Mango Sun Damage: Behandling av mango med solbränna

Har du någonsin tittat på en myra med ett förstoringsglas? Om så är fallet förstår du vad som händer när mango skadas av solen. Det inträffar när fukt koncentrerar solens strålar. Detta kan göra frukterna osäljbara och hämma deras tillväxt. Mangofrukter med solskador har försämrad smak och används vanligtvis till juice. Om du vill spara de saftiga frukterna för att äta som de är, lär dig hur du kan förhindra solskador på dina mangoplantor.

Känna igen mangofrukter med solskador

Solskyddsmedel är utan tvekan viktigt för människor, men kan mango få solbränna? Solbränna förekommer hos många växter, oavsett om de bär frukt eller inte. Mangoträd drabbas när de odlas i områden med temperaturer över 38 °C. En kombination av fukt, stark sol och värme är orsaken till solskador på mango. Solbränna på mango kan förebyggas med kemikalier eller skydd. Det finns flera studier om de mest effektiva metoderna. Mango som har fått solbränna har en del, vanligtvis på ovansidan, som är torr och skrumpen. Området ser nekrotiskt ut, solbränt till brunt, med mörkare kanter och viss blödning runt området. I princip har området kokats av solen, precis som om man kort hållit en blåslampa mot frukten. Det inträffar när solen är stark och det finns vatten eller andra sprayer på frukten. Det kallas för ”linseffekten”, där solens värme förstoras på mangons skal.

Förhindra solskador på mango

Senaste utvecklingen tyder på att flera kemiska sprayer kan hjälpa till att förebygga solskador på frukt. En studie i Journal of Applied Sciences Research visade att sprutning med en 5-procentig lösning av tre olika kemikalier ledde till betydligt mindre solskador och fruktfall. Dessa kemikalier är kaolin, magnesiumkarbonat och kalamin. De avleder strålning och UV-våglängder som träffar frukten. När de sprutas årligen sänker de temperaturen på blad och frukt. Studien genomfördes 2010 och 2011 och det är okänt om detta nu är standardpraxis eller fortfarande testas. Under ganska lång tid har mangoodlare satt papperspåsar över frukten för att skydda den från solskador. Under regn kollapsade dock dessa påsar över frukten och främjade vissa sjukdomar, särskilt svampproblem. Därefter började man använda plastlock över frukten, men denna metod kunde också orsaka fuktansamling. En ny metod använder plastiga ”mangohattar” som är fodrade med ull. I ullfodret finns nyttiga bakterier och en kopparförening som hjälper till att bekämpa svamp- och sjukdomsproblem. Resultaten med ullhattarna visade att mindre solskador uppstod och att mangofrukterna förblev friska.