Küchengärten sind nichts Neues, aber wir können sie neu gestalten und zu kulinarischen Grundnahrungsmitteln machen, die speziell auf die Küche und Geschmacksprofile abgestimmt sind, die wir lieben. Es gibt wirklich fast nichts Besseres als die Aromen Italiens, ganz zu schweigen von den verlockenden Düften von Knoblauch, Fenchel und Tomaten, die zu einer dekadenten Sauce über … Weiterlesen
Die Pflege von Azteken-Süßkraut ist nicht schwierig. Diese mehrjährige Pflanze kann im Boden, als Kübelpflanze oder in einem Hängekorb angebaut werden, sodass Sie sie drinnen oder draußen kultivieren können. Was genau ist Azteken-Süßkraut? Es handelt sich um eine Pflanze, die in Salaten und als Heilpflanze für verschiedene Beschwerden verwendet wird. Anbau von Azteken-Süßkraut Azteken-Süßkraut wächst … Weiterlesen
Wenn Sie Estragon in Innenräumen anbauen, haben Sie einfachen Zugang zu dem Kraut und schützen die Pflanze vor kalten Temperaturen. Estragon ist nur halb winterhart und gedeiht nicht gut, wenn er der Winterkälte ausgesetzt ist. Es gibt ein paar Tipps, wie man Estragon in Innenräumen anbaut. Kräuter mögen im Allgemeinen trockene Erde, helles Licht und … Weiterlesen
Es gibt nichts Besseres als eine beruhigende Tasse Kamillentee. Kamillentee schmeckt nicht nur gut, sondern hat auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Außerdem hat das Zubereiten von Tee aus selbst angebauter Kamille etwas sehr Beruhigendes. Wenn Sie noch nie darüber nachgedacht haben, Ihre eigene Kamillenpflanze für die Teezubereitung anzubauen, ist jetzt der richtige Zeitpunkt dafür. … Weiterlesen
Safran ist ein altes Gewürz, das als Geschmacksstoff für Lebensmittel und auch als Farbstoff verwendet wird. Die Mauren führten Safran in Spanien ein, wo er häufig zur Zubereitung spanischer Nationalgerichte wie Arroz con Pollo und Paella verwendet wird. Safran stammt aus den drei Narben der im Herbst blühenden Pflanze Crocus sativus. Obwohl die Pflanze leicht … Weiterlesen
Heutzutage entscheiden sich viele Menschen dafür, Kräuter in Kübeln statt im Boden anzubauen. Die Gründe dafür können vielfältig sein: Platzmangel, Leben in einer Wohnung oder einfach die Bequemlichkeit eines Kübelgartens. Die meisten Menschen wissen, dass Kräuter in Kübeln während der Sommermonate gut gedeihen, aber wenn es kalt wird, sind sie sich unsicher, wie sie ihre … Weiterlesen
Zitronengras (Cymbopogon citratus) ist eine zarte Staude, die entweder als Ziergras oder für kulinarische Zwecke angebaut wird. Da die Pflanze in Regionen mit langen, heißen Wachstumsperioden heimisch ist, fragen Sie sich vielleicht: „Ist Zitronengras winterhart?“ Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren. Ist Zitronengras winterhart? Die Antwort darauf hängt wirklich davon ab, in welcher Region … Weiterlesen
Ginseng gehört zur Gattung Panax. In Nordamerika wächst amerikanischer Ginseng wild in den Laubwäldern im Osten der Vereinigten Staaten. Er ist in diesen Gebieten eine wichtige Cash Crop, wobei 90 % des angebauten Ginsengs in Wisconsin angebaut werden. Wofür wird Ginseng verwendet? Er gilt als Allheilmittel, das zur Steigerung des Wohlbefindens beitragen kann. Ginseng-Heilmittel sind … Weiterlesen
Koriander ist ein beliebtes, kurzlebiges Kraut. Wenn Sie die Lebensdauer von Koriander verlängern möchten, hilft es sehr, ihn regelmäßig zu ernten. Wie man Koriander erntet Die Ernte von Koriander ist relativ einfach. Dazu müssen Sie lediglich die Korianderpflanzen etwa zu einem Drittel abschneiden. Das obere Drittel verwenden Sie zum Kochen, während aus dem unteren Drittel … Weiterlesen
Das Vertrauen in pflanzliche Heilmittel und natürliche Nahrungsergänzungsmittel nimmt zu. Das Misstrauen gegenüber dem aktuellen Gesundheitssystem, die Kosten für verschreibungspflichtige Medikamente und das moderne Bewusstsein für alte Heilmittel sind allesamt Gründe für den Anstieg dieser pflanzlichen Heilmittel. Chicorée ist nur eine dieser wohltuenden Pflanzen. Aber wie wirkt Chicorée positiv auf die Gesundheit? Er wird nicht … Weiterlesen