Klebkraut (Galium aparine) ist ein einjähriges Unkraut, das in warmjahreszeitlichen Rasenflächen vorkommt. Das Gras sät sich leicht aus und verbreitet sich mit dem Wind von Rasen zu Rasen. Finden Sie Antworten darauf, was Klebkraut ist, und lernen Sie, wie Sie es bekämpfen können, um einen gesünderen Rasen zu erhalten. Die Methoden zur Bekämpfung von Klebkraut … Weiterlesen
Vielleicht haben Sie bemerkt, dass Kurkuma in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen hat, und das aus gutem Grund. Kurkuma verbessert nachweislich die Herzgesundheit, beugt Krebs vor, wirkt entzündungshemmend und antioxidativ und wird seit Jahrhunderten in verschiedenen Kulturen verwendet. Die vielen Vorteile der Kurkumawurzel lassen Sie vielleicht darüber nachdenken, Kurkuma anzubauen und zu … Weiterlesen
Koriander ist ein vielseitiges, schnell wachsendes einjähriges Kraut, das in Küchen auf der ganzen Welt wegen seines frischen Zitrusaromas und seiner aromatischen Blätter geschätzt wird. Im Gegensatz zu vielen anderen Blattkräutern hat Koriander einen doppelten Verwendungszweck: Zarte, aromatische Blätter für die frische Verwendung in Salsas, Currys und Saucen und später aromatische Samen, die als Gewürz … Weiterlesen
Die buschige Pflanze in Ihrem Garten, die von Sommer bis Herbst gelbe Blüten trägt und als Johanniskraut (Hypericum „Hidcote“) bekannt ist, gilt zwar als pflegeleicht, blüht jedoch üppiger, wenn Sie sie einmal im Jahr zurückschneiden. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie und wann Sie Johanniskraut zurückschneiden sollten. Johanniskraut zurückschneiden Johanniskraut ist ein anspruchsloser Strauch, … Weiterlesen
Wenn Ihre Katzen Katzenminze lieben, Sie diese aber im Garten etwas langweilig finden, versuchen Sie doch einmal, die wunderschön blühende mehrjährige Katzenminze anzubauen. Während Katzen die Katzenminze unwiderstehlich finden, meiden andere Nagetiere wie Rehe und Kaninchen sie. Wie sieht es mit Begleitpflanzen für Katzenminze aus? Mit ihren schönen Blautönen sind Begleiter für Katzenminze nicht schwer … Weiterlesen
Borretsch ist eine einjährige Pflanze aus dem Mittelmeerraum, die in der warmen Jahreszeit wächst. Sie ist leicht an ihren borstigen, graugrünen Blättern und ihren fünfblättrigen, sternförmigen Blüten zu erkennen, die normalerweise intensiv blau sind. Es gibt jedoch auch seltenere Sorten mit weißen oder hellblauen Blüten. Wenn Sie in Ihrem Garten keinen Platz haben oder Ihnen … Weiterlesen
Wenn Sie als Koch den Geschmack von Lakritz lieben, verwenden Sie zweifellos häufig Fenchel und/oder Anissamen in Ihren kulinarischen Meisterwerken. Viele Köche verwenden sie austauschbar und finden sie in einigen Lebensmittelgeschäften unter einem oder beiden Namen. Aber sind Anis und Fenchel dasselbe? Wenn es einen Unterschied zwischen Anis und Fenchel gibt, worin besteht er dann? … Weiterlesen
Vielleicht kennen Sie Johanniskraut aufgrund seiner medizinischen Wirkung, beispielsweise zur Linderung von Angstzuständen und Schlaflosigkeit. Wenn Sie jedoch feststellen, dass es sich in Ihrem Garten ausbreitet, wird Ihr Hauptanliegen darin bestehen, die Johanniskrautpflanzen loszuwerden. Informationen über Johanniskraut besagen, dass es in einigen Gebieten als schädliches Unkraut gilt. Zu lernen, wie man Johanniskraut bekämpft, ist ein … Weiterlesen
Kümmel ist bekannt für seinen kräftigen Duft und seinen komplexen Geschmack. Er ist eine leicht anzubauende Kräuterpflanze und eine großartige Ergänzung für den Küchengarten. Kümmelpflanzen erreichen eine Höhe von 61 cm und bilden schirmartige weiße Blüten, die für Bestäuber äußerst attraktiv sind. Meistens werden Kümmelpflanzen zum Zweck der Samenernte angebaut. Kümmel findet sich in Rezepten … Weiterlesen
Haben Sie schon einmal davon gehört, Chicorée-Pflanzen zu treiben? Das Treiben von Chicorée-Wurzeln ist ein gängiges Verfahren, das die Wurzeln in etwas Wunderbares verwandelt. Wenn Sie Chicorée anbauen und sich fragen, ob Sie Chicorée treiben sollten, lautet die eindeutige Antwort: Ja! Warum Chicorée treiben? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie und warum Sie Chicorée treiben … Weiterlesen