
Hösten är pumpasäsong. Oavsett om du använder denna traditionella höstgröda som dekoration eller som en kulinarisk delikatess, är en sak säker. Det är dags att bryta sig ur den klassiska orangea pumpamallen och prova något nytt. Här är vår lista över de 10 mest ovanliga typerna av pumpor att odla och använda.
De 10 mest intressanta pumpasorterna
1. Black Futsu – Liksom en kameleont som byter färg är denna sällsynta japanska sort en av de mest unika pumporna du kan odla. Black Futsu börjar som en grönsvart, vårtäckt frukt, men blir kastanjebrun när den mognar, efter att ha genomgått ett grågrönt, mögligt stadium. Denna sort är oöverträffad när det gäller sitt spöklika utseende, men har en söt, smörig smak.
2. Cushaw Pumpkin – Den gröna och vitrandiga skalet i kombination med den krokiga formen gör Cushaw till en unik pumpasort att odla hemma. Även om den inte är särskilt lämplig för snidning, har denna gammaldags favorit ett milt, sött, orange kött. Använd den till pajer, soppor och smoothies.
3. Dill’s Atlantic Giant – Den största av de stora pumpasorterna, ”Dill’s Atlantic Giant”, är en tungviktare i alla tävlingar om ”största pumpan”. Denna sort trivs bäst med rikligt med solljus, bördig jord och gott om utrymme att växa på. Andra gigantiska utmanare är ’Prize Winner’ och ’Big Max’.
4. Jack-Be-Little– En av många miniatyrpumpa-sorter, ’Jack-Be-Little’, liknar en liten kopia av den klassiska orangea pumpan. Med en höjd på bara 5 cm är dessa bedårande minipumpor perfekta som bordsdekoration. För kontrast och färg kan du blanda dem med andra miniatyr-sorter, såsom den vita ’Baby Boo’ eller den orange- och vitrandiga ’Tiger’.
5. Jarrahdale – En av de mer ovanliga pumpasorterna, denna djupt ribbade sort med orange fruktkött har ett grönt till gråblått skal. ”Jarrahdale” kontrasterar fint i dekorativa verandamiljöer med klassiska orange sorter, men glöm inte denna långhållbara sortens exceptionella smak när det gäller pajbakning. Andra blå sorter är ”Blue Moon” och ”Blue Doll”.
6. Lakota – Lakota har en päronform och är en av de mest unika pumporna att odla. Denna ljusorange pumpa, som fått sitt namn efter de amerikanska indianer som odlade den, har mörkgröna inslag längs ribborna och botten. Lakota är tillräckligt söt och krämig för att ätas färsk och har en nötig smak.
7. Long Island Cheese – Denna traditionella sort från 1800-talet ser ut som ett hjul av blekgul ost och är en av de mer ovanliga typerna av pumpor. Long Island Cheese har formen av en tillplattad sfär med medelstora ribbor, trådlöst fruktkött och en söt, jordig smak.
8. Lumina– Den spöklika vita skalet på dessa ovanliga halloweenkurpor kontrasterar vackert mot deras klarorange inre. Använd Lumina som snidkurpa, för målning och dekoration eller för att äta. Det finkorniga köttet har en mild, jordig smak som är idealisk för pumpasoppa. Andra vita sorter är ’Casper’ och ’Silver Moon’.
9. Porcelain Doll Pink Pumpkin – Den persikrosa färgen är inte den enda anledningen till att ’Porcelain Doll’ är en av de mest unika pumporna på marknaden. En del av intäkterna från försäljningen av dessa rosa pumpor och frön går till forskning om och upplysning om bröstcancer. För bästa färg, låt ”Porcelain Doll” sitta kvar på vinstocken tills den är helt mogen.
10. Warty Goblin – Namngiven efter de orange och gröna vårtorna som växer i kluster på den klarorange skalet, är ”Warty Goblin” den perfekta juldekorationen. Deras rena fulhet gör dessa ovanliga halloweenkumpor idealiska för att skära ut läskiga och rysliga jack-o-lanterns. Vuxen övervakning rekommenderas eftersom det hårda skalet kan vara svårt att skära i.




