Guide till varmkompostering: Det snabba sättet att göra rik, organisk kompost hemma

Kompostering är en viktig färdighet att lära sig för alla seriösa trädgårdsmästare. Kompost, som kärleksfullt kallas svart guld, är en rik, näringsrik jordförbättrare och kostar lite att tillverka förutom tid. Förutom att det gynnar växterna är det ett utmärkt sätt att minska mat- och trädgårdsavfall, eftersom dessa kan läggas till komposthögen, där de kommer att brytas ned under flera månader. Men alla trädgårdsmästare har inte tålamod att vänta så länge. Det är här varmkompostering kommer in i bilden.

När man lär sig att kompostera hemma använder de flesta trädgårdsmästare den traditionella ”kalla” metoden, som går ut på att fylla en behållare eller hög med rätt blandning av gröna och bruna kompostmaterial, vända högen då och då och vänta tills den är klar att användas. Det är en långsam, stadig process som ger tillförlitliga resultat. Varmkompostering använder många av samma idéer, men förfinar processen för att påskynda utvecklingen. Här är vad du behöver veta.

Vad är varmkompostering?

Kompost skapas när mikroorganismer bryter ner organiskt material. Mikroberna alstrar värme när de gör detta, så alla komposthögar är varma i viss utsträckning. Varmkompostering är en specifik metod för att skapa kompost som optimerar mikroorganismernas aktivitet, vilket resulterar i en snabbare nedbrytning av organiskt material.

För att optimera aktiviteten hos dessa kompostbakterier måste man uppnå en viss minimitemperatur. Varmkompostering sker vid högre temperaturer än vanlig kompostering, därav namnet.

Vilka är för- och nackdelarna med varmkompostering?

En av de största fördelarna med varmkompostering är processens snabbhet. Genom att optimera den mikrobiella aktiviteten kan du producera användbar kompost på mycket kortare tid än med den vanliga metoden för kallkompostering. Medan traditionell kompostering tar sex till tolv månader, ger varmkompostering resultat på bara några veckor om du gör det rätt.

En annan viktig fördel med varmkompostering är bekämpningen av ogräs och patogener. De höga temperaturerna i komposthögen dödar de flesta ogräsfrön och patogener som kan orsaka sjukdomar.

Den främsta nackdelen med varmkompostering är att den kräver mer arbete. Kallkompostering kallas också passiv kompostering. Man lämnar den mestadels ifred och låter den brytas ned. Den varma metoden kräver mer vändning, temperaturkontroller och andra faktorer, såsom fuktkontroll.

Kan jag göra varmkompost inomhus?

Tekniskt sett kan du göra varmkompost inomhus, men tänk på att du behöver en större behållare än för vanlig kompost. Andra potentiella problem kan vara att det lockar till sig skadedjur och obehagliga lukter. Därför är det bäst att göra varmkompost utomhus.

Det finns dock andra sätt att kompostera inomhus. Elektriska komposterare erbjuder trädgårdsmästare ett sätt att återvinna köksavfall på köksbänken. Medan de flesta modeller använder hög värme för att torka ut matavfallet, bryter de bästa elektriska komposterarna ner det vid en lägre temperatur och tillsätter bakterier i processen. En sådan modell är den elektriska komposten Reencle, som finns på Amazon, som stöder mikrobiell aktivitet och producerar kompost som kan planteras på bara tre veckor.

Vad behöver jag för att börja med varmkompostering?

Du behöver några viktiga ingredienser och verktyg för att börja med varmkompostering i din trädgård. Dessutom är det viktigt att lära sig vad som kan komposteras.

