Kräuter

Einer der spannendsten Aspekte der Gartenarbeit ist die Möglichkeit, neue und unterschiedliche Kräuter und Gewürze in die essbare Landschaft zu integrieren. Die Anlage eines thailändischen Kräutergartens ist eine großartige Möglichkeit, sowohl Ihren Garten als auch Ihren Speiseplan zu bereichern. Lesen Sie weiter, um mehr über thailändische Gartenpflanzen zu erfahren. Kräuter für thailändisch inspirierte Gärten Während … Weiterlesen

Zitronenverbene ist ein oft übersehenes Kraut, das jedoch nicht zu Unrecht geschätzt werden sollte. Mit dem richtigen Wissen über den Anbau von Zitronenverbene als Zimmerpflanze können Sie das ganze Jahr über den schönen Duft und den köstlichen, erfrischenden Geschmack genießen. Verbena im Haus halten Obwohl sie auch eine gute Wahl für Ihre Beete und Kräutergärten … Weiterlesen

Lorbeerblätter sind ein beliebtes Gewürz. Wenn Sie einen Lorbeerbaum züchten, wissen Sie, wie toll es ist, frische Blätter zur Hand zu haben, besonders wenn Sie gerne kochen. Was aber, wenn Ihr Lorbeerbaum gelbe Blätter hat? Dann sollten Sie weiterlesen. Es gibt einige Dinge, die Sie über die Wachstumsbedingungen wissen sollten. Gründe für gelbe Blätter am … Weiterlesen

Anis ist eine hohe, buschige einjährige Pflanze mit dichten, gefiederten Blättern und Büscheln kleiner, weißlicher Blüten, aus denen schließlich Anissamen entstehen. Die Samen und Blätter haben einen warmen, unverwechselbaren, etwas lakritzartigen Geschmack. Dieses beliebte Küchenkraut lässt sich leicht aus Samen ziehen, aber die Frage ist: Was macht man mit Anissamen, nachdem sie geerntet wurden? Wie … Weiterlesen

Mehltau ist eine häufige Pilzkrankheit bei Gemüse und Zierpflanzen. Wenn Ihr Koriander weiße Beläge auf den Blättern aufweist, handelt es sich sehr wahrscheinlich um Mehltau. Mehltau auf Koriander tritt vor allem unter feuchten, warmen Bedingungen auf. Hohe Luftfeuchtigkeit, Überkopfbewässerung und zu dichte Bepflanzung können bei Koriander und vielen anderen Pflanzen zu Mehltau führen. Erfahren Sie, … Weiterlesen

Salbei ist ein vielseitiges Kraut, das in den meisten Gärten leicht anzubauen ist. Es sieht in Beeten schön aus, aber Sie können die Blätter auch ernten, um sie getrocknet, frisch oder gefroren zu verwenden. Wenn Sie Salbei für die Verwendung in der Küche anbauen, sollten Sie wissen, wann Sie ihn pflücken und wie Sie ihn … Weiterlesen

Die Schwarzklee (Medicago lupulina), auch bekannt als Gelber Klee, Hopfenklee, Schwarzklee oder Schwarzklee, wurde vor vielen Jahren aus Europa und Asien zu landwirtschaftlichen Zwecken nach Nordamerika eingeführt. Seitdem hat sich diese schnell wachsende Pflanze eingebürgert und wächst entlang trockener, sonniger Straßenränder, auf Brachflächen, unkrautbewachsenen Wiesen und anderen Ödflächen in weiten Teilen der Vereinigten Staaten und … Weiterlesen

Ich gebe meinem Vater die Schuld daran, dass ich so verrückt nach Essiggurken bin. Er wuchs in einem Nachkriegsheim auf, in dem der „Victory Garden” noch sehr präsent war, was bedeutete, dass das Einlegen von Gemüse eine Notwendigkeit war. Ich bin nicht wählerisch und esse alles Eingelegte, von Zwiebeln bis hin zu Wassermelonen, aber mein … Weiterlesen

Wenn Sie eine Bodendeckerpflanze suchen, die pflegeleicht ist, schön aussieht, blüht, Insekten anzieht, Unkraut verhindert, an sonnigen und trockenen Standorten gedeiht und Feuchtigkeit speichert, dann ist Oregano als Bodendecker genau das Richtige für Sie. Als zusätzlicher Bonus duftet Oregano als Bodendecker herrlich, wenn man ihn zerkleinert oder darauf tritt. Die Verwendung von griechischem Oregano als … Weiterlesen

Sesampflanzen (Sesamum indicum) sind hübsche Pflanzen mit attraktiven, dunkelgrünen Blättern und röhrenförmigen weißen oder rosa Blüten. Das Beste daran ist, dass diese Pflanzen Sesamsamen produzieren. Jeder mag Sesamsamen auf Bagels, Sushi und Pfannengerichten, und die winzigen Samen können auch zu Sesamöl und Tahini-Paste gemahlen werden. Wenn Sie einen Garten haben, möchten Sie vielleicht anfangen, Ihre … Weiterlesen