
Eftersom jag bor i nordvästra USA brukar vi ofta plocka bär i slutet av sommaren. Vårt favoritbär, björnbäret, växer i skrymslen och vrår längs betongmotorvägarna, i stadens många grönområden och ute i förorterna. På samma sätt växer det rikligt med dewberry-växter i de östra delarna av Kanada och USA. Så för oss som inte är så bekanta med dem, ”Vad är dewberries?” Fortsätt läsa för att lära dig mer.
Vad är dewberries?
För att svara på frågan ”Vad är dewberries?” är det bra att titta på skillnaden mellan dewberry och blackberry. Båda är klängande bärproducerande växter vars tillväxtbenägenhet närmar sig den hos ogräs, men dewberry-växter har en mer buskliknande växtform till skillnad från blackberry-växternas upprätta 1–2 meter långa rankor. Dewberry-plantornas bär är purpurröda, liknande hallon, och fröna är mycket större och hårdare än blackberry-plantornas. Dewberry-plantornas krypande växtform når en höjd på endast cirka 61 cm och har smala taggar på röda stjälkar. Medan jag skördar björnbär i nordvästra USA i slutet av sommaren, mognar dewberries tidigt på våren, omkring slutet av april till början av maj. Dewberries som växer vilt tenderar att vara något surare än björnbär och kan användas till sylt eller ”deep pies” eller till och med skördas för homeopatiska läkemedel där man använder plantans blad och rötter.
Plantering av dewberry
När du planterar dewberry bör du tänka på att dessa växter har stora sidoväxande rotsystem som sprider sig och sammanflätas, vilket skapar en flerårig snårskog. När du bestämmer dig för att plantera dewberry bör du därför ta hänsyn till hur mycket utrymme du behöver och växternas potentiella invasivitet. Dewberry-växter förökar sig också från både frön och rhizomer – bara så du vet. Dewberry-växter kan köpas som plantor eller sticklingar från lokala plantskolor eller från vilda dewberry-bestånd. Förbered jorden i det avsedda området, som bör få flera timmars direkt sol varje dag. Gräv ett hål som är tillräckligt stort för dewberry-plantans rotklump, minst 31 cm djupt. Sätt dewberry-plantan i hålet, täck med jord och klappa försiktigt runt plantans bas. Om du planterar mer än en dewberry-växt, placera växterna minst 1 m från varandra. Vattna runt plantan tills jorden är fuktig och lägg ett lager kompost runt basen för att behålla fukten. Sätt upp ett spaljé eller låt björnbärsplantan växa på ett staket eller liknande genom att binda grenarna med ett snöre eller en snodd.
Skötsel av björnbär
Det krävs mycket lite för att sköta mullbär. De är en härdig flerårig växt som behöver mycket lite uppmärksamhet. Du kan gödsla växande mullbär när de har etablerat sig och vuxit flera centimeter (8 cm), även om dessa härdiga växter inte kräver någon jordförbättring. Tänk på att det tar fyra till fem år för växande mullbärsplantor att mogna tillräckligt för att bära frukt.




