
Skalärtor, allmänt kända som engelska ärtor eller trädgårdsärtor, är ett utmärkt tillskott till trädgården för både erfarna professionella odlare och nybörjare. Nyskördade och skalade från skida, kommer den söta smaken och krispigheten hos färska skalärtor att imponera även på de mest kräsna ätarna. Men med så många alternativ kan det vara svårt att välja vilken sort av skalärtor man ska plantera i trädgården. Lyckligtvis erbjuder sorter som skalärtorna ”Maestro” odlarna en riklig skörd och förbättrad motståndskraft mot växtsjukdomar.
Vad är Maestro-ärtor?
Maestro-ärtor är en robust, medelstor traditionell sort av trädgårdsärtor. Denna sort används i köket som skalärtor och producerar stora skida som i genomsnitt innehåller cirka tio ärtor vardera. De högavkastande baljorna gör Maestro-skaldärtor till ett särskilt populärt val för odlare i stadsområden eller med mindre trädgårdsutrymmen. Liksom många andra ärtor är Maestro-plantorna relativt små och kompakta och växer vanligtvis bara till 76 cm när de är fullvuxna.
Odling av Maestro-ärtor
Odling av Maestro-ärtor liknar i hög grad odling av andra ärtsorter. Först och främst måste odlarna bestämma rätt tidpunkt för sådd beroende på var de bor. Medan odlare i norra delen av landet kan behöva vänta till våren, kan de som bor i varmare USDA-zoner så Maestro-frön som vintergröda. Eftersom skalärtor växer bäst när temperaturen är sval, är det ofta en av de första grödorna som sås på våren. Groning sker bäst när jordtemperaturen är omkring 10 °C. Ärtor sås oftast direkt i trädgården på våren så snart jorden kan bearbetas. Även om ärtfrön kan sås inomhus är det bäst att så direkt. Välj en väl dränerad plats i direkt solljus. Detta är särskilt viktigt, eftersom kombinationen av sval jord och fukt kan främja fröruttning. Så fröna enligt anvisningarna på förpackningen, eller cirka 2,5 cm djupt. Fröna bör börja gro inom sju till tio dagar. När Maestro-ärtorna väl har etablerat sig kräver de minimalt med skötsel. Även om Maestro-ärtor tekniskt sett är en klätterväxt behöver de inte stöttas eller ges extra stöd. Odlare behöver inte oroa sig för enstaka frost eller snö, eftersom många sorter av skalärtor har exceptionell tolerans mot kyla. Om de planteras tidigt kan trädgårdsmästare förvänta sig stora skördar av ärtskidor i början av sommaren.




