Kräuter

Die Spilanthes-Zahnpflanze ist eine weniger bekannte einjährige Blütenpflanze, die in den Tropen heimisch ist. Ihr wissenschaftlicher Name lautet entweder Spilanthes oleracea oder Acmella oleracea, ihr skurriler gebräuchlicher Name leitet sich von den antiseptischen Eigenschaften der Spilanthes-Zahnpflanze ab. Über Spilanthes Die Zahnschmerzpflanze ist aufgrund ihrer außerirdisch anmutenden Blüten auch als Augapfelpflanze und Peek-a-Boo-Pflanze bekannt. Auf den … Weiterlesen

Katzenminze ist ein widerstandsfähiges Kraut, und Probleme mit Katzenminze sind in der Regel recht einfach zu lösen. Wenn Sie Probleme mit Katzenminze haben, lesen Sie weiter, und wir werden einige der häufigsten Probleme mit Katzenminzepflanzen lösen. Probleme mit Katzenminze Hier sind einige der häufigsten Probleme mit Katzenminze und wie man sie löst: Katzen – Die … Weiterlesen

Kamille ist einer der typischen beruhigenden Teesorten. Meine Mutter hat früher Kamillentee für alles Mögliche aufgebrüht, von Bauchschmerzen bis hin zu einem schlechten Tag. Im Gegensatz zu anderen Kräutern wird Kamille nur wegen ihrer hübschen, gänseblümchenähnlichen Blüten geerntet, die dann konserviert werden. Die Konservierung von Kamille bedeutet im Grunde genommen das Trocknen der Kamillenblüten. Es … Weiterlesen

Frische Kräuter aus dem Garten sind ein absolutes Muss für jeden, der sich ernsthaft mit Kochen beschäftigt. Eines meiner absoluten Lieblingskräuter im Kräutergarten ist griechischer Oregano (Origanum vulgare var. hirtum), auch bekannt als europäischer oder türkischer Oregano. Was genau ist griechischer Oregano? Lesen Sie weiter, um mehr über die Verwendung von griechischem Oregano, den Anbau … Weiterlesen

Löwenzahn gehört zu den am leichtesten zu identifizierenden Pflanzen, die man immer an ihren Blattrosetten und leuchtend gelben Blüten erkennt, die oft auf ansonsten grünen Rasenflächen auftauchen. Manche Menschen verbringen die gesamte Vegetationsperiode damit, Löwenzahn zu bekämpfen. Diese Menschen wissen offensichtlich nicht, was für ein Schatz Löwenzahn (Taraxacum officinale) wirklich ist. Obwohl sie oft als … Weiterlesen

Zitronenthymianpflanzen (Thymus x citriodus) sind eine schöne Ergänzung für Kräutergärten, Steingärten, Rabatten oder als Kübelpflanzen. Zitronenthymian ist ein beliebtes Kraut, das nicht nur wegen seiner kulinarischen Verwendung, sondern auch wegen seines attraktiven Laubs angebaut wird. Zitronenthymianpflanzen können als Bodendecker oder zwischen Pflastersteinen entlang eines Weges oder auf einer Terrasse gepflanzt werden. Die winzigen Blüten ziehen … Weiterlesen

Es gibt viele Arten von Artemisia, auch bekannt als Beifuß und Wermutpflanze. Eine der häufigsten Arten, die wegen ihres süß duftenden, silbrigen Laubs angebaut wird, ist der Süße Wermut (A. annua) oder die Süße Annie-Pflanze. Der Anbau von Süßer Annie und anderen Wermutpflanzen ist einfach. Sie sind eine interessante Bereicherung für fast jeden Garten, da … Weiterlesen

Dill ist ein unverzichtbares Gewürz zum Einlegen. Die federartigen, frischen jungen Blätter verleihen Fisch, Kartoffeln und Saucen einen delikaten Geschmack und bilden im reifen Zustand dicke Stiele. Bei großer Hitze schießt die Pflanze in die Höhe und bildet schirmförmige Blütenstände mit kleinen, harten Samen. Das Kraut wächst buchstäblich „wie Unkraut“, was auch der Ursprung des … Weiterlesen

Dill ist ein unverzichtbares Kraut für Eingelegtes und viele andere Gerichte wie Stroganoff, Kartoffelsalat, Fisch, Bohnen und gedünstetes Gemüse. Der Anbau von Dill ist relativ einfach, aber manchmal werden unsere Hoffnungen auf große, buschige Dillpflanzen nicht wie geplant erfüllt. Die Pflanze kann schnell lang und schlaksig werden, aber wenn Sie lernen, wie man Dill beschneidet, … Weiterlesen

Wenn wir von Wegerich sprechen, denken wir oft an Kochbananen (Musa paradisiaca). Das Wegerichkraut (Plantago major) ist jedoch eine ganz andere Pflanze, die aufgrund ihrer vielen medizinischen Eigenschaften häufig verwendet wird. Lesen Sie weiter, um mehr über die Vorteile und den Anbau von Wegerich zu erfahren. Wie man Wegerich erkennt Wegerich stammt aus Europa und … Weiterlesen