• Du behöver en kompostbehållare eller ett område för en komposthög, cirka 0,9 till 1,2 meter på varje sida
• En termometer för att kontrollera temperaturen i högen
• Grönt (kväverikt) avfall, inklusive gräsklipp, växtrester, kaffesump, tepåsar och frukt- och grönsaksrester
• Brunt (kolrikt) avfall, inklusive torra löv och annat trädgårdsavfall, papper och kartong, halm, hö, obehandlat sågspån och små kvistar och grenar

Hur man startar en varm komposthög

När du har alla material är nästa steg att hugga ner det organiska materialet i små bitar. Detta påskyndar komposteringsprocessen. Det enklaste sättet att göra detta är att köra över materialet med en gräsklippare. Du kan också använda en handsax för att bryta ner större bitar av trädgårdsavfall. Ju mindre bitarna är, desto mer framgångsrik blir din varmkompostering.

Lägg sedan grönt och brunt avfall i lager i kompostbehållaren eller kompostområdet. Börja med ett bottenlager av större bitar av växtmaterial, som kvistar eller halm. Detta gör att luft kan cirkulera i botten av högen. Lägg lager av grönt och brunt avfall av samma tjocklek ovanpå detta baslager.

Tillsätt vatten när du lägger materialet i lager. Högens totala fuktighet ska vara som en urvriden svamp. Den ska vara fuktig men inte droppande våt. Avsluta med ett brunt lager för att avskräcka flugor och andra skadedjur.

Hur man underhåller varmkompost

Att bygga en varmkomposthög är bara början. För att få bra och snabba resultat måste du underhålla kompostens fuktinnehåll och inre temperatur. Den ideala komposttemperaturen för att optimera mikroorganismernas aktivitet utan att döda dem är cirka 55 °C.

Använd en termometer för att kontrollera temperaturen i komposten, helst varje dag. Temperaturen bör stiga till 130 grader. När du märker att temperaturen förändras (stiger över eller sjunker under 130 grader) är det dags att vända komposten. Att vända komposten kyler ner temperaturen om den blir för varm. När temperaturen är för låg tillför vändningen syre och startar om den mikrobiella aktiviteten.

Använd en trädgårdsgaffel eller spade för att vända materialet. När du vänder det, försök att flytta en del av materialet från utsidan av högen till insidan och vice versa. Kontrollera fuktigheten regelbundet och tillsätt vatten efter behov.

Hur man använder varmkompost

Din kompost är klar att användas när den har en ganska jämn konsistens och är mörkbrun eller svart. Högens storlek bör ha minskat med cirka 60 %. Den färdiga komposten har en jordig lukt. Den ska inte ha någon lukt av avfallsmaterial.

Använd varmkompost som vilken annan kompost som helst. Tillsätt den i rabatter för att berika jorden eller i krukväxter för att tillföra näringsämnen.

Vanliga problem med varmkompost

Varmkompostering kräver mer underhåll och uppmärksamhet än vanlig kompostering. Det finns större risk för fel. Här är några typiska problem och hur du åtgärdar dem:

• Flugor i komposten
  Du vill inte locka till dig en massa flugor med din kompost. Detta händer vanligtvis om du lämnar köksavfall ovanpå högen. Begrav alltid dessa under andra lager och håll brunt avfall på toppen av högen.
• Temperaturen stiger inte
  Om temperaturen inte når den ideala nivån kan det bero på flera saker. En är att högen inte är tillräckligt stor. Det krävs volym för att nå kritiska temperaturer. Du kan också behöva mer grönt avfall, vilket är lätt att åtgärda. Om högen är för torr kommer mikroberna inte att göra sitt jobb. Tillsätt vatten för att hålla den jämnt fuktig.
• Dålig kompostlukt
  Om du känner en lukt av ammoniak eller ruttnande kan det bero på att högen är för våt. Ett annat problem kan vara ett överskott av grönt avfall. Tillsätt torrt brunt avfall för att lösa dessa problem.

Mer inspiration för hållbarhet

• Intresserad av maskkompostering? Ta reda på hur du kan göra fantastisk organisk kompost med maskar.
• Upptäck den bästa miljövänliga mulken att använda för en hållbar trädgård – plus vilka du bör undvika.
• Låt dig inspireras att återanvända plast i din trädgård med 9 smarta sätt att hålla avfall borta från deponier.
• Lär dig regenerativa trädgårdstekniker för att ge din jord en boost och ge dina växter en extra skjuts.