En växande utmaning på vintern: att hitta motivation för vinterträdgården

Under de kalla, mörka vinterdagarna är det många av oss som saknar motivation att arbeta i trädgården. Det är frestande att krypa upp i soffan med en god bok och en kopp varmt te tills våren kommer, men att utmana sig själv under vintern kan göra säsongen lättare att uthärda och ge oss energi och lust att sätta igång i trädgården så snart som möjligt.

Letar du efter några utmaningar för vinterträdgårdsarbetet? Läs vidare för roliga idéer om trädgårdsarbete på vintern.

Odlingsutmaning på vintern: bladgrönsaker

Du kan inte odla en fullständig trädgård inomhus, men du kan odla en rejäl skörd av näringsrika, smakrika bladgrönsaker. Dessa snabbväxande växter är lätta att odla, och allt du behöver för att komma igång är frön, planteringsjord för fröodling, en liten vattenkanna och en plantbricka (du kan också använda en gammal brödform, botten av en plastmjölkförpackning eller något liknande).

Skörda bladgrönsakerna varje dag och använd dem i smörgåsar, soppor eller wokrätter. Den långa listan över lämpliga växter inkluderar:

Kålväxter
Senap
Ärter
Rucola
Solrosor
Bovete
Krasse
Alfalfa
Mungbönor
Vete
Linser

Motivation för vinterträdgården: Färgglada, iögonfallande krukväxter

När vinterdagarna är mörka och trista, unna dig en snygg ny krukväxt med slående eller färgglada blad. För att nämna några:

Zebraväxt
Coleus
Polka dot-växt
Croton
Purpurfärgad sammetväxt
Rexbegonia
Kalanchoe
Afrikanska violer
Calathea
Aluminiumväxt

Vinterträdgårdsskötsel Utmaning: Våren är på väg

När vinterlovet är över och det nya året har börjat är det dags att ta fram frökatalogerna och förbereda sig för våren.

Börja med ärtor och potatis mellan början av februari och mitten av mars. Beroende på klimatet kan senvintern och tidig vår vara rätt tid för att plantera om grönkål, kål, broccoli och lök.

Grönsaksfrön som palsternackor, morötter, rädisor, rovor, spenat och senap kan vanligtvis planteras mellan mitten av februari och april. I mars kan du börja odla paprika, aubergine och tomater från frö inomhus, så att de är redo att flyttas utomhus på våren.