
Angesichts steigender globaler Temperaturen und immer häufiger auftretender Hitzewellen stehen Gärtner vor der wachsenden Herausforderung, die Belastungen durch Hitze und Trockenheit für Pflanzen zu mildern.
Längerer Aufenthalt bei hohen Temperaturen über 29 °C (85 °F) kann die Gesundheit von Pflanzen stark beeinträchtigen und zu Welken, Blattverbrennungen, Wachstumsstörungen und sogar zum Absterben führen. Das Erkennen und Behandeln von Hitzestress ist entscheidend für die Erhaltung eines blühenden Gartens während der heißesten Monate.
Insbesondere ist es wichtig zu wissen, wie man Gärten während Hitzewellen bewässert. Dies betrifft sowohl hitzegestresste Rasenflächen als auch Zierpflanzen.
Ganz gleich, ob Sie einen üppigen Garten pflegen, Topfpflanzen auf der Terrasse oder dem Balkon hegen oder Gemüse bei heißem Wetter schützen möchten – zu lernen, wie man hitzegestresste Pflanzen pflegt, ist für ihr Überleben von entscheidender Bedeutung.
Symptome von Hitzestress bei Pflanzen
Wenn Pflanzen und Blumen mit hohen Temperaturen zu kämpfen haben, entwickeln sie Symptome, die auf Hitzestress hinweisen. Überprüfen Sie Ihre Pflanzen regelmäßig auf diese Anzeichen, damit Sie rechtzeitig Maßnahmen ergreifen können:
- Welken von Blättern und Blüten kann aufgrund von Wassermangel auftreten, auch wenn der Boden feucht ist.
- Das Einrollen der Blätter ist eine Reaktion auf übermäßige Hitze und Wasserverlust.
- Blattverbrennungenkann an Blättern sichtbar sein, die braune, trockene Ränder oder Spitzen entwickeln. Dies geschieht, weil die Pflanze schneller Wasser verliert, als sie es wieder auffüllen kann.
- Gelbe Blätter – insbesondere im unteren Teil der Pflanze – deuten auf einen Mangel an Feuchtigkeit hin.
- Blattfall ist eine Stressreaktion, mit der die Pflanze versucht, den Wasserverlust durch Transpiration zu minimieren. Dies tritt besonders häufig bei Bäumen auf.
- Blüten- und Knospenfall tritt ebenfalls vorzeitig auf, da die unter Hitzestress stehende Pflanze versucht, Energie zu sparen.
- Wachstumsstörungen können bei längeren Hitze- und Trockenperioden häufig auftreten.
- Sonnenbrand kann an den Blättern, Blüten und Früchten der Pflanzen auftreten.
- Fruchtmangel bei Gemüse ist häufig, da Pflanzen, die unter Hitzestress leiden, Schwierigkeiten bei der Fruchtbildung haben.
- Blütenendfäule tritt ebenfalls häufig bei heißem Wetter auf, vor allem bei Tomaten, Paprika und Kürbis.
- Schädlinge und Krankheiten breiten sich leichter aus, wenn die Pflanze geschwächt ist.

Wie man Pflanzen bei Hitze pflegt
Einige Pflanzen, wie Sukkulenten, sind gut gegen Hitze gewappnet, da sie Wasser in ihren fleischigen Blättern speichern können. Die meisten Pflanzen verfügen jedoch nicht über diese Fähigkeit und leiden unter der Hitze.
Hitzestress tritt auf, wenn der Wasserverlust einer Pflanze durch Transpiration ihre Fähigkeit übersteigt, Wasser aus dem Boden aufzunehmen. Dies wird durch unzureichende Bewässerung und schlechte Bodenqualität noch verschlimmert.
Befolgen Sie diese sofortigen und langfristigen Pflegemaßnahmen, um Hitzestress zu minimieren. Es kann einige Zeit dauern, bis sich die Pflanzen erholen. Pflegen Sie sie daher weiterhin regelmäßig und vermeiden Sie größere Veränderungen, bis sie Anzeichen einer Besserung zeigen.
1. Gießen Sie reichlich – aber nur, wenn der Boden trocken ist
Gießen Sie Pflanzen im Allgemeinen reichlich und selten, damit sie ihre Energie darauf verwenden können, ihre Wurzeln tief in den Boden zu treiben. Während einer Dürreperiode können die Wurzeln dann auf die Feuchtigkeitsreserven in tieferen Bodenschichten zugreifen.
Wenn Pflanzen zu wenig gegossen werden, dringt die Feuchtigkeit nur in die oberste Bodenschicht ein, was zu Pflanzen mit flachen Wurzelsystemen führt.
Während einer Hitzewelle verdunstet das Wasser in den obersten Zentimetern des Bodens schnell, sodass Pflanzen, die unter Hitzestress leiden, ebenfalls tief gegossen werden müssen.
Wie oft Pflanzen während einer Hitzewelle gegossen werden müssen, hängt von der Art ab und davon, ob sie in einem Kübel oder im Boden gepflanzt sind. Einige Pflanzen müssen einmal, sogar zweimal täglich gegossen werden, während andere mehrere Tage lang ohne Wasser auskommen.
Selbst in Zeiten intensiver Hitze kann es vorkommen, dass Pflanzen zu viel Wasser bekommen. Anstatt nach einem festen Zeitplan zu gießen, stecken Sie Ihren Finger in die Erde, um zu überprüfen, ob die obersten fünf Zentimeter trocken sind. Wenn die Erde hart und verdichtet ist, ist sie wahrscheinlich sehr trocken. Wenn Sie sich nicht sicher sind, investieren Sie in einen Feuchtigkeitsmesser.

