Salatliebhaber können sich freuen! Divina-Salatpflanzen produzieren smaragdgrüne Blätter, die süß sind und sich perfekt für Salate eignen. In wärmeren Regionen, wo Salat schnell schießt, schießt Divina-Salat nur langsam und kann wochenlang Grün liefern. Verwenden Sie die äußeren Blätter, während sich der innere Kopf entwickelt, und nehmen Sie dann den ganzen, fest gefalteten Kopf für eine … Weiterlesen
Salat ist ein Grundnahrungsmittel im Gemüsegarten, aber auch eine Pflanze für kühles Wetter. Was tun, wenn Sie in einem heißen Klima leben und Salat anbauen möchten? Sie benötigen eine Sorte, die nicht sofort schießt, sobald die Temperaturen steigen. Dann sollten Sie Summer Bibb-Salatpflanzen anbauen. Was ist Summer Bibb-Salat? Summer Bibb ist eine Butterkopfsalat-Sorte, eine von … Weiterlesen
Wussten Sie, dass Salat (Latuca sativa) bereits seit 500 v. Chr. angebaut wird? Das ist richtig. Dieses Gemüse erschien um 550 v. Chr. auf den königlichen Tafeln der persischen Könige. Es soll auch bei den Römern sehr beliebt gewesen sein. Tatsächlich sind sie für den „Römersalat” (oder „Cos”, wie er auch genannt wird) verantwortlich. Eine … Weiterlesen
Haben Sie Lust auf eine Salatsorte mit einzigartiger Farbe, Form und dazu noch leckerem Geschmack? Dann ist der rote Salat „Devil’s Tongue“ genau das Richtige für Sie. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre auffällige Farbe und lockere Wuchsform aus und schmeckt sowohl jung als auch voll ausgereift köstlich. Lesen Sie weiter, um mehr über den … Weiterlesen
Es gibt eine Reihe von Viren, die Ihre Salatpflanzen befallen können, aber eines der häufigsten ist das Salatmosaikvirus oder LMV. Das Salatmosaikvirus kann alle Salatsorten befallen, darunter Kopfsalat, Boston-Salat, Bibb-Salat, Blattsalat, Cos-Salat, Römersalat, Escarole und, seltener, Endivie. Was ist das Salatmosaikvirus? Wenn Ihre Salate von etwas befallen sind und Sie vermuten, dass es sich um … Weiterlesen
Nehmen wir an, Sie haben Salatsamen in eine Anzuchterde gepflanzt. Die Sämlinge keimen und beginnen zu wachsen, und Sie freuen sich schon darauf, sie in Ihren Garten zu setzen. Ein paar Tage später fallen Ihre Sämlinge jedoch um und sterben einer nach dem anderen ab! Dies wird als Umfallkrankheit bezeichnet. Es handelt sich um eine … Weiterlesen
Wenn Sie den frischen Geschmack von selbst angebautem Salat mögen, müssen Sie nach Ende der Gartensaison nicht darauf verzichten. Vielleicht haben Sie nicht genügend Platz im Garten, aber mit den richtigen Hilfsmitteln können Sie das ganze Jahr über frischen Salat genießen. Es ist extrem einfach, mit dem Anbau von Salat in Innenräumen zu beginnen, und … Weiterlesen
Was ist Crispino-Salat? Crispino ist eine Art Eisbergsalat, der zuverlässig feste, gleichmäßige Köpfe und glänzende, grüne Blätter mit einem milden, süßen Geschmack hervorbringt. Crispino-Salatpflanzen zeichnen sich besonders durch ihre Anpassungsfähigkeit aus und gedeihen auch unter weniger idealen Bedingungen, insbesondere in warmen, feuchten Klimazonen. Möchten Sie erfahren, wie man Crispino-Salat anbaut? Lesen Sie weiter und erfahren … Weiterlesen
Viele unerfahrene Gärtner glauben, dass es mit dem Ernten von Blattsalat getan ist, sobald die losen Blätter gepflückt sind. Das liegt daran, dass sie dazu neigen zu denken, dass der gesamte Salatkopf bei der Ernte von Blattsalat ausgegraben werden muss. Das ist jedoch nicht der Fall, meine Freunde. Das Pflücken von losen Blättern nach der … Weiterlesen
Was ist Rucola? Die Römer nannten ihn Eruca und die Griechen schrieben im ersten Jahrhundert in medizinischen Texten darüber. Was ist Rucola? Es handelt sich um ein altes Blattgemüse, das derzeit bei Köchen auf der ganzen Welt sehr beliebt ist. Was ist Rucola? Es ist eine Spezialität im Salatregal Ihres Supermarkts, die recht teuer sein … Weiterlesen