Nej, blåbär är inte en karaktär i Sagan om ringen. Så vad är ett blåbär? Det är en inhemsk buske som producerar runda, blå bär som ser ut som blåbär. Vilda blåbär har dock mycket mer näringsämnen än odlade blåbär. Läs vidare för information om blåbärsplantan samt fakta om blåbärets fördelar.
Information om blåbärsbusken
Blåbär (Vaccinium myrtillus) kallas också whortleberry, europeiskt blåbär och huckleberry. Det är en liten buske. Blåbär växer vilt i de arktiska och subarktiska regionerna på norra halvklotet. Blåbärsbusken producerar runda, blå bär som också kallas blåbär. Om du undrar över skillnaden mellan blåbär och blåbär är du inte ensam. Information om blåbärsplantan visar att båda är bärbuskar i släktet Vaccinium. Frukterna från de två arterna ser likadana ut och smakar båda gott. De blåbär du köper kommer dock vanligtvis från odlade buskar, medan blåbär vanligtvis växer vilt.
Odling av blåbär
Även om blåbär är vilda buskar kan de odlas. Blåbärsodling fungerar bäst i svala klimat i USDA:s växtklimatzoner 3 till 8. Om du vill prova att odla blåbär i varma klimat bör du skydda buskarna från för mycket värme. Gör ditt bästa för att köpa blåbärsplantor som odlats i krukor. Generellt sett föredrar dessa buskar att inte störas när de väl har rotat sig i marken. Liksom blåbär trivs blåbär i sur jord. Välj en plats med full sol i svalare områden, men välj halvskugga i varmare klimat. Blåbär är mycket vindtåliga, så skydd behövs inte. När du läser informationen om skötsel av blåbär kommer du att lära dig att det är en lättodlad buske. Växterna behöver ingen gödsel och lite bevattning. Plantera dem på våren och plocka bären på hösten.
Fördelar med blåbär
Eftersom det är så enkelt att odla blåbär och blåbär har så många fördelar finns det ingen anledning att inte ha dessa buskar i din trädgård. Blåbär har använts i många år som örtmedicin i Europa. Bären och bladen används för att behandla olika åkommor, från diarré till njursten och tyfus. Antocyanosiderna i blåbär är kraftfulla antioxidanter. De bygger upp starka blodkärl och kapillärväggar. De har också en positiv inverkan på röda blodkroppar, stabiliserar senor, ligament och brosk och sänker kolesterolhalten. Blåbär har använts för att förbättra mörkerseendet eftersom de ökar pigmenthalten i näthinnan.
