Tips för att förbättra druvfrukten genom att gallra druvorna

Att odla druvor är ett fantastiskt sätt att få färsk frukt hemma eller skaffa råvaror för egen vinframställning. Oavsett vad din motivation är, är målet att få en stor druvskörd, och det bästa sättet att säkerställa detta är att lära sig hur man gallrar druvor. Studier visar att avkastningen blir högst när både druvklasgallring och bärgallring av druvor kombineras med gibberellinsyra. Hemmagarden kommer sannolikt inte att använda gibberellinsyra och kan få den största skörden genom att helt enkelt gallra druvklasarna. En tvådelad strategi ger dock de största och fylligaste klasarna och producerar de största enskilda frukterna, även om den totala bruttoskörden kan påverkas.

Hur man gallrar druvor

Att gallra druvorna är bara en av de viktiga åtgärderna för att få en god fruktskörd. Vinrankan bör beskäras på senhösten eller mycket tidigt på våren, beroende på var du bor. Växten behöver också gödslas innan blommorna slår ut för att främja större fruktsättning. Gallring hjälper till att förhindra att frukterna gnids mot varandra och ger dem utrymme att utvecklas och mogna ordentligt. God gallringspraxis skapar också täta druvklasar som transporteras och hålls bättre än lösa, glesa klasar. Druvor sätter vanligtvis fler klasar än de har energi att utveckla. Genom att ta bort några av dessa fruktgrupper kan vinstocken koncentrera sig på att mogna livskraftiga klasar och enskilda frukter. Det släpper också in ljus och luft i växten, vilket förbättrar den allmänna hälsan. Det är inte svårt att gallra druvklasar. Det innebär helt enkelt att man tar bort alla klasar som är små, missformade eller till och med för stora. Gallring av druvklasar görs omedelbart efter att blommorna har fallit och bären har satt sig.

Gallring av druvor

Bärgallring innebär att hälften av klasarna tas bort för att ge de kvarvarande tillräckligt med utrymme att växa sig större. Bärgallring görs strax efter klasgallring och man bör lämna kvar fyra till fem stjälkar på den nedre delen av klasens stjälk. När bären är stora som BB-kulor måste de gallras för hand. Detta görs kommersiellt av professionella som vet vilken optimal storlek frukten ska ha. De tar bort alla bär som ligger efter i utvecklingen och som kommer att tränga undan de största, saftigaste frukterna. Bärgallring är viktigast i kommersiella odlingar där klasarna måste sitta tätt för att kunna transporteras och lagras på bästa sätt.