Det är en av de bäst bevarade hemligheterna att det finns vissa grönsaker som man bara behöver köpa en gång. Tillaga dem, placera stjälkarna i en kopp med vatten, så växer de ut igen på nolltid. Grönlök är en sådan grönsak, och den fungerar särskilt bra eftersom den oftast säljs med rötterna kvar. Fortsätt läsa … Läs mer
Lök, tillsammans med purjolök, vitlök och gräslök, tillhör släktet Allium. De finns i olika färger, från vitt till gult till rött, med en smak som varierar från milt söt till starkt skarp. Lökar utvecklas i direkt relation till antalet timmar dagsljus och delas in i två grupper. Kortdagsorter ger bäst lökar när dagarna är korta … Läs mer
De flesta vet att salladslök är unga, omogna lökar som är lätta att odla, men alla vet inte när eller hur man skördar dem. Om du odlar salladslök vet du att den är uppskattad för sina mjuka gröna blad och små vita stjälkar, som båda kan skördas och användas färska eller kokta. De gröna bladen … Läs mer
Vad är Puccinia allii? Det är en svampsjukdom som drabbar växter i Allium-familjen, som bland annat omfattar purjolök, vitlök och lök. Sjukdomen infekterar initialt bladvävnaden och kan leda till hämmad lökbildning om växterna är kraftigt angripna. Puccinia allii-rost, även känd som vitlöksrost, kan förebyggas för att förbättra din Allium-skörd. Kommer rostsjukdomen att döda lök? Först … Läs mer
Ahh, den friska smaken av lök – den finns i nästan alla recept och är ett utmärkt tillskott till sallader och smörgåsar. Det finns också såååå många att välja mellan, inklusive gamla sorter med en rik historia. En sådan växt är den långa röda Florenslöken. Historien om den röda Florenslöken Lök är en av de … Läs mer
Lök är lätt att odla och ger en fin, pålitlig skörd med mycket liten ansträngning, men det är förvaringen som gör att skörden håller sig. När du väl har lärt dig grunderna i hur man skördar lök vid rätt tidpunkt och hanterar lökarna försiktigt, kan du lära dig att förvara lök på rätt sätt så … Läs mer
Människan har odlat lök i över 4 000 år, men varje år undrar trädgårdsmästare hur och när man ska skörda lök för att få bästa smak. Tack och lov har vi efter flera årtusenden av odling fått svaret! Lök är en populär grönsak för den svala årstiden som du kan odla från frön, sättlök eller … Läs mer
För nya trädgårdsmästare kan det verka tveksamt att rulla ner lökarnas toppar, men många trädgårdsmästare anser att det är en bra idé att vika lökarnas toppar innan skörden. Läs vidare för att lära dig mer om detta. Varför viker man lökarnas toppar? Om du planerar att använda dem direkt är det inte nödvändigt att vika … Läs mer
Welsh onion (Allium fistulosum), även känd som vårlök, welsh bunching onion, japansk purjolök eller stenpurjolök, är en kompakt, klumpig lök som odlas för sitt dekorativa värde och sin milda, gräslöksliknande smak. Welsh onion-plantor är fleråriga i USDA:s växtklimatzoner 6 till 9. Det är mycket lättare att odla Welsh onion än vanlig lök, så tveka inte … Läs mer
Salladslök är lätt att odla och kan ätas som den är, användas som smaksättning vid matlagning eller som en attraktiv garnering. Fortsätt läsa för att lära dig hur man odlar denna populära typ av lök. Vad är salladslök? Salladslök produceras från specifika sorter av lök och har en mild smak. Är salladslök samma sak som … Läs mer