Was ist der universelle Essbarkeitstest: Wie man feststellt, ob eine Pflanze essbar ist

Das Sammeln von Wildfrüchten ist eine unterhaltsame Möglichkeit, die Natur zu genießen und gleichzeitig etwas für das Abendessen mit nach Hause zu bringen. In unseren Wäldern, entlang von Bächen und Flüssen, in Bergregionen und sogar in Wüsten gibt es viele wilde und einheimische Nahrungsmittel. Man muss nur wissen, wonach man sucht, um einen Tisch voller nahrhafter Köstlichkeiten zu erhalten.

Hier kommt der universelle Test zur Essbarkeit von Pflanzen ins Spiel. Wenn Sie sich nicht sicher sind, um welche Wildpflanze es sich handelt, sollten Sie die Essbarkeit einer Pflanze anhand dieser Anleitung testen. Wie funktioniert der universelle Essbarkeitstest? Was ist der universelle Essbarkeitstest und wie funktioniert er? Es handelt sich um einen sehr einfachen, aber spezifischen Plan, um Wildpflanzen zu identifizieren und ihre Essbarkeit festzustellen. Im Grunde genommen geht es darum, wie man erkennt, ob eine Pflanze essbar ist. Funktioniert der universelle Essbarkeitstest? Durch die schrittweise und gründliche Einführung der neuen Nahrung können Sie überprüfen, ob sie giftig ist. Die Einführung erfolgt in kleinen Schritten und langsam, sodass das Risiko einer starken Reaktion gering ist.

Der erste Schritt beim Testen einer Wildpflanze besteht darin, sie in essbare Teile zu zerlegen. Wenn Sie wissen, um welche Nahrung es sich handeln könnte, wissen Sie beispielsweise, dass die Blätter und Zwiebeln von Wildzwiebeln essbar sind. Die Beeren von wilden Brombeeren und die Blüten von Rohrkolben sind ebenfalls essbar. Wählen Sie gesundes Pflanzenmaterial ohne Beschädigungen und Insektenbefall aus.

Wählen Sie einen Teil der Pflanze aus und riechen Sie daran. Ein mandelartiger Geruch sollte ebenso vermieden werden wie säuerliche oder bittere Gerüche. Nun sind Sie bereit für den Haut- und Mundkontakt. Beginnen Sie mit der Haut, um festzustellen, ob eine topische Allergie vorliegt. Teil des Universal Edible Plant Test ist es, die Pflanze in den Mund zu nehmen, aber zuerst sollten Sie 15 Minuten lang taktilen Kontakt haben, gefolgt von einer Beobachtungsphase. Nach dem Hautkontakt mit der Pflanze sollten Sie acht Stunden warten und während dieser Zeit nichts essen. Wenn eine allergische Reaktion auftritt, nehmen Sie die Pflanze nicht in den Mund.

Wie man durch oralen Kontakt feststellt, ob eine Pflanze essbar ist

Schließlich kommen wir zu dem möglicherweise beängstigenden Teil, dem Verkosten der Pflanze. Bevor die Pflanze als sicher angesehen werden kann, sind mehrere Schritte erforderlich. Legen Sie einen Teil der Pflanze um Ihren Mund. Brechen Sie den Vorgang ab, wenn ein Brennen oder Jucken auftritt.

Legen Sie die Pflanze anschließend für 15 Minuten auf Ihre Zunge, aber kauen Sie nicht darauf. Wenn alles in Ordnung zu sein scheint, fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort. Wenn nichts passiert, kauen Sie 15 Minuten lang, aber schlucken Sie nicht. Wenn alles in Ordnung zu sein scheint, schlucken Sie. Essen Sie acht Stunden lang keine weiteren Lebensmittel. Trinken Sie während dieser Zeit viel gefiltertes Wasser.

Allgemeine Reaktionen beim Testen essbarer Pflanzen und was zu tun ist

Wenn Ihnen nach dem Verzehr der Pflanze übel wird, trinken Sie viel gereinigtes Wasser und erbrechen Sie sich, gefolgt von noch mehr Wasser. Da Sie nur eine kleine Menge der Pflanze zu sich genommen haben, sollte es außer in seltenen Fällen keine Probleme geben. Wenn später Beschwerden im Mund auftreten, spülen Sie Ihren Mund mit Wasser aus und essen Sie keine weiteren Teile der Pflanze. Wenn innerhalb von acht Stunden nichts passiert, essen Sie 1/4 Tasse (30 g) der Pflanze und warten Sie weitere acht Stunden. Wenn alles in Ordnung zu sein scheint, ist die Pflanze unbedenklich zum Verzehr. Dies ist eine anerkannte Methode, um die Essbarkeit von Pflanzen zu testen. Der Test wird in vielen Überlebens- und Prepper-Ratgebern sowie in universitären Publikationen zum Thema Wildkräutersammeln erwähnt.

Haftungsausschluss: Der Inhalt dieses Artikels dient ausschließlich Bildungs- und Gartenbauzwecken. Bevor Sie IRGENDWELCHE Kräuter oder Pflanzen zu medizinischen oder anderen Zwecken verwenden oder einnehmen, konsultieren Sie bitte einen Arzt, Heilkräuterkundigen oder anderen geeigneten Fachmann, um Rat einzuholen.