Edamame-växtkompanjoner: Vad man kan plantera tillsammans med edamame i trädgården

Om du någonsin har varit på en japansk restaurang har du säkert ätit edamame. Edamame har också varit i nyheterna på sistone tack vare sina näringsrika egenskaper. Oavsett om du bara gillar smaken eller vill äta hälsosammare är det hög tid att odla din egen edamame. Innan du planterar din edamame, läs vidare för att ta reda på vilka växter som kan underlätta edamameplantans tillväxt och produktion.

Edamame-kompanjonplantering

Dessa lågväxande, buskiga bönor är kompletta proteiner som ger kalcium, vitamin A och B, och det stora nyheten är isoflaviner, som har hyllats för att minska risken för hjärtsjukdomar, benskörhet och bröst- och prostatacancer. De må vara otroligt näringsrika, men alla behöver en hjälpande hand ibland, så även dessa kraftpaket kan behöva några kompanjoner till edamamebönorna. Kompanjonplantering är en gammal metod som innebär att man odlar två eller flera symbiotiska grödor i nära anslutning till varandra. Fördelarna med kompanjonplantering med edamame eller någon annan kompanjonväxt kan vara att dela näringsämnen eller tillföra dem till jorden, maximera trädgårdsutrymmet, avskräcka skadedjur eller locka till sig nyttiga insekter och överlag förbättra grödans kvalitet. Nu när du har en uppfattning om vad kompanjonplantering med edamame handlar om, är frågan vad man ska plantera tillsammans med edamame.

Vad man ska plantera tillsammans med edamame

När du överväger att odla edamame tillsammans med andra växter, tänk på att du måste välja växter som har liknande odlingskrav och som kan vara fördelaktiga på något sätt. Att odla edamame tillsammans med andra grödor kan bli något av ett försök och misstag. Edamame är en lågväxande buskböna som trivs i de flesta jordtyper, förutsatt att de är väl dränerade. Plantera i full sol i jord som har förbättrats med lite organiskt gödselmedel före plantering. Därefter behöver edamame ingen ytterligare gödsling. Placera plantorna 23 cm från varandra. Om du sår frön, placera dem 15 cm från varandra och 5 cm djupt. Så frön på senvåren när all risk för frost är över i ditt område och jordtemperaturen har stigit. Du kan så flera gånger fram till midsommar för att få en längre skördesäsong. Edamame passar bra ihop med sockermajs och squash samt ringblommor.