ett par veckor.
De bästa körsbärstomatsorterna att odla är:
- Sweet 100 – små röda frukter
- Black Cherry – stora frukter med mahognyfärgad nyans
- Yellow Pear – droppformade gyllene frukter
- Green Envy – päronformade -formade gröna frukter
- Sun Gold – medelstora orange frukter
- Small Fry – liten planta med små frukter
- Sunchola – delikata frukter med chokladfärgad nyans
Börja med frön eller plantor?
Från frö till skörd tar det 50 till 65 dagar för de flesta körsbärstomater. Detta gör dem till en mycket populär sommarfrukt att odla från frö, eftersom du kan äta dessa tomater långt före de flesta större sorterna. Att odla från frö är också billigare än att köpa plantor och erbjuder ett bredare urval av sorter än de som säljs som plantor.
Om du vill ha en så lång skördeperiod som möjligt är det bäst att så tomatfrön inomhus åtta veckor före den sista frostdagen i ditt område. Att blötlägga fröna över natten innan du sår dem kan påskynda processen. Använd en bra såjord, till exempel Miracle-Gro Seed Starting Potting Mix från Amazon, och så fröna i små krukor eller sålådor. Håll jorden lätt fuktig men inte blöt.
När groddarna har kommit upp placerar du plantorna på en varm, väl upplyst plats. Om du använder en växtlampa 14 timmar om dagen stimulerar du tillväxten utan att plantorna blir långa och spinkiga, vilket oftast beror på brist på ljus. Härda plantorna innan du planterar ut dem.
Plantera körsbärstomater
Oavsett om de är köpta eller odlade från frö kan körsbärstomater inte planteras i trädgården förrän risken för frost är över. Känsliga plantor dör om de blir för kalla. När du ska plantera tomater beror på ditt lokala klimat; den sista frostdagen kan vara när som helst från tidig till sen vår.
Du måste också vänta tills dina små plantor är 15 till 25 cm höga innan du planterar ut dem, eftersom de i detta skede är tillräckligt starka för att klara chocken av att planteras om.
Innan du planterar tomater ska du rensa platsen från ogräs och ta bort stora stenar och skräp. När du gräver planteringshålen med en spade, till exempel Fiskars Ergo Garden Trowel från Amazon, är det viktigt att du håller rätt avstånd mellan tomatplantorna, eftersom körsbärstomater kan bli stora och buskiga. Se till att du lämnar minst 60 cm mellan varje planta.
Strö en handfull kalk i botten av varje hål och tillsätt lite organiskt material, såsom kompost eller välruttnad gödsel. Alternativt kan du blanda i lite tomatgödsel för att ge dina plantor en bra start.
Titta på din körsbärstomatplanta i sin lilla behållare. Du kan plocka bort alla små stjälkar och skott från botten av plantans huvudstjälk upp till några centimeter ovanför den nuvarande jordlinjen.
När du tar bort den från sin lilla kruka, skaka försiktigt på de befintliga rötterna. För att plantera, gräv ner det mesta av den nakna stjälken djupt i jorden, ända upp till den första kvarvarande stjälken. Detta ger plantan en chans att bilda många extra rötter och bli robust när den växer.
Skötsel av körsbärstomater
Körsbärstomater är några av de enklaste tomaterna att odla, men det är viktigt att ge dem rätt skötsel för att få en bra skörd. Följ dessa riktlinjer för att säkerställa att du uppfyller plantornas odlingskrav.
Precis som andra medlemmar i familjen nattskuggväxter har tomater ett relativt stort behov av ljus. Körsbärstomater behöver 6 till 8 timmar direkt solljus varje dag. I områden där de får mindre ljus blir plantan långbenig och slapp, och fruktproduktionen blir ojämn.
Välj en plats i trädgården som får full sol, eller plantera tomaten i en behållare på hjul som lätt kan flyttas för att följa solens gång under dagen.
Som du kan föreställa dig, med tanke på tomatens saftighet, behöver plantorna ganska mycket vatten. Däremot kan för mycket vatten göra att frukten spricker. Hur ofta tomaterna ska vattnas beror till stor del på vädret, men tänk på att körsbärstomater mår bäst av att vattnas rikligt när det behövs, snarare än ofta och lite åt gången.
Medan plantan fortfarande är ung och bara producerar vegetativ tillväxt, håll jorden måttligt fuktig. Efter den första månaden, vattna rikligt när jorden känns torr vid beröring till ett djup av 5 till 8 cm.
Temperatur och luftfuktighet
Dessa är frostkänsliga plantor, så tomatplantornas temperaturtolerans är låg. Vänta med att plantera utomhus tills all risk för frost är över. Nattemperaturer under 13 °C kan orsaka blomfall, men det kan även temperaturer över 24 °C på natten i kombination med varma dagstemperaturer.Körsbärstomater trivs inte i hög luftfuktighet. För hög luftfuktighet kan försämra fruktens kvalitet och avkastning. Den optimala luftfuktigheten ligger mellan 65 och 70 procent på natten och 80 till 90 procent under dagen.
Körsbärstomater kan vara lite kräsna när det gäller jord. Rik, näringsrik, väl dränerad lerjord är den bästa jorden för tomater, och de trivs bäst med ett pH-värde mellan 6,2 och 6,5. Om du är osäker på jordens pH-värde kan du använda MySoil Soil Test Kit från Amazon för att analysera det.
I områden med tung eller lerig jord bör du blanda in rikligt med kompost eller annat organiskt material för att berika och luckra upp jorden. Växter som odlas i krukor trivs bra i en högkvalitativ köpt krukväxtjord som dränerar väl.
