Die Borretschpflanze stammt aus den warmen Klimazonen des Mittelmeerraums und ist ein hohes, kräftiges Kraut, das sich durch tiefgrüne Blätter auszeichnet, die mit flaumigen, weißen Härchen bedeckt sind. Die leuchtenden Borretschblüten ziehen den ganzen Sommer über Honigbienen und andere nützliche Insekten an. Hobbygärtner können aus vier Hauptsorten von Borretsch wählen, die alle gleichermaßen schön und … Weiterlesen
Die Chicorée-Pflanze (Cichorium intybus) ist eine zweijährige krautige Pflanze, die zwar nicht in den Vereinigten Staaten heimisch ist, sich dort aber gut eingelebt hat. Die Pflanze wächst wild in vielen Regionen der USA und wird sowohl wegen ihrer Blätter als auch wegen ihrer Wurzeln genutzt. Chicorée-Pflanzen lassen sich leicht im Garten als Pflanze für die … Weiterlesen
Mmmh, lecker. Der Duft des Thanksgiving-Festes! Allein beim Gedanken daran steigen mir die Aromen von mit Salbei gewürztem Truthahnbraten und Kürbiskuchen mit Zimt und Muskatnuss in die Nase. Während die meisten Amerikaner ein altes Familienrezept in ihr Thanksgiving-Essen integrieren, haben die meisten von uns einige Gemeinsamkeiten hinsichtlich der Kräuter und Gewürze, die wir an diesem … Weiterlesen
Arnika (Arnica spp.) gehört zur Familie der Sonnenblumen und ist eine mehrjährige Pflanze, die im späten Frühjahr und Frühsommer gelb-orangefarbene, gänseblümchenähnliche Blüten bildet. Arnika, auch bekannt als Bergtabak, Leoparden- oder Wolfskraut, wird wegen ihrer pflanzlichen Eigenschaften sehr geschätzt. Bevor Sie sich jedoch entscheiden, Arnika anzubauen oder das Kraut medizinisch zu verwenden, sollten Sie einige Dinge … Weiterlesen
Oregano (Origanum vulgare) ist ein wärmeliebendes, würziges Kraut, das in der mediterranen und mexikanischen Küche verwendet wird. Der Anbau von Oregano in Innenräumen ist eine hervorragende Möglichkeit, diese Aromen in Ihre Speisen zu bringen. Wenn Sie gerne kochen, können Sie Ihre Gerichte mit frischen Kräutern aus eigenem Anbau verfeinern und Ihre Rezepte aufpeppen. Oregano kann … Weiterlesen
Der Frühling ist da und wir alle können es kaum erwarten, unsere Gärten zu bepflanzen. Bei der Planung der Gestaltung Ihres Gartengrundstücks könnte es interessant sein, einige Heilpflanzen mit einzubeziehen. Was sind Heilkräuter und welche Pflanzen können in einem Heilkräutergarten angebaut werden? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren. Was sind Heilpflanzen? Wussten Sie, dass … Weiterlesen
Katzenminze ist die Lieblingspflanze aller Katzen, und ihre drogenähnliche, euphorisierende Wirkung auf unsere pelzigen Freunde ist Katzenliebhabern wohlbekannt. Katzenminze, die zur Familie der Minzen gehört, kann auch als Küchenkraut und in Kräutertees verwendet werden. Wenn Sie Katzenminze im Garten anbauen, müssen Sie wissen, wann und wie Sie die Blätter ernten müssen. Warum Katzenminze anbauen und … Weiterlesen
Baumwollpflanzen haben Blüten, die Hibiskusblüten ähneln, und Samenkapseln, die Sie in Trockensträußen verwenden können. Ihre Nachbarn werden Sie nach dieser attraktiven und einzigartigen Gartenpflanze fragen und es kaum glauben können, wenn Sie ihnen erzählen, was Sie da anbauen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Baumwollsamen aussäen. Baumwollsamen pflanzen Bevor Sie beginnen, sollten Sie wissen, … Weiterlesen
Wenn Sie Sesam nur aus Sesam-Hamburgerbrötchen kennen, dann verpassen Sie etwas. Sesamsamen haben zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten, die weit über Burger hinausgehen. Was kann man also noch mit Sesam machen? Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Sesam zu Hause verwenden können und wofür Sesam weltweit verwendet wird. Über Sesamsamen Sesamsamen (Sesamum indicum) werden seit 4.000 … Weiterlesen
Kräuter verleihen unseren Speisen mehr Farbe und Geschmack, aber manchmal hat der Feinschmecker genug von den immer gleichen Kräutern – Petersilie, Salbei, Rosmarin und Thymian. Der echte Feinschmecker möchte seine Flügel ausbreiten und etwas Neues ausprobieren. Wie wäre es mit einem indischen Kräutergarten? Denken Sie an all die verschiedenen indischen Kräuterpflanzen und Gewürze für die … Weiterlesen