2. Gießen Sie nicht zur Mittagszeit
Das Gießen von Pflanzen in der sengenden Mittagshitze ist harte Arbeit, die wenig bringt. Das Wasser verdunstet schnell von der Oberfläche der Erde, bevor es von den Wurzeln aufgenommen werden kann.
Die beste Zeit zum Gießen ist früh am Morgen, damit die Pflanzen die Feuchtigkeit aufnehmen können, bevor die Hitze ihren Höhepunkt erreicht.
Wenn Sie die Gelegenheit am Morgen verpasst haben, können Sie die Pflanzen auch am Abend gießen, sobald die Temperaturen gesunken sind. Allerdings bleiben die Pflanzen bei einer Bewässerung vor Einbruch der Dunkelheit über Nacht feucht, was die Gefahr von Pilzkrankheiten erhöht.
Minimieren Sie dieses Risiko, indem Sie nur die Erde gießen und die Blätter nicht benetzen. So verringern Sie die Ausbreitung von durch Wasser übertragenen Krankheiten und stellen sicher, dass die Pflanzen nicht über Nacht nass bleiben.
3. Seien Sie besonders vorsichtig mit Kübeln
Wenn möglich, stellen Sie Topfpflanzen während der Hitze des Tages an einen schattigeren Ort, um sie vor den stärksten Sonnenstrahlen zu schützen. Alternativ kann die Verwendung von Schattennetzen, insbesondere bei Gemüsepflanzen, hilfreich sein.
Containerpflanzen müssen täglich gegossen werden, bei hohen Temperaturen sogar zweimal täglich. Gießen Sie die Blumenerde gründlich, bis Wasser aus den Abflusslöchern des Topfes austritt.
Das Hinzufügen von Wassergranulat zu den Töpfen hilft ebenfalls bei der Wasserspeicherung. Da diese nach und nach überschüssiges Wasser aufnehmen, geben die Granulate in Trockenperioden einen Teil dieses Wassers langsam wieder an den Boden ab.
Darüber hinaus helfen doppelwandige Behälter dabei, die Wurzeln Ihrer Pflanzen sowohl vor extremer Hitze als auch vor Kälte zu schützen.

4. Mulch um die Pflanzen herum ausbringen
Neben häufigerem Gießen kann das Mulchen von Pflanzen dazu beitragen, Feuchtigkeit zu speichern und die Pflanzen kühler zu halten. Dies geschieht durch die Isolierung gegen extreme Temperaturen und durch die Bildung einer Barriere gegen übermäßige Verdunstung von Feuchtigkeit.
Neben der Reduzierung des Bewässerungsbedarfs hat das Mulchen den zusätzlichen Vorteil, dass es dem Boden Nährstoffe zuführt und Unkraut unterdrückt, das Ihren Pflanzen Wasser entzieht.
Bringen Sie eine 5 bis 7 cm dicke Schicht natürlichen Mulchs wie Kompost, Heu oder Holzspäne um den Stamm der Pflanzen herum auf.
5. Entfernen Sie abgestorbenes Laub
Während starker Rückschnitt die Pflanze zusätzlich belastet, ist es vorteilhaft, stark beschädigte oder verbrannte Blätter und abgestorbene Blüten zu entfernen. Dadurch wird der Energieaufwand der Pflanze für diese Teile reduziert.
Verwenden Sie immer scharfe Scheren oder Handscheren, um Schäden zu minimieren. Wischen Sie die Klingen zwischen den Pflanzen mit einem in sterilisierter Lösung getränkten Tuch ab, um die Übertragung von Krankheiten zu vermeiden.
6. Nicht düngen
Warten Sie mit dem Düngen, bis die Pflanzen deutliche Anzeichen einer Erholung zeigen. Durch Düngen werden die Pflanzen dazu angeregt, ihre Energie in neues Wachstum zu lenken, obwohl sie eigentlich repariert werden müssten. Dies belastet die Pflanze zu sehr und führt zu schwachem Wachstum.
Warten Sie, bis die extreme Hitze vorbei ist und die Pflanze deutliche Anzeichen einer Erholung zeigt, bevor Sie wieder düngen. Wenn die Pflanze jedoch bereits ihren Höhepunkt für dieses Jahr erreicht hat, ist es möglicherweise am besten, ganz auf Düngung zu verzichten.
Die meisten mehrjährigen Pflanzen profitieren von einer Düngung im frühen Frühjahr und erneut im Sommer, wenn sie aktiv neues Wachstum entwickeln.




