Att odla potatis i säckar är en utmärkt lösning för trädgårdsmästare med begränsat utrymme som bara har en uteplats, veranda eller balkong att odla på. Traditionellt odlas potatis på stora ytor, till exempel i en vidsträckt trädgård på en imponerande tomt. Men även om nästan alla älskar potatis har inte alla en rymlig trädgård där de kan odla potatis. Det är där odlingssäckar kommer in i bilden.
Förr i tiden var man praktiskt taget tvungen att ha en liten gård för att odla en rejäl potatisskörd, eftersom varje potatisplanta kräver 40–45 cm odlingsutrymme på alla sidor. Idag kan man börja odla potatis i behållare som odlingspåsar på små ytor, till exempel på uteplatser, balkonger eller till och med brandstegar.
Man kan göra sin egen odlingspåse för potatis eller köpa dem. Vi rekommenderar dessa 75-liters odlingspåsar från Amazon, som har ett skördefönster så att man kan kontrollera potatisen och skörda den med lätthet. Att lära sig odla potatis i en påse är en utrymmesbesparande lösning och ett roligt trädgårdsprojekt för trädgårdsmästare på alla nivåer.
Fördelar med att odla potatis i påsar
Om du aldrig har hört talas om en odlingspåse för potatis kan det låta som en dum idé eller ett barnprojekt. Men det finns faktiskt otaliga skäl att prova odlingspåsar.
Hemmagärdar brukar traditionellt ”höja” potatisarna för att få dem att producera många rötter och därmed många knölar. Denna metod kräver en del utrymme och det är stor sannolikhet att du inte får upp alla potatisarna ur jorden när du skördar.
Jämfört med den traditionella odlingsmetoden är fördelarna med att odla potatis i säckar enorma. Här är några av de största fördelarna:
- Potatisväskor sparar utrymme. Du behöver inte ha en stor trädgård. Du kan odla potatis i vilken solig hörna du än har tillgänglig.
- Potatisväskor kan enkelt flyttas för att följa solen eller undvika hagelskurar.
- Potatisväskor är så lätta att använda – du behöver inte gräva hål för varje potatis, inte mäta avståndet för att se till att varje planterad potatis har tillräckligt med utrymme för att växa till mogen potatis.
- Potatisväskor har egen dränering, så du slipper ruttna potatisar på grund av stillastående vatten.
- Potatisväskor eliminerar sökandet vid skörden. Skörden är lika enkel som att välta påsen.
Välja en potatisodlingspåse
Det första du behöver för att odla potatis i påsar är förstås en påse. Den odlingspåse du väljer bör låta plantan sprida ut sina rötter och låta dig lägga till lager av jord när plantan växer.
Anledningen till att man lägger jord i lager är densamma som för upphöjning. Potatisknölarna skickar ut rötter vid ögonen, som förgrenar sig i jorden. Ju mer man täcker över rotsystemet, desto fler rötter skickar de ut. Fler rötter innebär fler potatisar.
När man väljer en odlingspåse för potatis finns det många alternativ. Du kan köpa en av de många olika odlingspåsar som finns i butiker eller online, till exempel dessa odlingspåsar från Amazon. Köpta odlingspåsar kräver mindre arbete, är vanligtvis billiga och lätta att använda. De har utformats för just detta ändamål och har utmärkt dränering och handtag för att lyfta behållarna och underlätta förflyttning.
Det kan vara svårt att välja vilken påse man ska köpa eftersom utbudet är överväldigande. Du hittar filtpåsar, tygpåsar, plastpåsar och till och med smarta påsar. Och varje typ finns i olika storlekar. Om du just har börjat, välj en filt- eller tygpåse på 10 gallon (37,8 liter). Påsar på 5 gallon (18,9 liter) är ungefär det minsta du kan komma undan med.
Ett annat alternativ är att göra egna odlingspåsar. Att göra egna påsar tar längre tid, men kostar mindre.
DIY-odlingspåse för potatis
Några av de enklaste påsarna för potatisodling är gamla säckar av säckväv med nedrullade kanter. Du kan också sy eller häfta ihop slitstarkt tyg eller till och med ogräsbarriärtyg, som kan köpas på Amazon, till lämplig form. Lämna tillräckligt med tyg överst så att du kan rulla upp det när du täcker potatisen inuti. Du är dock inte begränsad till att odla potatis i påsar.
Du kan ställa ut ett gammalt däck och fylla det med jord och utsädespotatis. När plantorna växer kan du lägga till fler däck. En enkel metod är att klippa av toppen på en kompostpåse och odla direkt i jordpåsen. Töm ut allt utom de nedersta 8 cm kompost och rulla eller vik ner toppen på påsen.
Plantera i botten av påsen och tillsätt kompost när plantorna växer. Tänk bara på att du måste göra många dräneringshål i botten. Du kan även använda en kartong!
När ska man plantera potatis i påsar?
Den idealiska tidpunkten för att plantera potatis är ungefär två veckor före den genomsnittliga sista frostdagen. Potatisplantor tål lätt frost, men hård frost eller kyla fördröjer tillväxten. Om dina plantor har grott och det förutspås frysning kan du alltid flytta dina säckar till ett skyddat område tills risken för frost har passerat.