Gödsel
Körsbärstomater är krävande växter. För att få hög avkastning av frukt av god kvalitet, förbered bädden eller krukan med kompost eller lagrad gödsel för en långsam frisättning av kväve. Efter en månad reagerar de flesta växter på mild, regelbunden gödning.
Det bästa gödselmedlet för tomater är något lägre i kväve och högre i fosfor, till exempel ett 10-20-10 växtnäringsmedel. Du kan också använda fiskemulsion, kompostte eller kelp.
Hemmagjord tomatgödsel kan vara mycket effektiv, med populära recept som innehåller köksavfall som äggskal och bananskal.
Beskärning av tomatplantor är viktigt för utvecklingen av körsbärssorter, särskilt när man odlar obestämda sorter. Fortsatt skötsel innebär att man knipser bort tomatsuckers som dyker upp. Var och en av dessa har förmågan att utvecklas till en ny skott. Om alla suckers utvecklas blir resultatet en trasslig röra och plantan lägger för mycket energi på varje stam. Detta leder till mindre fruktproduktion.
Titta på var grenarna möter stjälken och bildar ett ”V”. Om du tar bort de små skotten vid dessa korsningar och längst ner på huvudstjälken kan din planta använda mer av sin energi till att producera frukt.
Odla körsbärstomater i krukor
Körsbärstomater är en dröm för dem som har lite utrymme för trädgårdsodling. De är perfekta för odling i krukor, förutsatt att krukan har tillräckligt med utrymme för den mogna plantan. Vissa sorter av körsbärstomater blir vackra hängande exemplar i en tomathängkorg.
Om du inte har mycket utrymme utomhus kan du odla körsbärstomater inomhus i krukor om du har en solig plats. Oavsett om det är inomhus eller utomhus, se till att krukan har gott om dräneringshål och att jorden dränerar väl.
Krukväxter bör övervakas noggrant, eftersom de behöver vattnas oftare än de som växer i marken.
Stödja växter
Det är viktigt att stödja körsbärstomater om plantorna börjar bli buskiga. Du kan välja att sätta upp tomatpinnar några centimeter bort för att ge stöd och förhindra att frukterna ligger på marken. Bind plantans huvudstam försiktigt till pinnen med ett garn eller en mjuk snöre och planera att flytta den när plantan växer.
För kraftiga sorter är det en bra idé att göra en egen tomatbur, eller så kan du lägga till ett tomatspaljé för att få ett billigt vertikalt stöd.
Skörda körsbärstomater
Att plocka färska mogna körsbärstomater till sallader, snacks och hors d’oeuvres är definitivt en av höjdpunkterna i trädgårdsarbetet. När tomaterna ska plockas beror på klimatet och sorten, men i genomsnitt tar det ett par månader innan dina körsbärstomater är färdiga.
De flesta tomater är röda och bör plockas när de har en ljus färg och frukten fortfarande är ganska fast men ger efter något. Det kan vara svårt att avgöra när man ska skörda körsbärstomater som är gula, orange eller ”svarta”. Smaka på frukten för att avgöra vilken färg och konsistens som är mest smakrik.
När de är mogna lossnar de med ett lätt drag. Under högsäsong kommer du att ha fler mogna körsbärstomater att skörda varje eller varannan dag.
Föröka körsbärstomater
Frö är den vanligaste metoden för att föröka körsbärstomater. Men befintliga plantor kan användas för att starta nya plantor från sticklingar – eller suckers. Att odla tomatplantor från sticklingar gör att du snabbt kan förvandla en planta till flera plantor på bara 10 till 14 dagar. Tänk på att de kommer att bära frukt lite senare under säsongen.
Välj suckers eller stjälkar utan knoppar och skär av 10 till 20,5 cm av suckern. För bestämda plantor kan du välja friska stjälkar. Sätt sticklingen i vatten eller plantera den direkt i jord. Inom en vecka bör den ha rotat sig och vara redo för omplantering.
Problem, skadedjur och sjukdomar
Många av de vanliga problemen med tomatplantor som drabbar andra sorter kan också drabba körsbärstomater. Men eftersom de växer snabbt är de snabbare att skörda och löper därför mindre risk att drabbas. Problem att hålla utkik efter är bland annat:
- För lite eller för mycket vatten kan orsaka olika problem för tomatplantornas tillväxt. Håll noga uppsikt över växterna för tecken på vattenstress.
- Körsbärstomater är kända för att bli trassliga om de inte sköts. Använd snören eller pinnar för att hjälpa stjälkarna att växa separat.
- Bladlöss och andra insekter gillar att äta av plantans sav och frukt. Använd ekologiska sprayer för att bekämpa dem.
- Larver, inklusive tomathornmaskar, är också ett problem och kan plockas bort för hand från plantan.
- Välj om möjligt sjukdomsresistenta tomatsorter. De vanligaste tomatsjukdomarna är Verticillium-vissnesjuka, Fusarium, tobaksmosaikvirus och septoria-bladfläckar.
- Ett mycket vanligt problem är blomfotsröta. Detta orsakas av brist på tillgängligt kalcium. Det finns gödningsmedel avsedda för tomater som har tillsats av kalcium för att förhindra fruktförlust.
Mer inspiration för tomatodling
- Vill du veta hur man får tomatplantor att växa snabbare? Upptäck 7 experttips för en tidig skörd
- Lär dig hur man odlar hydroponiska tomater för färsk skörd inomhus – ingen jord behövs.
- Prova samplantering för bästa resultat! Dessa 6 bästa örter att plantera tillsammans med tomater ger bättre smak och större skördar.
