Vad är olivknut: Information om behandling av olivknutsjukdom

Olivodlingen har ökat kraftigt i USA under de senaste åren på grund av olivernas ökande popularitet, särskilt på grund av de hälsosamma egenskaperna hos olivoljan. Den ökande efterfrågan och den därmed ökade produktionen har också medfört en ökad förekomst av olivknut. Vad är olivknut och vilken annan information om olivknut kan vara till hjälp vid behandling av olivknut? Läs vidare för att lära dig mer.

Vad är olivknut?

Olivknut (Olea europaea) är en sjukdom som orsakas av patogenen Pseudomonas savastanoi. Denna patogen är känd som en epifyt. ”Epi” kommer från grekiska och betyder ”på”, medan ”fyt” betyder ”på växten”. Denna patogen trivs alltså bättre på kvistarnas grova bark än på olivbladens. Som namnet antyder visar sig olivknuten som gall eller ”knutar” på infektionsställena, vanligtvis men inte alltid, vid bladknutarna. Beskärning eller andra sår kan också göra växten mottaglig för infektion av bakterien, och frostskador ökar sjukdomens svårighetsgrad. När det regnar sipprar gallarna ut smittsamt bakteriellt slem som kan överföras till icke-infekterade växter. Infektionen utvecklas under våren och försommaren och producerar gallar på 1–5 cm inom 10 till 14 dagar. Alla olivodlingssorter är mottagliga för olivknut, men endast de övre delarna av trädet drabbas. Infektionens svårighetsgrad varierar från sort till sort, men unga, ettåriga plantor är mycket mer mottagliga än äldre olivträd.

Ytterligare information om olivknutssjukdom

Även om denna sjukdom har observerats över hela världen i olivodlingsregioner, har den ökade odlingen, särskilt i norra Kalifornien, gjort den till ett vanligare och allvarligare hot. Det milda klimatet och de rikliga nederbörden i norra Kalifornien i kombination med mekaniserade odlingsmetoder på stora olivodlingar har skapat perfekta förutsättningar för sjukdomen, som nu har blivit en av de mest kostsamma sjukdomarna som drabbar olivträd. Gallarna omsluter och dödar drabbade kvistar, vilket i sin tur minskar avkastningen och påverkar fruktens storlek och kvalitet. För den som odlar oliver i sin trädgård är sjukdomen inte ekonomiskt skadlig, men de gallbildningar som uppstår är fula och förstör landskapets skönhet. Bakterierna överlever i knutarna och sprids sedan under hela året, vilket gör det särskilt svårt att bekämpa olivknutsjukdomen. Så hur behandlar man olivknut?

Finns det någon behandling mot olivknut?

Som nämnts är det svårt att bekämpa olivknutssjukdomen. Om olivträdet redan har olivknutar, beskär försiktigt de drabbade kvistarna och grenarna under torrperioden med desinficerade saxar. Desinficera dem regelbundet under beskärningen för att minska risken för smittspridning. Kombinera ovanstående behandling av olivknutar med applicering av kopparhaltiga bakteriedödande medel på bladärr och andra skador för att minimera risken för smittspridning. Minst två appliceringar behövs, en på hösten och en på våren.