Der Anbau von Baumspinat ist in den Tropen und im gesamten Pazifikraum eine wertvolle Nahrungsquelle. Chaya-Spinatbäume, die nach Kuba und dann nach Hawaii sowie Florida eingeführt wurden, wo sie eher als lästiger Strauch gelten, sind auch unter den Namen Baumspinat, Chay Col, Kikilchay und Chaykeken bekannt. Da sie vielen Nordamerikanern unbekannt sind, fragen wir uns, … Weiterlesen
Die Schwarzaugenbohne (Vigna unguiculata unguiculata) ist eine beliebte Pflanze im Sommergarten, die eine proteinreiche Hülsenfrucht hervorbringt, die in jedem Entwicklungsstadium als Nahrungsquelle verwendet werden kann. Der Anbau von Schwarzaugenbohnen im Garten ist eine einfache und lohnende Aufgabe, die auch für Anfänger geeignet ist. Zu lernen, wann man Schwarzaugenbohnen pflanzt, ist einfach und unkompliziert. Es gibt … Weiterlesen
Wenn Sie schon einmal eine gesehen haben, fragen Sie sich wahrscheinlich: „Was ist eine Tomatillo?“ Tomatillo-Pflanzen (Physalis philadelphica) stammen ursprünglich aus Mexiko. Sie sind in der westlichen Hemisphäre der Vereinigten Staaten recht verbreitet und wachsen mit Sicherheit in Texas und New Mexico. Tomatillos anbauen Achten Sie beim Anpflanzen Ihrer Tomatillos darauf, dass der ausgewählte Bereich … Weiterlesen
Kohlrabi gehört zur Familie der Kohlgewächse und ist ein Gemüse der kühlen Jahreszeit, das Frost nur schlecht verträgt. Die Pflanze wird in der Regel wegen ihrer Knollen angebaut, aber auch das junge Blattgemüse ist sehr schmackhaft. Der Anbau von Kohlrabiblättern für die Ernte verringert jedoch die Größe der Knollen. Sowohl die Knolle als auch das … Weiterlesen
Während ich dies schreibe, ist es Herbst und genau die richtige Zeit, um einen Kürbiskuchen zu backen. Nein, ich verwende nicht irgendeinen alten Kürbis. Die meisten sind zu faserig und nicht süß genug. Der perfekte Kürbis für Kuchen ist ein altmodischer Sugar Pie-Kürbis. Die Geschichte des Sugar Pie-Kürbisses Thanksgiving wäre fast kein Thanksgiving ohne mindestens … Weiterlesen
Der Anbau von Okra ist eine einfache Gartenarbeit. Okra reift schnell, besonders wenn Sie einen Sommer mit heißem Wetter haben, das die Pflanze bevorzugt. Die Ernte von Okra kann jedoch schwierig sein, da Sie die Schoten ernten müssen, bevor sie zäh werden. Von der Blüte bis zur Ernte dauert es nur etwa vier Tage. Ernten … Weiterlesen
Viele Menschen, darunter auch ich, haben Freude daran, Gemüse aus Samen anzubauen. Die Verwendung der Samen aus dem Vorjahr Ihres Gartens kann Ihnen nicht nur die gleichen saftigen Erträge bescheren, sondern ist auch eine gute Möglichkeit, Geld zu sparen. Gemüsesamen finden Wenn Sie zum ersten Mal Samen für einen Gemüsegarten kaufen, sollten Sie diese aus … Weiterlesen
Wenn Sie schon einmal Zucchini angebaut haben, dann wissen Sie, dass sie im Allgemeinen leicht anzubauen sind und zuverlässig reichlich Ertrag bringen – vorausgesetzt natürlich, Sie können Schädlinge fernhalten. Früher Frost kann ebenfalls Ihre Hoffnungen auf Zucchinibrot und andere Kürbisleckereien zunichte machen. Im folgenden Artikel besprechen wir, wie Sie Zucchini schützen können, sowohl durch Schädlingsbekämpfung … Weiterlesen
Sie möchten Pilze zu Hause einmachen, sind aber unsicher, ob das sicher ist? Keine Sorge! Das Einmachen von frischen Pilzen ist sicher, solange bestimmte Vorsichtsmaßnahmen und Verfahren beachtet werden. Sehen wir uns an, wie man Pilze sicher einmacht. Tipps zum Konservieren von Pilzen Es gibt viele Pilzsorten, die in der Küche verwendet werden. Einige werden … Weiterlesen
Mangold ist nicht nur lecker und nahrhaft, sondern auch äußerst dekorativ. Daher erfüllt der Anbau von Mangold in Kübeln einen doppelten Zweck: Er bildet einen auffälligen Hintergrund für andere Pflanzen und Blumen und lässt sich leicht ernten, da sich die meisten unserer saisonalen Bepflanzungen in der Nähe des Hauseingangs befinden. Lesen Sie weiter, um zu … Weiterlesen