Ungewöhnliche Orte für Gemüsegärten – Gemüseanbau an ungewöhnlichen Orten

Vielleicht glauben Sie, dass Sie mit Ihrem Salat zwischen den einjährigen Topfpflanzen schon zu den experimentierfreudigsten Gärtnern gehören, aber das ist noch lange nicht alles, was es an ungewöhnlichen Orten für den Gemüseanbau gibt. Manchmal wählen Menschen aus der Not heraus seltsame Orte für Gemüsegärten, und manchmal werden ungewöhnliche Orte für den Anbau von Lebensmitteln aus künstlerischen Gründen ausgewählt. Was auch immer der Grund für den Anbau von Produkten an unkonventionellen Orten sein mag, es ist immer eine angenehme Überraschung zu sehen, dass Menschen über den Tellerrand hinausdenken. Gemüseanbau an seltsamen Orten Bevor ich mich mit dem Gemüseanbau an seltsamen Orten befasse, möchte ich eine Vorbemerkung machen. Was für den einen seltsam ist, ist für den anderen normal. Nehmen wir zum Beispiel die Mansfield Farm in Anglesey, Nordwales. Dieses walisische Ehepaar baut Erdbeeren in Abflussrohren an. Das mag seltsam erscheinen, ist aber, wie sie erklären, kein neues Konzept. Wenn man sich ein Abflussrohr ansieht, ist es sehr wahrscheinlich, dass darin etwas wächst, warum also nicht Erdbeeren?

In Australien werden seit über 20 Jahren exotische Pilze in stillgelegten Eisenbahntunneln gezüchtet. Auch hier mag es auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen, an einem solchen Ort Lebensmittel anzubauen, aber wenn man genauer darüber nachdenkt, macht es durchaus Sinn. Pilze wie Enoki, Austernpilze, Shiitake und Judasohren wachsen natürlicherweise in kühlen, dunklen und feuchten Wäldern Asiens. Die leeren Eisenbahntunnel bieten ähnliche Bedingungen.

Es wird immer üblicher, dass städtische Gärten auf Gebäuden, auf Brachflächen, Parkstreifen usw. entstehen, sodass keiner dieser Orte mehr als ungewöhnlicher Ort für den Anbau von Gemüse angesehen wird. Aber wie sieht es mit einem unterirdischen Banktresor aus?

Unter den belebten Straßen Tokios befindet sich ein echter Bauernhof. Dort werden nicht nur Lebensmittel angebaut, sondern auch Arbeitsplätze und Ausbildungsmöglichkeiten für arbeitslose Jugendliche geschaffen. Der Anbau von Lebensmitteln in verlassenen Gebäuden oder auf Bahngleisen ist jedoch noch lange nicht so ungewöhnlich wie einige andere Orte, an denen Lebensmittel angebaut werden.

Weitere ungewöhnliche Orte für den Anbau von Lebensmitteln

Ein weiterer ungewöhnlicher Ort für einen Gemüsegarten ist ein Baseballstadion. Im AT&T Park, der Heimat der San Francisco Giants, befindet sich ein 400 m² großer, mit Kaffeesatz gedüngter Garten, der 95 % weniger Wasser verbraucht als herkömmliche Bewässerungsmethoden. Er versorgt die Imbissstände mit gesünderen Produkten wie Kumquats, Tomaten und Grünkohl.

Auch Fahrzeuge können einzigartige Orte für den Anbau von Lebensmitteln sein. Busdächer sind ebenso wie die Ladeflächen von Pick-ups zu Gemüsegärten geworden.

Ein wirklich ungewöhnlicher Ort, um Lebensmittel anzubauen, ist Ihre Kleidung. Das verleiht dem Begriff „zum Mitnehmen“ eine ganz neue Bedeutung. Die Designerin Egle Cekanaviciute hat eine Reihe von Kleidungsstücken mit Taschen entworfen, die mit Erde und Dünger gefüllt sind, damit man Pflanzen seiner Wahl direkt am Körper anbauen kann!

Ein weiterer unerschrockener Designer, Stevie Famulari, der eigentlich Assistenzprofessor am Fachbereich Landschaftsarchitektur der NDSU ist, hat fünf Kleidungsstücke entworfen, die mit lebenden Pflanzen besät sind. Die Kleidungsstücke sind mit wasserdichtem Material gefüttert und tragbar. Stellen Sie sich vor, Sie müssten nie wieder daran denken, Ihr Mittagessen einzupacken!

Sagen Sie niemals, dass Sie aufgrund von Platzmangel keinen Garten anlegen können. Mit ein wenig Einfallsreichtum können Sie fast überall Pflanzen anbauen. Das Einzige, was fehlt, ist Fantasie.