Älskar du rödbetor, men har ingen trädgård? Då kan rödbetor odlade i krukor vara lösningen.
Kan man odla rödbetor i krukor?
Absolut, det går att odla rödbetor i krukor. Nästan allt som kan odlas i en trädgård kan odlas i en kruka, förutsatt att man har rätt näringsämnen och odlingsförhållanden. Rödbetor (Beta vulgaris) är en grönsak för den svala årstiden som är utsökt både för sina smakrika rötter och för sina näringsrika blad. Med sitt ibland ljusgröna till brokiga bladverk, ofta med röda stjälkar och bladnerver, är rödbetor en färgglad grönsak att odla på uteplatsen eller verandan, och det är enkelt att sköta rödbetor i kruka. Rödbetor kan planteras på våren eller hösten, eller både och för en dubbel skörd!
Hur man odlar rödbetor i en kruka
När du odlar rödbetor i krukor ska du först välja vilken sort du vill odla, och det finns flera olika att välja mellan. Välj sedan en kruka som är minst 15 cm djup. Fyll krukan med planteringsjord som är berikad med organiskt material, till exempel kompost. Rödbetor tål visserligen låg fertilitet, men trivs bäst i väldränerad jord med ett pH-värde mellan 6,5 och 7. Föröka med frön när temperaturen ligger mellan 10 och 29 °C, även om grobarheten fortfarande är god vid temperaturer så låga som 4 °C och så höga som 32 °C. Plantera fröna 1,9 cm djupt och, om det finns plats i krukan eller planteringen, i rader med cirka 30 cm mellanrum. Plantorna kommer att gro inom fem till åtta dagar eller, om det är kallare, upp till två veckor. Du kommer troligen att behöva gallra plantorna när de är 10–12,7 cm höga. Det fina är att du kan äta plantorna! Klipp av plantorna, dra inte upp dem, eftersom det kan skada rötterna på angränsande plantor. Placera de växande rödbetorna i krukor i full sol.
Skötsel av rödbetor i kruka
Dina betor som odlas i krukor är lätta att sköta om de får vatten, luft och bra dränering. De kan vara känsliga för borbrist och för mycket kväve främjar tillväxt på bekostnad av rotutvecklingen, så bra jord är viktigt. Om jordförhållandena är tillräckliga tål rödbetor låg fertilitet och behöver ingen extra gödning. Dessa tvååriga växter är känsliga för rotröta, cercospora-bladfläckar och skabb, vilket kan undvikas genom att man undviker att blöta bladverket och vattnar för mycket. Vattna vid plantans bas och gallra plantorna för att möjliggöra luftcirkulation. Rödbetor kan också drabbas av minérflugor. Plantorna kan behöva täckas med ett tunt nät eller ostduk för att skydda dem från de vuxna flugorna. Plocka bort och förstör angripna blad för att förhindra spridning av minérflugor.
