Odling av jordgubbsfrön: Tips för att spara jordgubbsfrön

Idag slog det mig plötsligt: ”Kan jag skörda jordgubbsfrön?” Det är ju uppenbart att jordgubbar har frön (de är den enda frukten som har frön på utsidan), så varför inte spara jordgubbsfrön för att odla? Frågan är hur man sparar jordgubbsfrön för att plantera. Nyfikna sinnen vill veta, så fortsätt läsa för att ta reda på vad jag lärde mig om att odla jordgubbsfrön.

Kan jag skörda jordgubbsfrön?

Det korta svaret är: ja, självklart. Varför odlar då inte alla jordgubbar från frö? Att odla jordgubbsfrön är lite svårare än man kan tro. Jordgubbsblommor pollinerar sig själva, vilket innebär att efter långvarig fröförvaring skulle växterna bli inavlade med mindre än perfekta bär. Om du sparar frön från Fragaria x ananassa sparar du frön från en hybrid, en kombination av två eller flera bär som har förädlats för att framhäva de mest önskvärda egenskaperna hos varje sort och sedan kombinerats till ett nytt bär. Det innebär att alla frukter inte kommer att bli verklighet från det fröet. Vilda jordgubbar, eller öppet pollinerade sorter, såsom ”Fresca”, kommer dock att bli verklighet från fröet. Du måste alltså vara selektiv när det gäller ditt experiment med att odla jordgubbsfrön. Jag använder termen ”experiment med odling av jordgubbsfrön” eftersom det, beroende på vilket frö du väljer, är omöjligt att veta vad resultatet kommer att bli. Men det är halva nöjet med trädgårdsarbete, så för er som är frösparare, läs vidare för att ta reda på hur man sparar jordgubbsfrön för plantering.

Hur man sparar jordgubbsfrön för plantering

Först och främst, spara jordgubbsfröna. Lägg fyra till fem bär och en liter vatten i en mixer och kör den på lägsta hastighet i 10 sekunder. Sila bort och kasta eventuella flytande frön, häll sedan resten av blandningen genom en finmaskig sil. Låt vätskan rinna ut i diskhon. När fröna har runnit av, sprida ut dem på en pappershandduk för att torka ordentligt. Förvara de sparade fröna i ett kuvert i en glasburk eller i en zip-lock-påse i kylskåpet fram till en månad före plantering. En månad innan du planerar att plantera fröna, placera burken eller påsen i frysen och låt den ligga där i en månad för att stratifiera. När månaden har gått, ta ut fröna ur frysen och låt dem komma upp till rumstemperatur över natten.