Orsaker till att det inte bildas kottar på humle: Hur man får kottar på humleplantor

Humle är den viktigaste smakgivande ingrediensen i de flesta ölsorter. Humle växer på höga rankor, så kallade humleplantor, och producerar honblommor som kallas humlekottar. Humle utan humlekottar kan bero på årstiden, odlingsmetoderna eller rankornas ålder. Professionella odlare vet hur man får humlekottar på humleplantor, och det kan du också lära dig med lite råd och tips från branschen.

Humle utan kottar

Humleplantor behöver minst 120 frostfria dagar för att producera blommor. De kvinnliga blommorna är kottarna, eller burrarna, som är källan till den aromatiska smak som kännetecknar goda öl. Tidpunkten för plantering kan vara avgörande för när, eller om, du får kottar i din zon. De flesta odlare rekommenderar plantering i maj, men i varmare klimat kan du plantera lite tidigare så länge det inte förväntas någon frost. Om du har planterat tillräckligt tidigt och märker att humlen inte producerar kottar kan det bero på odlingsproblem eller att rankorna helt enkelt inte är tillräckligt gamla. Humlerotstockar som bara är ett år gamla blommar sällan, och om de gör det kan du förvänta dig bara några få blommor. Detta beror på att det första året ägnas åt att bilda en bra rotstruktur. Humle växer från rotstockar som planteras i mitten till slutet av våren. De blir 5 meter höga eller mer när de är fullt etablerade, men även med regelbunden vattning och gödning kan du inte förvänta dig några kottar på humlen det första året och rankorna blir mycket mindre. Kottarna bildas i slutet av säsongen, vanligtvis i augusti, även om odlare i vissa regioner rapporterar att kottarna inte bildas förrän i september eller oktober. Så om du har humle utan kottar, fortsätt att vänta och gödsla rankorna för att främja blomningen. Äldre plantor kan misslyckas med att producera blommor om de inte har delats. Dela rhizomerna vart femte år för att få en jämn produktion av rankor.

Hur man får kottar på humleplantor