Sauerampfer ist ein weniger verbreitetes Kraut, das einst eine äußerst beliebte Kochzutat war. Nun findet es wieder seinen Platz unter Feinschmeckern, und das aus gutem Grund. Sauerampfer hat einen zitronigen und grasigen Geschmack und passt hervorragend zu vielen Gerichten. Möchten Sie mit Sauerampfer kochen? Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Sauerampfer zubereitet und … Weiterlesen
Anis ist ein polarisierendes Gewürz. Mit seinem starken Lakritzgeschmack lieben ihn manche Menschen, andere können ihn nicht ausstehen. Wenn Sie jedoch zu den Ersteren gehören, gibt es nichts Einfacheres und Lohnenderes, als Ihre eigenen Anissamen anzubauen und aufzubewahren, um sie das ganze Jahr über zu verwenden. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie … Weiterlesen
Patchouli, dessen Duft untrennbar mit der Hippie-Ära verbunden ist, gehört zu den unverzichtbaren Kräutern im Garten, ebenso wie Oregano, Basilikum, Thymian und Minze. Tatsächlich gehört die Patchouli-Pflanze zur Familie der Lamiaceae, also zur Familie der Minzen. Lesen Sie weiter, um mehr über die Verwendung von Patchouli zu erfahren. Informationen über die Patchouli-Kräuterpflanze Wie man aufgrund … Weiterlesen
Probleme beim Anbau von Kräutern treten relativ selten auf, solange Sie einige goldene Regeln beachten. Die meisten Kräuter sind sonnenliebend und benötigen mindestens sechs Stunden Sonne pro Tag. Kräuter mögen außerdem gut durchlässige Böden mit einem pH-Wert von 6 bis 7, die mit gutem organischem Kompost angereichert sind. Regelmäßiges Beschneiden und damit das Entfernen von … Weiterlesen
Wir geben gerne zu, dass es vielleicht etwas seltsam ist, einen Artikel darüber zu schreiben, wie man Löwenzahn anbaut. Schließlich betrachten die meisten Gärtner Löwenzahn als Unkraut und suchen nach Informationen darüber, wie sie ihn aus ihrem Garten entfernen können. Wenn Sie jedoch etwas mehr über diese nahrhafte Pflanze erfahren, werden Sie sich vielleicht auch … Weiterlesen
Haben Sie große, unkontrolliert wachsende Kräuter in Kübeln? Sie wissen nicht, was Sie mit solchen überwachsenen Kräutern machen sollen? Lesen Sie weiter, denn es gibt ein paar Dinge, die Sie tun können, um Ihre außer Kontrolle geratenen Pflanzen in den Griff zu bekommen. Umgang mit widerspenstigen Kräutern Wenn Ihre Zimmerkräuter zu groß sind, gibt es … Weiterlesen
Es gibt verschiedene Methoden, Kräuter zu trocknen; jedoch sollten die Kräuter zuvor immer frisch und sauber sein. Lesen Sie weiter, um mehr über Methoden zum Trocknen von Kräutern zu erfahren, damit Sie die für Sie passende auswählen können. Kräuter zum Trocknen aufhängen Das Aufhängen von Kräutern zum Trocknen bei Raumtemperatur ist die einfachste und kostengünstigste … Weiterlesen
Thymian ist eines der vielseitigsten Kräuter mit einer Vielzahl von Sorten und Aromen. Er wächst schnell unter sonnigen, heißen Bedingungen, hält aber auch kalten Wintern stand. Das holzige Kraut hat kleine Blätter, die Gerichten Geschmack verleihen und Duftbeuteln und Aromatherapie-Behandlungen eine aromatische Note geben. Wenn Sie wissen, wie man Thymian trocknet, können Sie den frischen, … Weiterlesen
Rainfarn ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die oft als Unkraut angesehen wird. Rainfarnpflanzen sind in den Vereinigten Staaten, insbesondere in gemäßigten Regionen, weit verbreitet. Der wissenschaftliche Name für den Gewöhnlichen Rainfarn, Tanacetum vulgare, könnte auf seine toxischen Eigenschaften und seine invasive Natur hinweisen. Wenn Sie sich fragen, „Was ist Rainfarn?“, dann haben Sie ihn wahrscheinlich … Weiterlesen
Ich bin sicher nicht die Einzige, die sagt, dass sich mein Zuhause im Januar noch schwer von den Nachwirkungen des Dezembers anfühlt. Die Dekorationen werden langsam abgenommen, überall liegen Krümel herum (ich gebe dem Kleinkind die Schuld dafür) und mental trage ich immer noch den Trubel von Weihnachten mit mir herum – die Zusammenkünfte, die … Weiterlesen