Vad du behöver
För att komma igång med att odla potatis i potatissäckar behöver du samla ihop följande saker:
- Potatis: Använd utsädespotatis som du köper i trädgårdsbutiken istället för potatis från mataffären. Potatis som köps i butik behandlas ofta med produkter som förhindrar groddbildning. Utsädespotatis behandlas inte för att förhindra groddbildning och är certifierad som fri från sjukdomar. Välj utsädespotatis som fungerar bra i din region.
- Odlingspåsar: Som nämnts ovan kan du göra egna odlingspåsar eller köpa odlingspåsar online och i trädgårdsbutiken.
- Jord: Välj en lös, väl dränerande krukväxtjordblandning som innehåller kompost, kokosfiber och perlit eller vermikulit. Våra redaktörer älskar denna Miracle-Gro-krukväxtjord.
- Gödsel: Välj en balanserad gödsel, som denna ekologiska variant från Jobe’s.
- Spade: En enkel spade, som denna från Fiskars, är till stor hjälp vid plantering.
Förbered potatisarna för plantering
Du kan plantera små utsädespotatisarna hela, men det är bäst att skära större potatisarna i bitar som är stora som limefrukter för plantering. Så länge potatisbitarna har ett eller flera ”ögon” bör de växa till nya potatisplantor.
Ett annat valfritt förberedelsesteg är att grodda potatisen. Det är inte nödvändigt, men du kanske vill grodda (eller förspira) dina potatisplantor två till fyra veckor före plantering. För att grodda potatisen lägger du dem i ett enda lager på en varm plats med indirekt ljus.
Ett bra sätt att förhindra röta under detta skede är att placera potatisarna i äggkartonger eller sålådor, som dessa från Amazon. När potatisarna har fått skott som är 2,5 cm långa är de redo att planteras.
Plantera potatis i påsar
Blanda krukväxtjord och organisk kompost för att förbereda ett odlingsmedium. Du kan tillsätta lite granulatgödsel i blandningen, men inte för mycket eftersom potatis inte gillar rik jord. Fukta jorden och lägg sedan cirka 10 cm jord i botten av påsen.
Placera utsädespotatis eller potatisbitar – tre till fem per påse – på jordytan, med jämna mellanrum och med ögonen vända uppåt. Fyll på med precis så mycket planteringsjord att det täcker toppen av knölarna, vanligtvis ett lager på cirka 7–10 cm jord ovanpå.
Vattna för att fukta jorden. Placera sedan påsen på en plats med minst sex timmars direkt solljus per dag.
Skötsel av potatis i påsar
Vattna potatisen i behållarna varannan eller var tredje dag. De unga groddarna trivs inte i torr jord, och under varma sommardagar kan du behöva vattna flera gånger om dagen för att förhindra att de torkar ut. Växten bör växa kraftigt och blomma under sommaren.
Håll utkik efter vanliga skadedjur i köksträdgården, särskilt tuggande insekter som kan påverka dina plantors livskraft. Gräv ibland upp en liten knöl och kontrollera om den unga potatisen har skadats. Om du använder ren, ny kompost är det osannolikt att du får några större problem med jordburna insekter.
Även om odlingssäckar löser många problem har potatisplantor några andra behov. Nya knölar måste hållas täckta av jord för att förhindra grönfärgning eller solskador. Detta kallas jordvallning.
Jordvallning av potatis i säckar
Om du någonsin odlat potatis i trädgården vet du allt om jordvallning. Eftersom potatis utvecklar bäst smak när den växer i mörker, bör du hålla ett öga på potatisens tillväxt ovanför marken. Grundidén med att plantera potatis i säckar är densamma.
Hög upp jord och kompost i behållare så att allt är täckt utom de översta bladen. Håll jordblandningen jämnt fuktig och fortsätt att lägga på jord för att täcka de grodda potatisarna när de kommer upp. Varje vecka eller varannan vecka, eller när plantorna når cirka 15–20 cm, lägger du på mer jord. Du vill att allt utom de översta bladen ska vara täckta av jord.
Fortsätt göra samma sak tills påsen är nästan full och fortsätt att vattna. När jorden når upp till påsens överkant, låt plantorna blomma och vissna, då är det dags att skörda dina potatisar.
Skörda potatis i påsar
När sommaren går mot sitt slut börjar plantans blad vissna och gulna. Då är potatisen klar att skördas. Detta sker vanligtvis mellan 2,5 och 5 månader efter plantering.
Det är enkelt att skörda potatis i odlingssäckar och det skadar inte knölarna lika mycket – töm bara säcken för att se vad din planta har gett för skörd. Lägg först ut en plastfolie eller tidningar för att underlätta städningen, töm sedan påsen och plocka ut dina potatisar.
Potatisarna kan vara mindre än om de hade vuxit i marken, men du kommer troligen att få fler av dem. Dessutom är små potatisar mörare och perfekta att grilla. Låt potatisarna ligga i några veckor på en sval, mörk plats, till exempel i källaren, innan du äter dem.
