Kräuter

Ingwer (Zingiber officinale) ist eine alte Pflanzenart, die seit Jahrtausenden nicht nur für medizinische Zwecke, sondern auch in vielen asiatischen Küchen verwendet wird. Es handelt sich um eine tropische/subtropische Pflanze, die in warmen Regionen mit hoher Luftfeuchtigkeit auf nährstoffreichen Böden wächst. Um Ingwer anzubauen, müssen diese Bedingungen denen nachempfunden sein, unter denen er natürlich wächst, … Weiterlesen

Eine der wichtigsten Aufgaben einer mittelalterlichen Dame im Haushalt war die Beschaffung und Ernte von Kräutern, Heilpflanzen und Wurzeln. Die in den Sommermonaten angebauten Pflanzen mussten geerntet und für den Winter gelagert werden. Obwohl Getreide und Gemüse auf den Feldern der Burg oder des Dorfes angebaut wurden, war die Dame des Hauses direkt an der … Weiterlesen

Ich liebe den aromatischen Duft von Potpourri, aber nicht unbedingt den Preis oder den besonderen Duft von abgepacktem Potpourri. Egal, einen Potpourri-Kräutergarten anzulegen ist relativ einfach und macht viel Freude. Was ist ein Potpourri-Garten? Eine natürliche Mischung aus duftenden Kräutern und Blumen, kombiniert mit Gewürzen, Fixiermitteln und ätherischen Ölen, sind die Grundbestandteile von Potpourri. Vor … Weiterlesen

Schafgarbe kann mit ihren schirmförmigen Blütenständen, die in allen Farben des Regenbogens erhältlich sind, ein Blickfang in jedem Garten sein. Sie ist auch für Gärtner eine attraktive Pflanze, da sie pflegeleicht, trockenheitsresistent und relativ schädlingsfrei ist. Bitte beachten Sie, dass „pflegeleicht” nicht dasselbe ist wie „pflegelos”. Ein gewisser Rückschnitt ist dennoch erforderlich, da es keine … Weiterlesen

Obwohl sie einen sehr unglücklichen Namen haben, werden Raps-Pflanzen weltweit wegen ihrer extrem fettreichen Samen angebaut, die sowohl als nahrhaftes Tierfutter als auch zur Ölgewinnung verwendet werden. Lesen Sie weiter, um mehr über die Vorteile von Raps und den Anbau von Raps-Pflanzen im Garten zu erfahren. Informationen zu Raps Was ist Raps? Raps (Brassica napus) … Weiterlesen

Ginseng ist seit Jahrhunderten ein wichtiger Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin und wird zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden und Krankheiten eingesetzt. Auch von den amerikanischen Ureinwohnern wurde es hoch geschätzt. Heute gibt es mehrere Arten von Ginseng auf dem Markt, darunter einige Sorten, die in vielerlei Hinsicht ähnlich sind, aber eigentlich kein echtes Ginseng … Weiterlesen

Katzenminze ist ein großartiges Kraut, das Sie in Ihrem Garten anbauen können, wenn Sie Katzen haben. Auch wenn Sie keine Katzen haben, ist es ein mehrjähriges Kraut, das leicht anzubauen ist und Bienen und andere Bestäuber anzieht. Sie können sogar einen leckeren und magenberuhigenden Tee daraus zubereiten. Je nachdem, wo Sie leben, kann der Winter … Weiterlesen

Die Schafgarbe (Achillea millefolium) ist eine mehrjährige krautige Pflanze. Ob Sie sich nun dafür entscheiden, Schafgarbe in Ihrem Blumenbeet oder in Ihrem Kräutergarten anzubauen, sie ist in jedem Fall eine schöne Bereicherung für Ihren Garten. Die Pflege der Schafgarbe ist so einfach, dass die Pflanze praktisch pflegeleicht ist. Werfen wir einen Blick darauf, wie man … Weiterlesen

Pipicha ist eine krautige Pflanze, die in Mexiko, insbesondere in Oaxaca, heimisch ist. Das Kochen mit Pipicha ist eine lokale regionale Tradition, wobei die Pflanze ein wichtiger Bestandteil von Gerichten wie Sopa de Guias ist und als Gewürz für frischen Fisch verwendet wird. Der Geschmack ist angeblich recht intensiv, aber mit ein paar Tipps zur … Weiterlesen

Wenn Sie nur einen kleinen Garten oder gar keinen Garten außer einer Terrasse oder einem Patio haben, ist die vertikale Gartengestaltung die perfekte Technik für Sie. Pflanzen, die keine tiefen Wurzeln benötigen, eignen sich ideal für vertikale Gärten, und ein Kräuterwandgarten ist ein perfektes Beispiel dafür. Vertikale Kräuterpflanzgefäße für den Außen- und Innenbereich können gekauft … Weiterlesen