Die Muskatellersalbei-Pflanze (Salvia sclarea) wird seit jeher als Heilmittel, Aromastoff und Duftstoff verwendet. Die Pflanze gehört zur Gattung Salvia, die alle Salbeiarten umfasst. Salvia sclarea wird vor allem in den gemäßigten Klimazonen der Welt angebaut und ist eine kurzlebige, mehrjährige oder zweijährige krautige Pflanze. Die Salbei-Pflanze, besser bekannt unter dem Namen Cleareye oder Eye Bright, … Weiterlesen
Baldrian (Valeriana officinalis) ist ein Kraut, das seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet wird und auch heute noch für seine beruhigende Wirkung bekannt ist. Es ist sehr widerstandsfähig und leicht anzubauen, weshalb es in vielen Heil- und Ziergärten zu finden ist. Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Baldrianpflanzen zu erfahren. Wie … Weiterlesen
Ein ausgewachsener Lorbeerbaum versorgt selbst den passioniertesten Koch ein Leben lang mit aromatischen Lorbeerblättern. Wenn Sie jedoch mehr benötigen, ist es nicht schwer, einen Lorbeerbaum aus Stecklingen zu ziehen. Weitere Informationen zur Vermehrung von Stecklingen aus einem Lorbeerbaum, einschließlich Tipps zur Bewurzelung von Lorbeerbaumstecklingen, finden Sie weiter unten. Vermehrung von Lorbeerbäumen Der Lorbeerbaum, auch Lorbeer … Weiterlesen
Es wird gemunkelt, dass Maria bei der Geburt Jesu auf Frauen-Labkraut lag, das auch als „Our Lady’s Bedstraw” (Bettkraut der Jungfrau Maria) bezeichnet wird. Es gibt zwar keinen Beweis dafür, dass Frauen-Labkraut in jener Nacht mit Maria, Josef und Jesus in der Krippe lag, aber es ist in Europa, dem Nahen Osten und Asien heimisch. … Weiterlesen
Es gab eine Zeit in unserer Geschichte, in der natürliche Kräuter unser einziger Schutz gegen Krankheiten waren. Die Winterkresse ist eine dieser traditionsreichen Pflanzen und wird seit Jahrhunderten zuverlässig für medizinische Zwecke eingesetzt. Das Wildkraut ist außerdem eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Die medizinische Winterkresse ist so widerstandsfähig, dass sie oft das ganze … Weiterlesen
Ein Lorbeerbaum ist ein großer, attraktiver Schattenbaum, der in der Mittelmeerregion heimisch ist. Das bedeutet, dass er kalte Winter nicht verträgt. Die richtige Pflege eines Lorbeerbaums im Winter ist entscheidend, wenn Sie möchten, dass er überlebt und den nächsten Frühling und Sommer erlebt. Über die Pflege von Lorbeerbäumen im Winter Lorbeerbäume werden auch Lorbeer, süßer … Weiterlesen
Frische Kräuter sind eine Freude für jeden Hobbykoch. Was gibt es Schöneres, als die Düfte und Aromen in der Küche griffbereit zu haben? Thymian (Thymus vulgaris) ist ein nützliches Kraut, das auf vielfältige Weise verwendet werden kann. Es verleiht jedem Gericht ein delikates Aroma und eine fast grasige Würze. Der Anbau von Thymian in Innenräumen … Weiterlesen
Nur wenige Pflanzen sind so pflegeleicht, bieten eine so schöne Bodenbedeckung und blühen im Frühling so üppig wie der Kriechende Thymian. Diese krautige Pflanze, die auch als Kriechender Thymian bekannt ist, hat die Fähigkeit, sich über Thymian auszubreiten und einen dichten, weichen Teppich aus zartem, flaumigem Laub zu bilden. Kriechender Thymian ist in den meisten … Weiterlesen
Teepflanzen sind immergrüne Sträucher mit dunkelgrünen Blättern. Sie werden seit Jahrhunderten angebaut, um aus ihren Trieben und Blättern Tee herzustellen. Das Beschneiden von Teepflanzen ist ein wesentlicher Bestandteil der Pflege des Strauchs, wenn Sie daran interessiert sind, seine Blätter für Tee zu ernten. Wenn Sie sich fragen, wie man Teepflanzen beschneidet oder wann man eine … Weiterlesen
Haben Sie schon einmal von Chicorée gehört? Wenn ja, haben Sie sich gefragt, ob man Chicorée essen kann? Chicorée ist ein weit verbreitetes Unkraut, das überall in Nordamerika an Straßenrändern zu finden ist, aber das ist noch nicht alles. Chicorée ist tatsächlich essbar, und das Kochen mit Chicorée hat eine jahrhundertealte Tradition. Da Sie nun … Weiterlesen