Für viele Gärtner dreht sich bei der Planung ihres heimischen Gemüsegartens alles um die Auswahl von Pflanzen, die schön aussehen und gut schmecken. Einige berücksichtigen jedoch auch andere Aspekte, wenn sie entscheiden, was und wann sie auf ihrer Anbaufläche pflanzen. Seit Jahrhunderten werden viele Pflanzen wegen ihrer vermeintlichen spirituellen Verwendung geschätzt und verehrt. Pflanzen, die … Weiterlesen
Amerikanischer Ginseng (Panax quinquefolius), der in weiten Teilen des östlichen Vereinigten Staaten heimisch ist, wird wegen seiner vielen nützlichen Eigenschaften geschätzt. Leider wurde wildwachsender Ginseng in seiner natürlichen Umgebung übermäßig geerntet und steht in mehreren Bundesstaaten auf der Liste der bedrohten Pflanzen. Wenn Sie über eine ideale Wachstumsumgebung und viel Geduld verfügen, können Sie möglicherweise … Weiterlesen
Für Frühlings- und Sommerfarben und einfache Pflege fügen Sie rote Baldrianpflanzen (auch bekannt als Jupiterbart) zu Ihrem vollsonnigen Kräutergarten oder Blumenbeet hinzu. Botanisch Centranthus ruber genannt, verleiht Jupiterbart der Landschaft eine hohe und buschige Farbe und eignet sich ideal als pflegeleichte Hintergrundpflanze für Rabatten. Ceranthus Jupiterbart-Pflanze Die Jupiterbart-Pflanze erreicht eine Höhe von 0,9 m, oft … Weiterlesen
Es gibt nichts Schöneres, als frische Kräuter für Ihre Lieblingsgerichte pflücken zu können, wann immer Sie sie brauchen. Wenn Sie Kräuter jedoch im Freien anbauen, ist es schwierig, sie das ganze Jahr über frisch zu bekommen, es sei denn, Sie leben in einer warmen Gegend. Hier kommt ein Kräutergarten für die Fensterbank im Haus gerade … Weiterlesen
Pflanzen verleihen dem Garten allein durch ihre Anwesenheit viele positive Eigenschaften, aber ein Knotengarten ist eine einzigartige Möglichkeit, sie wirklich zur Geltung zu bringen und mit ihrer Textur, ihrem Muster und ihrem Duft einen Beitrag zu leisten. Was ist ein Kräuter-Knotengarten? Dabei handelt es sich um eine traditionelle und formale Methode, Kräuter in einem attraktiven … Weiterlesen
Wenn Sie wie ich ein Salatliebhaber sind, kennen Sie wahrscheinlich Brunnenkresse. Da Brunnenkresse in klarem, langsam fließendem Wasser gedeiht, verzichten viele Gärtner darauf, sie anzupflanzen. Tatsächlich ist die Pflanze jedoch sehr anpassungsfähig und kann zu Hause auf verschiedene Arten angebaut werden. Wie baut man Brunnenkresse im heimischen Garten an? Lesen Sie weiter, um mehr zu … Weiterlesen
Für viele ist Thanksgiving ohne Truthahn einfach kein richtiges Thanksgiving. Ob Sie ihn frittieren, grillen oder im Ofen braten – Ihr Truthahn braucht etwas zusätzliche Würze, die oft in Form von Truthahn-Gewürzkräutern hinzugefügt wird. Kräuter zum Braten eines Truthahns können getrocknet sein, aber idealerweise verwenden Sie frische Kräuter. Die Frage ist: Welche Kräuter passen zu … Weiterlesen
Zitronenmelisse ist leicht anzubauen und verleiht warmen Speisen, Tee oder kalten Getränken einen angenehmen Zitronengeschmack und -duft. Es ist kaum vorstellbar, dass eine so hübsche Pflanze so viele Probleme verursachen kann, aber dieses Mitglied der Minzfamilie ist äußerst fruchtbar und kann schnell unerwünscht werden. Wie man Zitronenmelisse-Unkraut verhindert Als Unkraut wird jede Pflanze bezeichnet, die … Weiterlesen
Beim Grillen werden die frischesten Produkte und Fleischsorten in ihrer besten Qualität verwendet, aber oft werden getrocknete Kräuter für den Geschmack verwendet. Warum nicht stattdessen frische Kräuter zum Grillen verwenden? Ein Kräutergarten für Grillgerichte ist leicht anzulegen und kann sogar in einem Kübel gepflanzt werden, wenn der Platz im Garten begrenzt ist. Natürlich können Sie … Weiterlesen
Februar und März sind schwierige Monate für selbst angebaute Kräuter. Die Herbsternte ist schon seit Monaten vorbei. Die Frühjahrspflanzungen sind noch winzige Sämlinge oder wurden noch gar nicht in den Boden gesetzt. Im Laden gekaufte Kräuter schmecken fade und sind viel zu teuer für das, was man bekommt. Hydroponiksysteme lösen dieses Problem, indem sie Kräuter … Weiterlesen