Behandling av bladmögel på sallad: Tecken på bladmögel på sallad

Mjöldagg i sallat kan påverka både utseendet och skörden. Det har allvarliga konsekvenser för kommersiell odling eftersom sjukdomen sprids lätt under vissa miljöförhållanden. Den påverkar plantans blad, som tyvärr är den del vi äter. Bladen missfärgas och blir nekrotiska, vilket så småningom sprider sig till stammen. Bekämpningsmetoder för sallad med bladmögel börjar med att använda resistenta sorter och fungicider.

Vad är bladmögel i sallad?

Färsk, krispig sallad är en delikatess året om. En välkomponerad sallad är en perfekt start på vilken måltid som helst och innehåller oftast färsk sallad. Grönsaken är lätt att odla, även i hemträdgården, men vissa skadedjur och sjukdomar kan orsaka stor skada på grödorna. En av dessa är bladmögel. Vad är bladmögel på sallad? Det är en svamp som sprider sig lätt under vissa väderförhållanden och kan vara mycket svår att bekämpa. Skördeförluster är vanliga och sporerna som orsakar den kan spridas över långa avstånd. Bladmögel kan drabba sallad i alla tillväxtstadier. Den härrör från svampen Bremia lactucae. Sporerna från denna svamp sprutas upp på växterna med regn eller sprids med luften. Den rapporterades i Europa 1843, men var okänd i USA fram till 1875. Sporer bildas under natten och släpps ut under dagen när luftfuktigheten sjunker. En andra generation av sporer produceras inom 5 till 7 dagar. På grund av sporerna är så produktiva och sprids så lätt kan sjukdomen infektera en hel skörd på nolltid. Bladmögel i sallad blir epidemiskt under perioder med svalt väder och hög luftfuktighet under dagen.

Känna igen sallad med bladmögel

De tidiga symptomen på plantor är vit bomullsliknande växt på de unga plantorna, följt av tillväxthämning och död. På äldre plantor drabbas de yttre bladen först. De får ljusgröna till gula fläckar vid bladnerverna. Så småningom blir dessa fläckar bruna och nekrotiska. Den vita, fluffiga växten bildas på bladets undersida. När de yttre bladen smittas sprider sig sjukdomen till de inre bladen. Om sjukdomen får fortskrida kommer svampen att tränga in i stammen där stamröta uppstår. Svampen gör det också möjligt för bakterier utifrån att infektera vävnaden, vilket påskyndar förruttnelsen av huvudet. Hos mogna plantor som nyligen har drabbats av svampen kan de yttre bladen tas bort och huvudet är vanligtvis fortfarande ätbart.

Behandling av bladmögel på sallat

Sjukdomen kan bekämpas genom att använda resistenta sorter av salladsfrön. I kommersiella odlingar används både systemiska och bladfungicider, men dessa måste appliceras innan några tecken på sjukdomen uppträder. Bevattningssystem som är utformade för att förhindra fuktiga blad har utmärkt effekt, liksom god ventilation. Tidpunkten för plantering kan också vara viktig för en effektiv behandling av bladmögel på sallad. Välj om möjligt en tidpunkt när luftfuktigheten inte är som högst. Välj också en plats i trädgården som torkar snabbt från nattdaggen. Håll noga uppsikt över salladsgrödorna för att upptäcka tecken på svamp och behandla eller ta bort plantor omedelbart.