Kräuter

Ich liebe frisch gemahlenen Pfeffer, insbesondere die Mischung aus weißen, roten und schwarzen Körnern, die eine etwas andere Nuance haben als reine schwarze Pfefferkörner. Diese Mischung kann teuer sein, daher stellt sich die Frage: Kann man schwarze Pfefferpflanzen selbst anbauen? Das wollen wir herausfinden. Informationen zu schwarzem Pfeffer Ja, es ist möglich, schwarzen Pfeffer anzubauen, … Weiterlesen

Dill ist eine zweijährige Pflanze, die meist als einjährige Pflanze angebaut wird. Ihre Blätter und Samen werden zum Würzen von Speisen verwendet, aber die Blüte beeinträchtigt das Blattwachstum, während sie für würzige Samen sorgt. Sie müssen sich entscheiden, welchen Teil Sie am meisten schätzen, um eine größere Ernte dieses Dillteils zu erzielen. Wenn eine Dillpflanze … Weiterlesen

Getrocknete Kümmelsamen verleihen Backwaren, warmen Gerichten, Suppen, Weichkäse und einer Vielzahl anderer kulinarischer Köstlichkeiten einen süßen, subtilen, lakritzartigen Geschmack. Getrocknete Kümmelsamen können sogar die Verdauung fördern und Magenbeschwerden lindern. Wenn Sie sich fragen, wie Sie Kümmelsamen aus Ihrem Garten konservieren können, ist das Trocknen von Kümmel die einfachste und sicherste Methode. Möchten Sie erfahren, wie … Weiterlesen

Stellen Sie sich vor, wie schön es ist, beim Kochen Ihrer Lieblingsgerichte frisches Basilikum, Minze oder Thymian direkt von Ihrer Küchenarbeitsplatte zu pflücken. Mit einem Kräutergarten auf der Arbeitsplatte können Sie zu jeder Jahreszeit eine konstante Versorgung mit köstlichen Sorten anbauen. Der Anbau eines Kräutergartens in Innenräumen ist nicht nur eine lohnende und angenehme Tätigkeit, … Weiterlesen

Sauerampfer ist ein weniger verbreitetes Kraut, das einst eine äußerst beliebte Kochzutat war. Nun findet es wieder seinen Platz unter Feinschmeckern, und das aus gutem Grund. Sauerampfer hat einen zitronigen und grasigen Geschmack und passt hervorragend zu vielen Gerichten. Möchten Sie mit Sauerampfer kochen? Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Sauerampfer zubereitet und … Weiterlesen

Anis ist ein polarisierendes Gewürz. Mit seinem starken Lakritzgeschmack lieben ihn manche Menschen, andere können ihn nicht ausstehen. Wenn Sie jedoch zu den Ersteren gehören, gibt es nichts Einfacheres und Lohnenderes, als Ihre eigenen Anissamen anzubauen und aufzubewahren, um sie das ganze Jahr über zu verwenden. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie … Weiterlesen

Patchouli, dessen Duft untrennbar mit der Hippie-Ära verbunden ist, gehört zu den unverzichtbaren Kräutern im Garten, ebenso wie Oregano, Basilikum, Thymian und Minze. Tatsächlich gehört die Patchouli-Pflanze zur Familie der Lamiaceae, also zur Familie der Minzen. Lesen Sie weiter, um mehr über die Verwendung von Patchouli zu erfahren. Informationen über die Patchouli-Kräuterpflanze Wie man aufgrund … Weiterlesen

Probleme beim Anbau von Kräutern treten relativ selten auf, solange Sie einige goldene Regeln beachten. Die meisten Kräuter sind sonnenliebend und benötigen mindestens sechs Stunden Sonne pro Tag. Kräuter mögen außerdem gut durchlässige Böden mit einem pH-Wert von 6 bis 7, die mit gutem organischem Kompost angereichert sind. Regelmäßiges Beschneiden und damit das Entfernen von … Weiterlesen

Wir geben gerne zu, dass es vielleicht etwas seltsam ist, einen Artikel darüber zu schreiben, wie man Löwenzahn anbaut. Schließlich betrachten die meisten Gärtner Löwenzahn als Unkraut und suchen nach Informationen darüber, wie sie ihn aus ihrem Garten entfernen können. Wenn Sie jedoch etwas mehr über diese nahrhafte Pflanze erfahren, werden Sie sich vielleicht auch … Weiterlesen

Haben Sie große, unkontrolliert wachsende Kräuter in Kübeln? Sie wissen nicht, was Sie mit solchen überwachsenen Kräutern machen sollen? Lesen Sie weiter, denn es gibt ein paar Dinge, die Sie tun können, um Ihre außer Kontrolle geratenen Pflanzen in den Griff zu bekommen. Umgang mit widerspenstigen Kräutern Wenn Ihre Zimmerkräuter zu groß sind, gibt es … Weiterlesen