Für viele ist Thanksgiving ohne Truthahn einfach kein richtiges Thanksgiving. Ob Sie ihn frittieren, grillen oder im Ofen braten – Ihr Truthahn braucht etwas zusätzliche Würze, die oft in Form von Truthahn-Gewürzkräutern hinzugefügt wird. Kräuter zum Braten eines Truthahns können getrocknet sein, aber idealerweise verwenden Sie frische Kräuter. Die Frage ist: Welche Kräuter passen zu … Weiterlesen
Zitronenmelisse ist leicht anzubauen und verleiht warmen Speisen, Tee oder kalten Getränken einen angenehmen Zitronengeschmack und -duft. Es ist kaum vorstellbar, dass eine so hübsche Pflanze so viele Probleme verursachen kann, aber dieses Mitglied der Minzfamilie ist äußerst fruchtbar und kann schnell unerwünscht werden. Wie man Zitronenmelisse-Unkraut verhindert Als Unkraut wird jede Pflanze bezeichnet, die … Weiterlesen
Beim Grillen werden die frischesten Produkte und Fleischsorten in ihrer besten Qualität verwendet, aber oft werden getrocknete Kräuter für den Geschmack verwendet. Warum nicht stattdessen frische Kräuter zum Grillen verwenden? Ein Kräutergarten für Grillgerichte ist leicht anzulegen und kann sogar in einem Kübel gepflanzt werden, wenn der Platz im Garten begrenzt ist. Natürlich können Sie … Weiterlesen
Februar und März sind schwierige Monate für selbst angebaute Kräuter. Die Herbsternte ist schon seit Monaten vorbei. Die Frühjahrspflanzungen sind noch winzige Sämlinge oder wurden noch gar nicht in den Boden gesetzt. Im Laden gekaufte Kräuter schmecken fade und sind viel zu teuer für das, was man bekommt. Hydroponiksysteme lösen dieses Problem, indem sie Kräuter … Weiterlesen
Die Spilanthes-Zahnpflanze ist eine weniger bekannte einjährige Blütenpflanze, die in den Tropen heimisch ist. Ihr wissenschaftlicher Name lautet entweder Spilanthes oleracea oder Acmella oleracea, ihr skurriler gebräuchlicher Name leitet sich von den antiseptischen Eigenschaften der Spilanthes-Zahnpflanze ab. Über Spilanthes Die Zahnschmerzpflanze ist aufgrund ihrer außerirdisch anmutenden Blüten auch als Augapfelpflanze und Peek-a-Boo-Pflanze bekannt. Auf den … Weiterlesen
Katzenminze ist ein widerstandsfähiges Kraut, und Probleme mit Katzenminze sind in der Regel recht einfach zu lösen. Wenn Sie Probleme mit Katzenminze haben, lesen Sie weiter, und wir werden einige der häufigsten Probleme mit Katzenminzepflanzen lösen. Probleme mit Katzenminze Hier sind einige der häufigsten Probleme mit Katzenminze und wie man sie löst: Katzen – Die … Weiterlesen
Kamille ist einer der typischen beruhigenden Teesorten. Meine Mutter hat früher Kamillentee für alles Mögliche aufgebrüht, von Bauchschmerzen bis hin zu einem schlechten Tag. Im Gegensatz zu anderen Kräutern wird Kamille nur wegen ihrer hübschen, gänseblümchenähnlichen Blüten geerntet, die dann konserviert werden. Die Konservierung von Kamille bedeutet im Grunde genommen das Trocknen der Kamillenblüten. Es … Weiterlesen
Frische Kräuter aus dem Garten sind ein absolutes Muss für jeden, der sich ernsthaft mit Kochen beschäftigt. Eines meiner absoluten Lieblingskräuter im Kräutergarten ist griechischer Oregano (Origanum vulgare var. hirtum), auch bekannt als europäischer oder türkischer Oregano. Was genau ist griechischer Oregano? Lesen Sie weiter, um mehr über die Verwendung von griechischem Oregano, den Anbau … Weiterlesen
Löwenzahn gehört zu den am leichtesten zu identifizierenden Pflanzen, die man immer an ihren Blattrosetten und leuchtend gelben Blüten erkennt, die oft auf ansonsten grünen Rasenflächen auftauchen. Manche Menschen verbringen die gesamte Vegetationsperiode damit, Löwenzahn zu bekämpfen. Diese Menschen wissen offensichtlich nicht, was für ein Schatz Löwenzahn (Taraxacum officinale) wirklich ist. Obwohl sie oft als … Weiterlesen
Zitronenthymianpflanzen (Thymus x citriodus) sind eine schöne Ergänzung für Kräutergärten, Steingärten, Rabatten oder als Kübelpflanzen. Zitronenthymian ist ein beliebtes Kraut, das nicht nur wegen seiner kulinarischen Verwendung, sondern auch wegen seines attraktiven Laubs angebaut wird. Zitronenthymianpflanzen können als Bodendecker oder zwischen Pflastersteinen entlang eines Weges oder auf einer Terrasse gepflanzt werden. Die winzigen Blüten ziehen … Weiterlesen