Potatis

Potatis är en stapelgröda och odlas vanligtvis för kommersiella ändamål. Idag använder kommersiella potatisproducenter USDA-certifierade utsädespotatisar för plantering för att minska förekomsten av sjukdomar. Förr i tiden fanns det inga sådana certifierade utsädespotatisar, så hur gick man tillväga för att spara utsädespotatis och vilka förhållanden är bäst för lagring av utsädespotatis? Kan jag spara utsädespotatis … Läs mer

Ett av de största problemen med att odla potatis i trädgården är risken för att svamp bildas på potatisen. Oavsett om det är senblåsor, som orsakade den irländska potatissvälten, eller tidig blåsor, som kan vara lika förödande för potatisplantor, kan potatissvamp förstöra dina potatisplantor. När du använder fungicid för utsädespotatis kan du dock kraftigt minska … Läs mer

Jag säger potatis, men du kanske skriker: ”Vad är det för stora vita knölar på mina potatisar!?!”, när du gräver upp din skörd den här säsongen. Svullna potatisens lenticeller ger potatisen ett jämnt knöligt utseende när de dyker upp. Även om de ser skrämmande ut är de inget att oroa sig för. Du bör dock … Läs mer

Potatisen, som tillhör familjen nattskuggväxter, som även omfattar andra grödor från den nya världen såsom tomater, paprika och tobak, fördes först från Amerika till Europa år 1573. Potatisen, som var en stapelvara i den irländska bondbefolkningens kost, introducerades där 1590 och var en viktig näringskälla som tillförde kalorier (stärkelse/socker), en liten mängd protein, vitamin C, … Läs mer

Bestämda och obestämda potatisar definieras utifrån sina tillväxtmönster. Flera olika potatissorter faller inom respektive kategori, så det finns mycket att välja mellan. Välj mellan bestämda och obestämda sorter beroende på faktorer som avkastning, trädgårdsutrymme och arbetsinsats. Vad är bestämda potatisar? Bestämda potatisar är sorter med knölar som växer i ett enda lager. Av denna anledning … Läs mer

Ta med barnen och fira den nationella potatisdagen den 19 augusti genom att odla en potatis i en burk eller ett glas. Detta roliga experiment är inte bara ett bra sätt att introducera de små till trädgårdsarbete, utan också ett sätt att smyga in en botaniklektion för äldre ungdomar. Denna metod kan också användas för … Läs mer

Planerar du att göra potatisplättar till Hanukkah? Tekniken för att göra dessa krispiga stekta potatisplättar är djupt rotad i traditionen och varierar från familj till familj. En sak är dock säker. Bra potatisplättar börjar med att välja rätt potatis. Vilken typ av potatis är bäst för potatisplättar? De flesta kockar är överens om att potatis … Läs mer

Inget är mer frustrerande när man odlar potatis än att upptäcka att plantorna plötsligt vissnar och dör i trädgården. Så vad är potatisvisshet och hur kan man förhindra att potatisplantor vissnar? Fortsätt läsa för att lära dig mer om hur du bekämpar potatisvisshet och dess orsaker. Vad är potatisvisshet? Verticilliumvisshet, även känd som potatisvisshet, är … Läs mer

Kompanjonplantering är en metod som har använts i trädgårdsodling sedan jordbrukets begynnelse. Enkelt uttryckt innebär kompanjonplantering att man odlar växter nära andra växter som gynnar varandra på olika sätt. Vissa kompanjonväxter hjälper till att avskräcka insekter och andra skadedjur från sina sårbara kompanjoner. Andra kompanjonväxter kan minska risken för svamp-, bakterie- och virusinfektioner. Kompanjonväxter kan … Läs mer

Att odla egna grödor är en rolig och hälsosam familjeaktivitet. Om du lär dig att odla nypotatis får du en säsongslång skörd av färska små potatisar och en lagringsbar skörd av knölarna för efter säsongen. Potatis kan odlas i marken eller i krukor. Det är enkelt att plantera nypotatis och det finns bara några få … Läs mer