
Havtorn är en härdig, lövfällande buske eller ett litet träd som når en höjd på mellan 2 och 5,5 meter när den är fullvuxen och producerar lysande gulorange till röda bär som är ätbara och rika på C-vitamin. I Ryssland, Tyskland och Kina, där bären länge varit populära, har man utvecklat tagglösa sorter, men de som finns här har tyvärr taggar, vilket gör det svårt att skörda havtorn. Ändå är det väl värt mödan att skörda havtorn. Fortsätt läsa för att ta reda på mer om skörd av havtornsbär, när havtornsbären är mogna och användningsområden för havtornsbär.




