
Hubbard squash är en typ av vinterkålrot som har flera andra namn, till exempel ”grön pumpa” eller ”smörblomma”. Grön pumpa syftar inte bara på fruktens färg vid skördetiden, utan också på dess söta smak, som kan ersätta pumpa och ger en fantastisk paj. Låt oss lära oss mer om hur man odlar hubbardpumpa.
Information om hubbardpumpa
Hur man odlar Hubbard-pumpa
Nu när vi har prisat dess fördelar, vet jag att du vill veta hur man odlar en Hubbard-pumpa. När man odlar Hubbard-pumpa ska fröna sås på våren på en plats som får mycket sol och har gott om utrymme för de långa rankorna. Du måste se till att Hubbard-squashen får tillräckligt med fukt och ha lite tålamod, eftersom den behöver 100 till 120 dagar för att mogna, troligen i slutet av sommaren. Frön som sparas från Hubbard-squashen är ganska tåliga och kan sparas för framtida plantering.
Skörd av Hubbard-squash
Hubbard squash bör skördas innan det blir kraftig frost, eftersom kurbits är en tropisk växt och kyla skadar frukten. Om frost är på väg, täck över växterna eller skörda. Den stenhårda ytan är inte en indikator på att frukten är mogen, inte heller dess gröna färg. Du vet att det är dags att skörda denna squash när mognadstiden på 100 till 120 dagar har passerat. Det bästa sättet att avgöra om squashen är mogen är faktiskt att vänta tills rankorna börjar vissna. Om några av squasherna är stora och verkar vara mogna för skörd innan rankorna vissnar, titta då på de första 8 cm av stjälken som sitter fast vid squashen. Om den har börjat torka och ser korkliknande ut är det okej att skörda, eftersom squashen inte längre får näring från rankan. Om stjälken fortfarande är fuktig och livskraftig ska du inte skörda, eftersom den fortfarande får näring och ännu inte har nått sin fulla potential när det gäller smak, sötma eller fröns livskraft. Skär av frukten från vinstocken och lämna 5 cm kvar på hubbardskalotten. Låt vinstockens rester sitta kvar på kalotten i tio dagar till två veckor, vilket hjälper till att göra fruktköttet sötare och skalet hårdare för längre lagring.
Skötsel och lagring av hubbardskalott
Korrekt skötsel av hubbardpumpa förlänger fruktens hållbarhet och gör att den kan lagras i upp till sex månader. Hubbardpumpa fortsätter att mogna efter skörd, så förvara den inte i närheten av äpplen, som avger etylengas och påskyndar mognaden och förkortar lagringstiden. Förvara denna vinterpumpa mellan 10 och 13 °C (50 och 55 °F) vid en relativ luftfuktighet på 70 procent. Lämna minst 5–10 cm av stjälken kvar på varje squash när du lägger den i förvaring. Torka av squashen med en svag blekmedelslösning av sex delar vatten och en del blekmedel före förvaring för att förhindra röta och förlänga hållbarheten.




